Terra Doce Portugal

Terra Doce Portugal Unique experiences celebrating Portuguese wines.

23/09/2026

🇬🇧 Not every wine experience needs to happen at a wine bar or restaurant.

I also love creating private wine experiences for groups staying in the Algarve. Whether it’s a birthday, a wedding celebration, a corporate gathering, or simply a group of friends who want to discover more about Portuguese wine.

We can keep it focused, with four wines, or go deeper with six or seven, explore just rosés, or build something around the group and the occasion.

If you’re planning a gathering in the Algarve and would like to make Portuguese wine part of it, send me a message. I’d be happy to talk through what might work
for your group.

🇵🇹 Nem todas as experiências enológicas têm de acontecer num bar de vinhos ou num restaurante.

Também adoro criar experiências enológicas privadas para grupos que se hospedam no Algarve. Quer se trate de um aniversário, de uma celebração de casamento, de um encontro empresarial ou simplesmente de um grupo de amigos que queira descobrir mais sobre os vinhos portugueses.

Podemos manter a experiência mais focada, com quatro vinhos, ou aprofundá-la com seis ou sete, explorar apenas os rosés ou criar algo à medida do grupo e da ocasião.

Se estiver a planear um encontro no Algarve e quiser incluir o vinho português, envie-me uma mensagem. Terei todo o gosto em falar consigo sobre o que poderá funcionar melhor para o seu grupo.

21/09/2026

🇬🇧 What happens when you let the bottle choose?

This time, it landed on Phulia 100% Loureiro, from Vale do Lima in Minho (Vinho Verde). Loureiro is a grape I particularly enjoy in warmer weather, and this is a good example: fresh, with tropical fruit aromas and more body than the light, super high-acidity wines for which Vinho Verdes are often known for.

Sometimes, letting curiosity choose the bottle leads you somewhere unexpected.

If you’d like to try this wine but can’t find it, send me a message. I may be able to help.

🇵🇹 O que acontece quando se deixa a garrafa escolher?

Desta vez, a escolha recaiu sobre o Phulia 100% Loureiro, do Vale do Lima, no Minho (Vinho Verde). A Loureiro é uma casta de que gosto particularmente em climas mais quentes, e este é um bom exemplo: fresco, com aromas a frutos tropicais e mais corpo do que os vinhos leves e de acidez muito elevada pelos quais os Vinhos Verdes são frequentemente conhecidos.

Às vezes, deixar que a curiosidade escolha a garrafa leva-nos a lugares inesperados.

Se quiser experimentar este vinho, mas não o conseguir encontrar, envie-me uma mensagem.
Talvez eu possa ajudar.

🇬🇧 There’s something special about tasting wine above the rooftops of Lagos, pedestrians strolling the streets below, th...
14/09/2026

🇬🇧 There’s something special about tasting wine above the rooftops of Lagos, pedestrians strolling the streets below, the bell tower of the Igreja de Santa Maria in view, with good food and good company.

On Friday, September 25th, I’m bringing Terra Doce back to the rooftop at Mar d’Estórias for an afternoon of Portuguese wines and tapas, overlooking the historic
old town.

This time, we’ll be tasting wines from Encosta do Sobral from Tejo and Santos de Casa from Douro, with representatives from the producers joining us to share the stories behind the wines and answer your questions.

If you are curious about learning more about Portuguese wines from the source, this is a great opportunity.

Don’t miss it!
Friday, September 25 | 4–6 p.m.
Mar d’Estórias Rooftop, Lagos
60€/ person

Our first event at Mar d’Estórias sold out, and I’d love to see you there this time.

Bookings via the link in the bio.

🇵🇹 Há algo de especial em degustar vinho nos telhados de Lagos, com as pessoas a passear pelas ruas lá em baixo, a torre do sino da Igreja de Santa Maria à vista, acompanhado de boa comida e boa companhia.

Na sexta, 25 de setembro, vou trazer o Terra Doce de volta ao terraço do Mar d’Estórias para uma tarde de vinhos portugueses e tapas, com vista para o centro histórico da cidade.

Desta vez, vamos provar vinhos da Encosta do Sobral, do Tejo, e da Santos de Casa, do Douro, com representantes dos produtores a juntarem-se a nós para partilhar as histórias por trás dos vinhos e responder às vossas perguntas.

Se estiverem curiosos em saber mais sobre os vinhos portugueses diretamente da fonte, esta é uma
excelente oportunidade.

Não percam!
Sexta, 25 de setembro | 16h00–18h00
Terraço do Mar d’Estórias, Lagos
60€/pessoa

O nosso primeiro evento no Mar d’Estórias esgotou, e adoraria ver-vos lá desta vez.

Reservas através do link na biografia.

algarveevents

11/09/2026

🇬🇧 Not every wine experience needs to happen at a wine bar or restaurant.

I also love creating private wine experiences for groups staying in the Algarve. Whether it’s a birthday, a wedding celebration, a corporate gathering, or simply a group of friends who want to discover more about
Portuguese wine.

We can keep it focused, with four wines, or go deeper with six or seven, explore just rosés, or build something around the group and the occasion. If you’re planning a gathering in the Algarve and would like to make Portuguese wine part of it, send me a message.

I’d be happy to talk through what might work for your group.

🇵🇹 Nem todas as experiências enológicas têm de acontecer num bar de vinhos ou num restaurante.

Também adoro criar experiências enológicas privadas para grupos que se hospedam no Algarve. Quer se trate de um aniversário, de uma celebração de casamento, de um encontro empresarial ou simplesmente de um grupo de amigos que queira descobrir mais sobre os vinhos portugueses.

Podemos manter a experiência mais focada, com quatro vinhos, ou aprofundá-la com seis ou sete, explorar apenas os rosés ou criar algo à medida do grupo e da ocasião. Se estiver a planear um encontro no Algarve e quiser incluir o vinho português, envie-me uma mensagem.

Terei todo o gosto em falar consigo o que poderá funcionar melhor para o seu grupo.

11/09/2026

🇬🇧 What happens when you let the bottle choose?

This time, it landed on Phulia 100% Loureiro, from Vale do Lima in Minho (Vinho Verde). Loureiro is a grape I particularly enjoy in warmer weather, and this is a good example: fresh, with tropical fruit aromas and more body than the light, super high-acidity wines for which Vinho Verdes are often known for.

Sometimes, letting curiosity choose the bottle leads you somewhere unexpected.

If you’d like to try this wine but can’t find it, send me a message. I may be able to help.

🇵🇹O que acontece quando se deixa a garrafa escolher?

Desta vez, a escolha recaiu sobre o Phulia 100% Loureiro, do Vale do Lima, no Minho (Vinho Verde). A Loureiro é uma casta de que gosto particularmente em climas mais quentes, e este é um bom exemplo: fresco, com aromas a frutos tropicais e mais corpo do que os vinhos leves e de acidez muito elevada pelos quais os Vinhos Verdes são frequentemente conhecidos.

Às vezes, deixar que a curiosidade escolha a garrafa leva-nos a lugares inesperados.

Se quiser experimentar este vinho, mas não o conseguir encontrar, envie-me uma mensagem. Talvez eu possa ajudar.

minho

11/09/2026

🇬🇧 Summer may be wrapping up, but it’s still warm in the Algarve and I’m not quite ready for heavier reds yet.

So, my recommendation for September is a Negra Mole tinto. This is a Portuguese grape I love seeking out, especially with warm weather and local foods.

Known for its light color, low tannins, and notes of red fruits, often a bit earthy and herbal, it’s native to the Algarve region and is a versatile wine for warm weather. Many local wineries produce Negra Mole.

What is your favorite?

🇵🇹 O verão pode estar a chegar ao fim, mas ainda está quente no Algarve e ainda não estou totalmente preparada para tintos mais encorpados.

Por isso, a minha recomendação para setembro é um tinto Negra Mole. Esta é uma casta portuguesa que adoro descobrir, especialmente quando o tempo está quente e acompanhada de pratos locais.

Conhecida pela sua cor clara, baixo teor de taninos e notas de frutos vermelhos, muitas vezes com um toque terroso e herbáceo, é nativa da região do Algarve e constitui um vinho versátil para os dias quentes. Muitas adegas locais produzem Negra Mole.

Qual é a vossa favorita?

09/09/2026

🇬🇧 A new season also means a new selection of wines for the Terra Doce Wine Club.

I’ve been working behind the scenes on what comes next, and I’m particularly excited about this selection. If you’re already a member, your next box should be on its way in the first week of October.

And if you’ve been thinking about joining, this is a good time to do it. The last day to subscribe in time for the Fall selection is September 22.

I’d love to have you in the club.

🇵🇹 Uma nova estação significa também uma nova seleção de vinhos para o Clube de Vinhos Terra Doce.

Tenho estado a trabalhar nos bastidores no que se segue e estou particularmente entusiasmado com esta seleção. Se já é sócio, a sua próxima caixa deverá chegar na primeira semana de outubro.

E se tem pensado em aderir, esta é uma boa altura para o fazer. O último dia para se inscrever a tempo da seleção de outono é 22 de setembro.

Adoraria tê-lo no clube.

07/09/2026

🇬🇧 September marks the start of a new season for Terra Doce and I’m very happy to be bringing our events back.

We’re kicking things off on September 13th with our Terra & Tierra Wine Dinner at Magnolia Mar Beach Club in Lagos, pairing Latin American dishes with
Portuguese wines.

Then, on September 18th, we’ll be at Casa do Rio in Alvor for a guided wine tasting, tapas and harbour views, with a special appearance by Algarve boutique producer Adega Sampaio Schleiss.

And on September 25th, we’re heading to the rooftop at Mar d’Estórias in Lagos for a guided tasting featuring wines from Encosta do Sobral and Santos de Casa, paired with tapas.

Different places, different producers and different wines, but the same idea behind all of them: bringing people together to discover Portuguese wine in a relaxed setting.

I’d love to see you at one of them.

Bookings via the link in the bio.

🇵🇹 Setembro marca o início de uma nova época para a Terra Doce e estou muito feliz por retomar os
nossos eventos.

Começamos no dia 13 de setembro com o nosso Jantar de Vinhos «Terra & Tierra» no Magnolia Mar Beach Club, em Lagos, onde iremos harmonizar pratos latino-americanos com vinhos portugueses.

Depois, no dia 18 de setembro, estaremos na Casa do Rio, em Alvor, para uma degustação guiada de vinhos, acompanhada de tapas e vistas para o porto, com a participação especial da Adega Sampaio Schleiss, um produtor boutique do Algarve.

E no dia 25 de setembro, vamos ao terraço do Mar d’Estórias, em Lagos, para uma degustação guiada com vinhos da Encosta do Sobral e da Santos de Casa, acompanhados de tapas.

Locais diferentes, produtores diferentes e vinhos diferentes, mas a mesma ideia subjacente a todos eles: reunir as pessoas para descobrirem o vinho português num ambiente descontraído.

Adoraria ver-vos num destes eventos.

Reservas através do link na biografia.

🇬🇧Adega Sampaio Schleiss has family roots in Monchique and a small vineyard in Lagoa, making wines that are deeply conne...
05/09/2026

🇬🇧Adega Sampaio Schleiss has family roots in Monchique and a small vineyard in Lagoa, making wines that are deeply connected to the Algarve.

Their Mons Cicus is a red I particularly enjoy, mostly Castelão with some Negra Mole, bringing together two Portuguese varieties that feel right at home in this region.

And I’m especially curious to see what comes next from their small vineyard in Monchique, where they are growing grapes for their white wines.

Even better, you’ll have the chance to meet the people behind the wines at our September 18 event.

There’s still time to join us. Bookings via the link in the bio

🇵🇹 A Adega Sampaio Schleiss tem raízes familiares em Monchique e uma pequena vinha em Lagoa, produzindo vinhos profundamente ligados ao Algarve.

O seu Mons Cicus é um tinto de que gosto particularmente, composto principalmente por Castelão com alguma Negra Mole, reunindo duas castas portuguesas que se sentem em casa nesta região.

E estou especialmente curiosa para ver o que se seguirá da sua pequena vinha em Monchique, onde cultivam uvas para os seus vinhos brancos.

Melhor ainda, terão a oportunidade de conhecer as pessoas por trás destes vinhos no nosso evento de 18 de setembro.

Ainda há tempo para se juntarem a nós. Reservas através do link na bio.

🇬🇧When you think of Alentejo wine, you might picture hot, flat landscapes, endless sunshine and rich, powerful reds. But...
03/09/2026

🇬🇧When you think of Alentejo wine, you might picture hot, flat landscapes, endless sunshine and rich, powerful reds.

But there’s much more to this region than that. With eight different subregions, diverse soils and elevations, and even some coastal vineyards, and a growing number of producers exploring new approaches, the Alentejo is a diverse and vast source of Portuguese wines.

From traditional vinho de talha to fresher, more contemporary styles, there’s always another side of Alentejo to explore. And that’s exactly what I love about Portuguese wine: you can never assume you know the whole story.

What is your favorite from the Alentejo?

🇵🇹 Quando se pensa no vinho do Alentejo, é possível que se imagine paisagens quentes e planas, sol infinito e tintos ricos e encorpados.

Mas esta região tem muito mais para oferecer do que isso. Com oito sub-regiões diferentes, solos e altitudes diversificados, e até algumas vinhas costeiras, além de um número crescente de produtores a explorar novas abordagens, o Alentejo é uma fonte diversificada e vasta de vinhos portugueses.

Desde o tradicional vinho de talha até estilos mais frescos e contemporâneos, há sempre outro lado do Alentejo para explorar. E é exatamente isso que adoro no vinho português: nunca se pode dar por certo que se conhece toda a história.

Qual é o seu favorito do Alentejo?

Endereço

Lagos

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