21/12/2015
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ MẬT ONG HOA RỪNG
Tôi được sinh ra và lớn lên tại vùng Cao Nguyên. Từ khi trưởng thành xa quê hương học tập tôi không ngừng suy nghĩ và thôi thúc mình làm điều gì đó để góp phần xây dựng quê hương nơi tôi sinh ra. Từ niềm thôi thúc đó tôi bắt tay vào đi tìm các sản vật vùng miền trong đó có đặc sản quê hương mình. Không nổi tiếng, không khai thác công nghiệp nhưng Mật ong hoa rừng tây nguyên là đặc sản thiên nhiên mà không phải ai cũng có cơ hội được trải nghiệm.
Đã nhiều năm được tận mắt chứng kiến người dân khai thác mật ông rừng và cũng đã nhiều năm chứng kiến nhiều thương lái từ các vùng xa xôi đến mua lại mật của quê mình, tôi quyết định đầu tư vào mật hoa rừng vì 2 lý do: Thứ nhất, tôi biết rõ nguồn gốc và quy trình khai thác mật. Thứ hai, tôi giúp quê hương tôi phát triển mạnh nguồn đặc sản đặc biệt này, đồng thời tôi cũng mong người dân Việt Nam ai cũng có cơ hội được thưởng thức thứ mật mà người ta hay gọi là “mật của rừng”.
Ai cũng biết Mật ong nguyên chất là thực phẩm giàu dinh dưỡng có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Mật Ong không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn làm sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Là một trong hai loại mật ong có giá trị tốt nhất qua kinh nghiệm cửa người khai thác mật, mật ong hoa rừng ngày càng được nhiều người ưa chuộng và sử dụng vì nó không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà có những hương vị đặc trưng của vùng cao nguyên.
Một góc khu rừng cao nguyên
Tại sao Mật ong lại có thể vừa bảo vệ sức khỏe gia đình, chữa bệnh và làm đẹp?
Trong mật ong có chứa 70% các loại đường, lượng Protein ít hơn, điều đáng quý là đều tồn tại ở dạng hoạt tính, không cần trải qua chuyển hóa mà cơ thể người có thể thực tiếp hấp thụ được. Lượng đường hầu hết là đường đơn, rất nhanh chóng có thể trở thành năng lượng của con người hoạt động.
1. Dùng thường xuyên: Giúp da dẻ hồng hào (bổ máu); Ăn ngon miệng hơn và ngủ sâu giấc hơn. Cách sử dụng: Pha 2 thìa mật ong với nước ấm (không quá nóng, không dùng nước lạnh), uống buổi sáng khi chưa ăn gì vào bụng. Tốt nhất sau đó khoảng 10-15 phút hãy ăn sáng. Ngoài ra: Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khoẻ mạnh. Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
2. Hoà 2 thìa mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu.
3. Nếu bị cảm lạnh, bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm 2 thìa mật ong
4. Mật ong tẩm vào bông có thể đánh sạch tưa lưỡi trẻ em.
5. Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén. Để khoảng 1-2 giờ sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho ngay.
6. Khi da bị trầy xước: làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy.
7. Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt. (hay đơn giản dùng 1 thìa mật ong nước chanh vắt nước ấm, uống trước khi ăn chữa đau dạ dày)’
Rất tốt đối với người cao tuổi:
Phòng bệnh cao huyết áp: Trong mật ong giàu kali (K), khi vào cơ thể có tác dụng đẩy bớt natri (Na) ra ngoài vì một trong những nguyên gây bệnh cao huyết áp ở người cao tuổi là do ăn mặn. Do đó, người cao tuổi mỗi buổi sớm, buổi tối uống một ly nước pha mật ong có thể phòng chống được bệnh cao huyết áp.
Phòng chống bệnh tim mạch: Trong mật ong có nhiều loại men và các chất có thể thanh trừ được được mỡ bám ở thành mạch máu, do đó thường xuyên uống mật ong có thể phòng chống được bệnh xơ cứng động mạch và các bệnh về tim mạch.
Phòng và chữa bệnh bí tiện: Các chất trong mật ong còn có tác dụng nhuận tràng, thông tiện. Người cao tuổi (nhất là người có bệnh bí tiện) uống mật ong có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Cải thiện chức năng của gan: Chức năng gan của người cao tuổi đa số bị giảm sút, các chất khoáng và axit amin trong mật ong có các tác dụng bảo vệ gan nên người cao tuổi uống nước pha mật ong còn giúp nâng cao chức năng của gan.
Ngoài ra, xin lưu ý rằng hàm lượng đường trong mật ong đều là đường quả, đường quả khi vào cơ thể tiến hành trao đổi chất nhanh và không chuyển hóa thành mỡ nên người cao tuổi uống nước pha mật ong với lượng thích hợp không bị bệnh béo phì.
Xã hội càng hiện đại, nhu cầu tiêu thụ mật ong càng nhiều, nhiều gia đình có điều kiện hiện nay đã thay thế hoàn toàn mật ong trong bữa ăn hàng ngày để thay cho đường. Uống mật ong hàng ngày sẽ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và chuyển hóa thành năng lượng cho con người hoạt động. Mật ong còn có cả các chất vi sinh tố, protein…có tác dụng cho tiến hóa, hấp thụ dinh dưỡng, đó là nguồn thực phẩm vô cùng quý giá.
Vì vậy,mật ong là loại thực phẩm dinh dưỡng sức khỏe độc đáo, thường xuyên ăn mật ong có thể làm cho các cơ quan cơ thể hoạt động tốt, tăng cường thể lực con người, chống được các chứng bệnh, làm cho tuổi trẻ dài hơn, chống lão hóa, tăng tuổi thọ, chống được mệt mỏi, tăng sức làm việc, con người hoạt bát, từ đó tăng thêm niềm tin vào cuộc sống.
Trên đây là tác dụng và cách sử dụng của Mật ong. Vậy mua mật ong nguyên chất ở đâu và lấy mật ong như thế nào để đảm bảo đó là mật ong mang lại sức khỏe cho bạn và gia đình hãy đến với gia đình của hoarung.com Địa chỉ tin cậy để bạn gửi gắm sức khỏe bạn và gia đình.
