11/06/2026
㊗恭祝 五穀神農大帝 聖誕千秋|農曆四月二十六日㊗
上古三皇之一「炎帝」神農氏，俗稱「五穀王」。因將油性草木製成燭火，並五官掌火事，人民尊稱他為「炎帝」，在位時親嘗遍百草、診療人民的疾病，也稱「藥王大帝」。
遠古時代，神農大帝教人民耕種五穀，還發明了木製的耒耜、斧頭、鋤頭等農具，奠定了農業的基礎，讓古先民從原始的漁獵收活，轉向農業社會發展；他還發明了日中為市，以物易物的市場交易方式，成為商業發展的起源。
此外，據說神農大帝出生就擁有一個特殊的「琉璃肚」，嘗百草時把藥草吃進肚子裡，五臟六腑就能分辨各類草藥的作用與功效，著有《神農本草經》，為現存最早的中藥學專書，記載發現的藥材，因此有藥王大帝之稱。
神農大帝也發明了茶，《神農本草經》記載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」唐代陸羽《茶經》也說：「茶之飲，發乎神農。」
神農氏的造型相當特殊，大致可分兩種，一種是帶有草根性和神祕的趣味，造像高額若頭角崢嶸，戴著樹葉頸飾，袒胸露臂、腰著裙或樹葉，手持稻穗或草藥，赤腳。另一種是表現帝王氣象，著帝王衣冠、蓄長鬚。造像的臉部顏色有 「紅」、「黑」、「綠」三色。上述造型都和神農大帝的傳說，農業和醫藥職能有關。惠昌宮的神農大帝即為紅臉農業的造型。
