深杯子 La Copa Oscura

02/09/2026

今年九月，深杯子特別邀請來自西班牙 Campo de Calatrava 火山產區、鄰近 Almagro 的 Encomienda de Cervera 酒莊莊主 首次來到台灣，帶來完整系列酒款，透過最輕鬆的 Walk Around Tasting，陪大家一起找到屬於自己的中秋選酒。
一次認識 Encomienda de Cervera

本次共開放 10 款酒款 自由品飲，零售總價值 NT$17,700。
從低酒精氣泡酒、火山橘酒，到經典 Tempranillo、Syrah、Graciano，以及酒莊最具代表性的火山洞熟成系列與珍藏酒款，一次完整體驗火山風土的魅力。

━━━━━━━━━━━━━━

活動資訊｜
日期：9/25（五）14:00-16:00
地點：深杯子大安店 台北市大安區東豐街11號
費用：$1200/人

✔ 全系列自由品飲
✔ 酒莊莊主親自介紹
✔ 內含 NT$300 商品折抵券（活動當日購酒即可折抵）

💰當日限定優惠｜任單瓶9折，滿六瓶可享85折優惠+宅配免運

🔗報名連結：https://forms.gle/3znQToDY1jAykZxa9

一個下午，喝懂一座火山。
中秋節前，不妨先把所有可能的答案都喝過一遍。
讓酒莊莊主親自為你介紹，讓味蕾決定今年最適合帶回家的那一瓶。

｜禁止酒駕 未成年請勿飲酒 飲酒過量有害健康｜

01/09/2026

WEIGHTSTONE × LA COPA OSCURA
威石東全品項發表品酒會

這一次，把杯子拉回自己的土地。

10/3 威石東首次來到深杯子林口店，由莊主、釀酒師 Vivian 親自導飲，一次品飲 7 款酒，從氣泡、白酒到紅酒，慢慢認識台灣葡萄酒的品種、風土與釀造。

我們喝過很多世界各地的葡萄酒，這一次，想邀請大家一起認真喝喝看：

台灣的葡萄酒，現在走到哪裡了？

2026.10.03｜15:00–17:00
深杯子 La Copa Oscura 林口店
NT$2,800／人
全品項 7 款品飲
含 NT$300 威石東酒款折抵券
限定 18 位｜額滿即止

新北市林口區文化三路一段632巷6號
02-2608-6186

7 支酒，一位真正釀酒的人。
一起把台灣，慢慢喝懂。

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

報名連結：
https://forms.gle/ix3EkEMoDqwaTr2o7

30/08/2026

🌕 中秋送禮，把真正的好油送給重要的人，也別忘了留一份給自己。

深杯子進口西班牙橄欖油超過 10 年，由專業品油師每年親赴產地把關挑選。從橄欖品種、採收、榨油到風味品質，我們在意每一個細節，只希望把真正新鮮、安心又好吃的橄欖油帶回台灣。

今年中秋，深杯子將長年暢銷的 Extra Virgin Olive Oil 初榨橄欖油，搭配酸甜細緻、果香明亮的覆盆子酒醋，準備了多款質感禮盒。

好油很重要，愛自己也很重要。

無論送給家人、朋友、重要客戶，或是犒賞每天認真生活的自己，都是一份實用、有品味，也充滿心意的選擇。

🎁 多款中秋節禮盒優惠
敬請上網選購，數量有限，售完為止。
https://www.butamarta.com/page/gift

下載深杯子app 享更多優惠
#深杯子 #中秋禮盒 #中秋送禮 #初榨橄欖油 #覆盆子果醋

25/08/2026

24/08/2026

🍷【林口葡萄酒系列課程｜全新課程時間】

考量許多朋友平日較難安排時間，我們將課程調整至週六下午舉辦，希望大家能用更輕鬆、從容的方式，一起認識葡萄酒。

這次共規劃六堂課，從西班牙葡萄酒地圖、代表品種與經典產區，一路走到台灣風土與雪莉酒的極端風味。每堂課都會搭配實際品飲，讓知識不只停留在文字，而是真正喝得懂、記得住。

其中更有兩場難得的莊主特別課：西班牙 Encomienda de Cervera 火山酒莊莊主，以及台灣威石東酒莊莊主暨釀酒師 Vivian，都將親臨林口與大家分享。

⸻

🍷 第一堂｜一張地圖喝懂西班牙
9/5

從葡萄酒分級制度、主要產區、酒標判讀到西班牙葡萄酒概論，建立認識西班牙葡萄酒最重要的基礎架構。

🍷 第二堂｜西班牙白酒的魅力
9/12

認識 Albariño、Xarel·lo、Garnacha Blanca、Moscatel 等代表性白葡萄品種，品飲不同氣候與產區形成的香氣、酸度與質地。

🍷 第三堂｜地中海的靈魂：Garnacha
9/19

從老藤、板岩、陶甕到地中海氣候，探索 Garnacha 如何在不同環境與釀造方式下，展現果實、香料、力量與細緻感。

🍷 第四堂｜Tempranillo 紅酒的世界
9/26

特別邀請西班牙 Encomienda de Cervera 火山酒莊莊主親臨分享。

西班牙火山風土，比較 Tempranillo 在不同產區、海拔、土壤與熟成方式下的風格差異。外加橄欖油品飲。

🍷 第五堂｜台灣葡萄酒威石東：認識台灣風土
10/3

威石東酒莊莊主暨釀酒師 Vivian 親臨現場，帶領大家從氣候、土壤、葡萄品種與釀造挑戰，認識台灣葡萄酒的發展與獨特風格，並比較台灣與西班牙風土的異同。

🍷 第六堂｜雪莉酒與西班牙極端風味
10/10

認識 Solera 動態熟成系統、Flor 酒花、生物熟成與氧化熟成，從清爽乾型一路品飲至濃郁甜酒，走進西班牙最獨特、也最迷人的風味世界。

⸻

歡迎一次報名完整六堂，系統性建立自己的葡萄酒知識；也開放單堂報名，依照感興趣的主題自由參加。

兩場莊主親臨的課程尤其難得，不只是品飲酒款，更能直接聽見酒莊背後的土地、年份與釀造故事。

我們也希望林口的葡萄酒課程可以長長久久地舉辦下去，慢慢形成一個屬於大家的葡萄酒交流空間。歡迎邀請身邊對葡萄酒有興趣的朋友，一起來喝、一起學，也一起共襄盛舉！

👉 查看完整課程並立即報名⁠（或私訊、現場報名）
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScUZn7RzrfWLqQ1yS04CmNDfub9007P_tz40H_5fuqnIzmMuQ/viewform?usp=header

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

24/08/2026

每個月最期待的微醺時刻來了！

✨ 深杯子九月份的「漫遊套組（Wonderland Set）」即將登場。

一年 365 天，酒農引頸期盼的，就是這幾週的採收時節。葡萄成熟後，會如何被詮釋？這個月我們以「HARVEST｜收穫」為主題，帶你一次探索 5 杯風味截然不同的收穫篇章：

* Fresh Harvest｜保留初摘純粹的清脆酸度與青草香（保加利亞 Sauvignon Blanc）

* Golden Harvest｜陽光灑落般的濃郁花果與圓潤熟果香（保加利亞 Viognier）

* Another Harvest｜採收不是結束，交由酵母開啟的第二段生命（西班牙 Jerez Fino Sherry）

* Time Harvest｜交給時間與橡木桶沉澱的深邃層次（西班牙 Castilla y León 紅酒）

* 猜黑杯｜盲飲探索！褪去酒標與價格，相信你的味蕾——猜對了，深杯子請你再喝一杯！

成熟沒有標準答案，挑個悠閒的夜晚，來深杯子用 5 杯酒漫遊葡萄園的四季吧！

📍 九月限定｜漫遊套組 Wonderland Set
* 內容：精選 5 杯（60ml / 杯）
* 價格：$1,500 / 套
* 地點：深杯子 La Copa Oscura
* 席位有限，歡迎私訊預約品飲時段
#深杯子 #漫遊套組 #單杯酒 #盲飲挑戰

禁止酒駕/飲酒過量有害健康

24/08/2026

20/08/2026

深耕西班牙葡萄酒與特級橄欖油選品逾十年的指標品牌「深杯子（La Copa Oscura）」，繼台北大安店後，正式插旗新北林口，開出全新概念空間「La Copa Vinoteca」。不同於傳統酒吧的深夜與昏暗，林口店主打「Wine for Everyday Life」，營業時間從下午三點延伸至晚間十點，以明亮通透的空間、地中海 Tapas 輕食與獨家選酒，為街區打造一座溫暖且充滿靈魂的「社區文化客廳」。
深杯子 La Copa Oscura
#飲酒過量有礙健康

14/08/2026

吃是基本人權，選一瓶真正好的橄欖油

橄欖油不是只有認明「Extra Virgin」

不同品種、採收時間、不同產區、不同成熟度，會有完全不同的香氣、辛辣感、苦味與多酚表現。

有的細緻柔和，帶著蘋果、杏仁與青草香；有的濃郁辛香，入口帶著明顯的苦感與喉間辛辣感。

這也是深杯子挑橄欖油最在意的事——我們不是只找一瓶「可以吃的油」，而是挑一瓶有品種、有產地、有風味，也經得起每天使用的好油。

為了找到我們真正認可的橄欖油，我們一路走到西班牙中部的火山產區，親自認識土地、橄欖品種與生產者。

十多年來，從葡萄酒到橄欖油，我們持續直接進口、挑選與品飲，也與各大通路及平台合作。對我們而言，進口不是把商品帶回台灣而已，而是必須知道：它從哪裡來、為什麼好、喝起來有什麼不同，以及為什麼值得放上你的餐桌。

深杯子精選冷壓初榨橄欖油，我們在意這些

西班牙原裝進口｜特級初榨橄欖油不同橄欖品種｜找到適合自己的風味重視天然多酚含量與新鮮度親訪西班牙產區｜從產地開始選油十多年食品與酒類進口經驗｜長期通路合作

我們始終相信：

吃，是基本人權。而一瓶每天都會使用的油，更值得好好選擇。

不一定要買最貴的油，但你應該知道自己每天吃進去的是什麼。

從今天開始，把一瓶真正好的橄欖油放進日常。

立即下載深杯子app
選購深杯子精選橄欖油
https://www.butamarta.com

12/08/2026

有些人釀造葡萄酒，有些人則改變了一個產區。

1979 年，Carlos Esteva 回到加泰隆尼亞 Garraf 山區，一片當時被認為貧瘠、乾旱、滿是石灰岩與白雲岩的土地。四十多年後，他不僅讓世界重新認識 Garraf，更讓 Xarel·lo 從 Cava 的配角，成為世界級白酒的重要品種。

為什麼他被譽為 Garraf 風土的開創者？他又如何改變西班牙葡萄酒的歷史？

一起閱讀 Carlos Esteva 的故事，也認識 Can Ràfols dels Caus 背後最重要的靈魂人物。

禁止酒駕 飲酒過量有害健康 CAN RÀFOLS DELS CAUS

https://cmethorseet.blogspot.com/2026/08/carlos-esteva-garraf.html