11/03/2016
中巡水產市集 推出夯海鮮【一口小章魚】
產地補撈後,急速冷凍,新鮮100%,健康無添加,新鮮美味,營養豐富。輕食首選。
捕撈後低溫急速冷凍,鎖住小章魚的鮮甜滋味~涼拌、川燙、三杯、拌炒青菜都是相當簡單的小章魚料理,
讓你輕鬆上桌享用!適合各種料理方法,低熱量高營養,一隻一口超爽脆~大人小孩都喜愛!
油醋涼拌章魚
1.小章魚洗淨備用,小黃瓜洗淨切丁,小番茄洗淨對切。
2.煮一鍋滾水將小花枝燙熟。
3.燙熟起鍋的小花汁放入冰水降溫,避免餘溫持續加熱。
4.調味料混合攪拌均勻。
5.將食材放入沙拉大碗中,再倒入調味料拌勻即可。
三杯章魚
食材:小章魚300g、大蒜、辣椒、薑絲適量、九層塔半杯、香油少許、調味料、糖、鹽、酒、沙茶適量
1.小章魚去膜及內臟,料理起來好方便
2.起鍋滾水,放入小章魚枝川燙(約水滾立即撈起),起鍋後立即泡冷水,以保持小章魚Q彈。
3.起鍋放二大匙水,放入薑絲、大蒜、辣椒滾約2分鐘,放點香油提味。
4.加入調味料後、放入小章魚,燒至入味後即可起鍋(約2~3分鐘)
商品規格:
零售包裝規格:淨重300g/包
冷凍配送 單件運費$270
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