Eu gosto muito do Pastel de Tentúgal

29/01/2020

Dia 2 de Fevereiro, a partir das 17h vamos celebrar a luz iluminando as oliveiras da Igreja do Mourão com as singulares Candeias.
No dia dedicado à Nossa Senhora das Candeias a noite fria e escura vai ficar quente, iluminada e acolhedora com a presença das lindas candeias cuja luz, apesar de ténue, vai marcar o sorriso de todos. Venha a Tentúgal dia 2 de Fevereiro!

21/09/2019

No ponto mais alto do Convento do Carmo de Tentúgal, em noite de Lua Nova, vamos ouvir as histórias da Irmã Maria Rosa Casimira e da vendedeira de pastéis de Tentúgal Rosa "Mamuda". No final, uma surpresa doce na Roda da Portaria.
A Confraria de Tentúgal a aliar a doçaria ao património que lhe deu e dá vida. Jornadas Europeias Património 2019.

09/04/2018

https://www.facebook.com/cdctentugal/posts/1232215460247211

Inscrições Tel 963 609 742

JANTAR - UM NOVO TELHADO PARA O CONVENTO DE TENTÚGAL!
Dia 13 de Abril, 20:30, Quinta do Mourão
Porque o CONVENTO é a origem da nossa doçaria, porque acreditamos que o futuro de Tentúgal precisa do passado, porque a memória das irmãs carmelitas deve ser respeitada, queremos a participação de todos neste jantar que vai ter uma ementa confecionada pelos amigos Chefes José Maria (Confraria Espinho), João Moreira (Confraria Rojões à Bairrada) e Mestre Lindolfo (Confraria Papas de São Miguel). Os 15€ (preço do jantar) reverterão na íntegra para as obras que, em breve, irão acontecer! Podemos contar convosco?

14/04/2015

Desde 4 de Setembro de 2013, temos o reconhecimento do Pastel de Tentúgal como Indicação Geográfica Protegida. Tal significa que, desde essa data, somente os pastéis produzidos em unidades de produção autorizadas podem ser vendidos com a designação PASTEL DE TENTÚGAL. Procura-se proteger, quer os produtores que assim vêem o seu produto reconhecido, quer os consumidores que compram um produto qualificado cuja singularidade e genuinidade foi reconhecida.
Compre pastéis de Tentúgal apenas em unidades de produção com certificado de produção emitido pela Sativa ou em embalagens que exibam o símbolo IGP e estejam protegidas com um selo numerado. Quando comprar, não se esqueça de perguntar a origem. Saboreie bons pastéis de Tentúgal feitos por quem sabe!

25/03/2015

07/02/2014

04/09/2013

Caros Amigos,

É com grande orgulho que comunico a publicação oficial no JORNAL OFICIAL DA UNIÃO EUROPEIA o reconhecimento do PASTEL DE TENTÚGAL INDICAÇÃO GEOGRÁFICA PROTEGIDA. É um orgulho para os pasteleiros, para Tentúgal e para Portugal ter mais um produto reconhecido como um doce singular que deve ser protegido e valorizado como um digno património da nossa gastronomia. ESTAMOS TODOS DE PARABÉNS!

Partilhar esta informação com todos os que lutaram pelo nosso pastel e que acreditaram na sua singularidade é algo que nos deixa muito felizes e com a certeza de que a valorização de um produto vale sempre a pena!

O Pastel de Tentúgal é português, identifica uma região, dá cor e sabor a esta terra localizada nos Campos do Mondego e dá-nos um orgulho imenso! Lembremos todas as mulheres que acompanharam a história deste doce e por elas vamos todos dizer: VIVA O PASTEL DE TENTÚGAL!

05/07/2013

http://www.noticiasaominuto.com/pais/87659/casa-das-confrarias-de-portugal-inaugurada-no-casino-da-figueira #.UdbKr_msim4

A Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas (FPCP) inaugura na sexta-feira a Casa das Confrarias de Portugal, no Casino da Figueira da Foz, para "naturalmente" dar a conhecer o trabalho realizado no país, em particular no setor da gastronomia.

24/02/2013

http://www.facebook.com/pages/Eu-gosto-muito-do-Pastel-de-Tent%C3%BAgal/184869434896650?ref=hl #!/media/set/?set=a.453388228062771.99530.261123273955935&type=1

Uma manhã muito bem passada. O expoente do espírito confrádico ... A Instituição beneficiada foi a Associação das Cozinhas Económicas Rainha Santa Isabel. Um bem-haja a todas as confrarias presentes !!! Dever cumprido ...

26/10/2012

http://www.facebook.com/cdctentugal?fref=tck #!/cdctentugal?fref=ts

A finalidade desta Confraria consiste na Glorificação da Doçaria que, através da existência e permanência das freiras carmelitas calçadas no Convento do Carmo, contribuiu para a Elevação Social, Económica e cultural da Vila de Tentúgal.