A Igreja Matriz de Sambade, está classificada como imóvel de interesse público. A data da sua construção inicial não é conhecida, no entanto pensa-se que tenha sido remodelada e ampliada no séc. E um dos maiores templos existentes na região. Outrora, era um monumento que pertencia à Coroa e foi doada por D. Afonso II a D. Pedro Fernandes, no séc. O Monumento é constituído por uma planta longitudin
al composta por uma nave com coro-alto, uma capela-mor mais estreita e baixa, cinco altares elegantes e enquadrados na estrutura do edifício, uma torre sineira, e uma sacristia. No oratório, na retaguarda do edifício, está a imagem de Nossa Senhora da Assunção, padroeira da freguesia, uma das melhores jóias do edifício. A sua construção exterior é de estilo joanino. A torre tem 22 metros de altura e possui relógio e os sinos.
