20/07/2026
Jag hade craving efter krämig, ren hasselnöt... men det slutade i chokladchock 🍫. Allt på grund av ett enda litet misstag! 🤦🏻♀️
Jag skulle göra en fyllning med enbart hasselnötter, men tog jag fel kakaosmör. Resultatet? Supergott, men smaken av hasselnöt försvann helt under den kraftiga kakaon. Besvikelsen var total, den var så perfekt innan jag la i det! 💔
Kökshack! Se upp för detta:
✅ Deodoriserat kakaosmör: Smaklöst. Använd detta om du vill ha stadga och bindemedel men utan smak (perfekt till hasselnötsfyllning!).
❌ Virgin kakaosmör: Kraftig chokladsmak (det jag tog 🙄).
Efter lite nöd-balansering med mer sötma och kakao blev det en jättegod chokladkräm till slut. Men den där rena hasselnötsdrömmen... den får vänta till nästa försök! 😂
Som tur var, var tårtan inte till en beställning, utan blev en supergod fika hemma hos fina svärmor istället! ❤️
Är du Team Ren Hasselnöt 🌰 eller Team Hasselnöt + Choklad 🍫 när det kommer till fyllningar?