05/10/2020
¡Hoy es el día mundial del huevo! 🥚Y pensando en ello, enumeramos a continuación seis de los beneficios que nos aporta al consumirlo:
1. Es el segundo alimento más completo que existe después de la leche materna. Se considera un alimento funcional cargado de nutrientes;
2. Es bueno para el cerebro. Según un estudio de la revista The American Journal of Clinical Nutrition, el huevo ayuda al rendimiento cerebral gracias a un nutriente llamado colina;
3. ¡Es beneficioso para la salud de nuestros ojos! Gracias a la luteína y la zeaxantina que contiene, el huevo ayuda a mantener la salud de los ojos al reducir el riesgo de cataratas y de degeneración macular;
4. Es rico en vitamina D y ayuda a que el calcio que contienen los alimentos sea absorbido por los huesos;
5. En el mes de la prevención del cáncer de mama, es fundamental recordar que este alimento también ayuda a reducir la posibilidad de desarrollar esta enfermedad hasta en un 24%.
¡coma huevos que provengan de granjas en las que los animales se críen con bienestar y las gallinas vivan libres de jaulas!
