13/06/2026
Een paar weken geleden stonden de leden van V.V. Zwaluwe voor een lastige keuze. Tijdens een blinde bierproeverij kregen ze zes verschillende bieren voorgeschoteld, met als doel om hét jubileumbier voor het 80-jarig bestaan van de club te kiezen. Er werd geproefd, besproken en natuurlijk volop gediscussieerd. Uiteindelijk kwam er een duidelijke winnaar uit de bus.
Vandaag was het zover: brouwdag!
Al om 8 uur stonden de mannen van VV Zwaluwe klaar bij de Dorpsbrouwerij. Het recept was gekozen, de plannen lagen op tafel en het enthousiasme was er zeker niet minder om. Na de laatste “vergadering” na de proeverij was besloten om een mooie, heldere, frisse en vooral goed doordrinkbare tripel te brouwen.
Dat klinkt misschien eenvoudig, maar tijdens het brouwen kwamen de heren er al snel achter dat bier brouwen een vak apart is. Elke stap telt en veel factoren hebben invloed op het eindresultaat. Een kleine fout kan grote gevolgen hebben. We zullen geen namen noemen, maar van de vijf aanwezige brouwers was er één die het meeste fysieke werk voor zijn rekening heeft genomen. Vanuit ons een dik compliment voor zijn inspanningen!
Ondertussen werd er niet alleen hard gewerkt aan het bier, maar ook aan de laatste details. De naam van het jubileumbier is namelijk bijna rond, al moeten we daar nog heel even geduld voor hebben. Daarover binnenkort meer.
Eén ding weten we wel zeker: het wordt een prachtig jubileumbier waar VV Zwaluwe straks met trots op kan proosten. Na de zomer zal het bier volop verkrijgbaar zijn en kunnen leden, supporters en liefhebbers zelf het resultaat proeven.
VV Zwaluwe, bedankt voor de gezelligheid, het enthousiasme en het vertrouwen. Wij kijken nu al uit naar het moment waarop het eerste glas van jullie eigen 80-jarig jubileumbier wordt geheven. Proost !
