27/04/2026
今日から明後日までお菓子教室です。
春霞と青梅。大福よりも少し固い生地で黄味あんをくるみます。 春霞は黒米の煮汁でピンク色に染め、最後に氷餅の砕いた物をまぶします。青梅は抹茶で緑色に染めました。黄味あんが少し透けると熟した梅のように見えるでしょう?
くるみのカラメルケーキはケーキとは名ばかり、半分パンのような感じです。くるみときび砂糖をふりかけてから焼いてあります。
安倍川の中流に位置する禅宗寺院です。
葵区郷島 562
Shizuoka-shi, Shizuoka
421-2105
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