泉福寺

真宗大谷派　長等山　泉福寺

07/08/2026

災害支援団体　非営利活動団体
フェイスフル　フレンド　ソサエティに
ご支援お願いします。
この義援金は熊本地震による被災された方に
お届けするものです。
よろしくお願いします🙏

31/07/2026

パン教室でのホームメイド「プレジール」
7月のレッスンでした。
今月はイタリア🇮🇹

⭐️パニーニ
⭐️ロゼッタ3種
⭐️ジェノベーゼサラダ
⭐️サマーティラミス・グラス

昨年10月から始まったプレジールは
全8回で今月が締めくくりの回でした。
また10月からプレジール2が始まります。

28/07/2026

今日はほぼ一日病院でした。
最初は採血からで約40分待ちで
骨シンチグラフィの予約時間ギリギリで
間に合った。
撮影する為の薬を注射💉してもらったが
薬注入後に出血して血まみれ。
看護師さんが綺麗にしてくれて再度
出血止めのテープをしてもらいました。
全身に回るのに2時間待ち。
その間に胸から腰にかけてのCT撮影。
ここでやっと食事制限が解除になったので
院内のレストランで食事。
それでも1時間30分ほど時間があるので
駐車場の車内で時間つぶし。
骨シンチグラフィの予約時間になったので
撮影会場へ。
15分の撮影で本日は終了。
外に出たら空が暗かったので急いで帰路。
途中で豪雨に遭遇してしまった。

17/07/2026

大津別院の暁天講座に参加させて
いただきました。
早朝なので暑くなく聴聞できました。

09/07/2026

とかち野酵母のプロフェッショナルコースの
ディプロマをいただきました。
オリジナルパンのレシピを日々模索中。
考えて作ってまた考えての繰り返しだけど
楽しい。
色々な小麦粉を試してみてまずは自分が
美味しいと思える生地を作ってます。
今のお気に入りの粉は「もち姫」

03/07/2026

熱は平熱になったし嘔吐も治った。
まだちょっと下腹部がたまに痛くなる。
整腸剤もらったし近々に回復するであろう。
ご心配していただきありがとうございます🙏

26/06/2026

Baking salon crescentパン教室で
ステップアップNO15でした。
レッスンはピロシキ2種。
ピロシキはかれこれ30年以上前に
兵庫県で食べた以来。
たまたまパルナスのお店を見つけて
一度入ってみようと入店してピロシキが
売っていたので購入し初めて食べた。
小さい頃パルナスのCMを見ていて
ロシアのパンだと知っているくらいで
今日久々に食べてめっちゃ美味しくて
リピ確定です。
ディルの種を買いに行こう。

$今月、衣を着たのは3回。めっちゃ暇。おかげでパン作りがいっぱいできた*\(^o^)/*レーズン酵母も大量に作れたからこの時期は発酵器使わなくてもいいので助かる。$

25/06/2026

今月、衣を着たのは3回。
めっちゃ暇。
おかげでパン作りがいっぱいできた*\(^o^)/*
レーズン酵母も大量に作れたから
この時期は発酵器使わなくてもいいので
助かる。

23/06/2026

2種類のパンを作ってみた。

オレンジとクリームチーズの紅茶パン
オリジナルちぎりパン

オレンジは甘さ控えめに煮込んで飾りにして
パンの中にもオレンジピールを入れて作って
ある。めちゃ旨い。
オリジナルちぎりパンは
冷凍イチゴを解凍し少し煮込んで果汁を
取って生地に合わせてみた。
残った果実はさらに煮込んでジャムを作って
成形の時に具材として入れてイチゴ味を出してみた。何度か試作してやっと満足できるパンが
出来ました。パンが冷めてから粉糖をふって
ちょっとお化粧。
明日も新しいレシピでパン作りに励もう💪

住所

今堅田1-5/29
Otsu-shi, Shiga
5200241

ウェブサイト

https://senpukuji-imakatata.com/

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