30/04/2020
惣菜セット 6800円(税込)
送料別途
冷蔵 クール便でお届けになります。
惣菜セット
①大山鷄骨付きモモ肉のコンフィ
1本約350g ×2
★真空パックにして 70°のお湯で3時間じっくり火を通した、旨味が閉じ込められた渾身のコンフィです。
②銀鮭の酒粕漬け×2切れ
切り身約150g × 2
佐久の花酒造の酒粕と信州味噌の酒粕床で
漬け込みました。
★仕入れの関係で、サワラ等に変わります。
③豚バラ肉の角煮
三元豚のバラ肉を柔らかく煮込みました。
敢えて油の多い部位を使ってます。
④ コムタンスープ テール約140g
牛骨を12時間掛けて作った旨味の凝縮した
スープです。 牛テールも3時間掛けて
柔らかく仕上げました。
★コムタンスープは、数量限定です。
数量完売の場合はユッケジャンスープになります。
⑤ニラとネギのチヂミ
⑤豚足の柔らか煮
⑥お任せ漬物キムチ
ご注文は、
私のメッセンジャーかLINE
店舗 上焼肉 漢陽
TEL0334054888
平日 11:00 〜20:00
土日祝日 16:00〜20:00
2〜3日で、発送致します。
ヤマト運輸さんクール便です。