29/01/2026
🍰 Babà
Il re indiscusso di Napoli: soffice, imbevuto di rum, a volte farcito con panna o crema. Immancabile.
🦞 Code d’aragosta (o sfogliatella riccia lunga)
Croccantissime fuori, ripiene di crema (pasticcera, chantilly o ricotta). Spettacolari già solo a guardarle.
🌼 Zeppole di San Giuseppe
Tipiche del 19 marzo (Festa del Papà): fritte o al forno, con crema pasticcera e amarena sopra.
🍩 Graffe
Ciambelle fritte morbide, spesso con patate nell’impasto, ricoperte di zucchero. Profumo di infanzia e colazioni napoletane.