Cantina dell'Abbazia di Praglia

Cantina dell'Abbazia di Praglia Cantina dell'Abbazia benedettina di Praglia.
10 ettari vitati a cordone speronato e guyot.
4.500 cepp

Anche per Praglia il lavoro manuale è stato in passato soprattutto quello dei campi, dove i monaci hanno investito risorse ed inventiva, sia nelle opere di bonifica in generale, sia nell’introdurre ed intensificare nel paesaggio agrario dei colli euganei colture specifiche come la vite. La memoria di un interesse peculiare dei monaci di Praglia per vigne e vini è custodita in documenti antichi di quasi mille anni, e ancora oggi è radice di un prodotto di qualità, che al contempo racconta una storia di vita. Nella nostra cantina si respira questa storia, in cui l’antica arte del fare bene le cose s’incontra con esigenze e tecniche nuove, nella ricerca costante di risultati di valore. In abbazia oggi coltiviamo circa 10 ettari di vigneto la maggior parte del quale sotto la DOCG e la DOC dei Colli Euganei. trovano posto i tradizionali vitigni della garganega, del friularo, del moscato fior d'arancio, accanto ad alcune varietà più note. In vigna come in cantina si segue il "metodo benedettino" che prevede il massimo rispetto per la pianta, il suo frutto e la lavorazione del vino. Tale filosofia verrà ad essere anche formalizzata con la futura certificazione Biologica per i ns vini come già avviene per i mieli prodotti dall'Abbazia

Vendemmia 2026 al Santuario del Monte della Madonna - Teolo
20/08/2026

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Da ottobre tornano le visite guidate alla cantina dell'Abbazia di PragliaCon l'arrivo dell'autunno riprendono le visite ...
17/07/2026

Da ottobre tornano le visite guidate alla cantina dell'Abbazia di Praglia

Con l'arrivo dell'autunno riprendono le visite guidate alla cantina dell'Abbazia, un'occasione per entrare in uno degli ambienti più caratteristici del monastero e conoscere da vicino la produzione dei nostri vini.

Il percorso conduce nei locali in cui prendono vita vini fermi, spumanti (metodo classico e metodo Charmat) e passiti, raccontando una tradizione che unisce la sapienza del lavoro, il rispetto della terra e la pazienza del tempo.

Al termine della visita sarà proposta una degustazione di alcuni vini dell'Abbazia, accompagnata da stuzzichini preparati dalla nostra cucina.

⏳ Durata dell'esperienza: circa 1 ora e 30 minuti.

Un invito a scoprire un volto dell'Abbazia meno conosciuto, dove il lavoro quotidiano diventa espressione di una tradizione che da secoli custodisce il legame tra la terra, il vino e la vita monastica.

20/06/2026
20/06/2026

🍾 Il Serprino dei Colli Euganei apre ufficialmente l’estate!

Sabato 20 giugno, nella splendida cornice dell'Abbazia di Praglia a Teolo (PD), torna Vulcanico Serprino, la grande degustazione dedicata alle bollicine autoctone dei Colli Euganei.

🥂 Oltre 25 cantine presenti
🍇 Serprino frizzante, spumante e Sui Lieviti
👨‍🍳 Cooking Show con lo chef Andrea Cesaro
🎶 Musica dal vivo
🍴 Punto ristoro

Un'occasione unica per scoprire uno dei vini più identitari del Veneto, fresco, fragrante e perfetto per l'estate, tra note di mela, pera e pesca e il fascino di un territorio riconosciuto Riserva della Biosfera UNESCO.

📍 Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
🗓 Sabato 20 giugno
⏰ Dalle 16.00 alle 22.00

Chi ama le bollicine venete non può mancare! 🥂

22/05/2026

DOMANI
sabato 23 maggio alle 15.15
Visita guidata alla cantina con degustazione dei nostri vini

01/05/2026

Indirizzo

Via Abbazia Di Praglia, 16
Teolo
35037

Telefono

+390499999464

Sito Web

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