Un tempo si chiamava Pompiano o Poppiano ed era situato sulla riva destra dell’Arno. Questo nome si trova in due Bolle, una dell’851 e una dell’857 del Vescovo di Lucca. Nell’elenco delle chiese lucchesi del 1260 abbiamo certezza della presenza di varie chiese in questo territorio, suffraganee alla Pieve di Santa Maria a Monte. Precisamente l’attuale chiesa parrocchiale ha un lungo processo per la
sua nascita nonostante la presenza e la scomparsa delle varie chiese presenti. Dall’Archivio Vescovile si parla di questo processo fin dall’anno 1686 con la visita pastorale di Monsignor Carlo Cortigiani che parla della presenza di un “Oratorium”. Un’ulteriore visita pastorale del 1759 del Vescovo Domenico Poltri parla di questo Oratorio S.Donati dove si celebra la Messa. Nel 1770 vari capifamiglia supplicano di voler una chiesa sul territorio e nell’ottobre del 1783 si riceve l’approvazione da parte dell’autorità civili (comune di Santa Maria a Monte, podestà di Castelfranco di Sotto, segreteria di Firenze) e grazie al contributo dei monaci della Certosa di Pisa, come si legge dalla Bolla del Vescovo Brunone Fazi di San Miniato i “più capaci di sostenere l’onere e l’onore”, la chiesa vide la conclusione dei lavori il 14 giugno 1785 dedicando la chiesa prioria a San Giuseppe e Sant’Anna. Nel corso degli anni la chiesa è stata arricchita da varie opere basti pensare al Pittore Luigi Antonio Gaioni e al Pittore Dilvo Lotti. Nel corso degli anni è stata ristrutturata ed anche il campanile per motivi bellici è stato ricostruito, l’attuale è il quarto ed ogni volta sempre con maggior sfarzo e altezza. Con maggior onore vengono festeggiati i Santi Giuseppe, Anna, Donato d’Arezzo e Antonio abate mettendo al primo posto la Beata Vergine Maria e le festività e solennità di Nostro Signore Gesù Cristo. Le quarantore che la compagnia svolge a cavallo della fine e inizio dell’anno danno importanza e centralità al Santissimo Sacramento. Vari sacerdoti si sono succeduti fino ad oggi, varie vocazioni religiose sono sorte dal popolo sandonatese, è presente la Compagnia del Santissimo Sacramento e della Buona Morte oltre a diverse attività parrocchiali come il catechismo, il gruppo ragazzi e il gruppo famiglie. A livello locale è presente il gruppo Fratres, la contrada per il Palio e l’Associazione Festa Sandonatese che organizza ogni anno la festa del paese nelle settimane a cavallo tra la fine di Luglio e gli inizi di Agosto. Un vivo ringraziamento è dovuto a tutti quei sandonatesi che con il tempo, la pazienza e l’umiltà hanno saputo accompagnare la chiesa in questo nostro tempo con tanti sacrifici e sofferenze.