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Giovedì 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Venerdì 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Domenica 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00

Sinagoga e Cimitero Ebraico di Pisa

Casa
Italia
Pisa
Sinagoga e Cimitero Ebraico di Pisa

Due monumenti che raccontano la storia millenaria della comunità ebraica pisana, aperti con visite

21/05/2026

Ricette e calendario ebraico: il Malabi.
Budino di latte tipico del periodo di Shavuot, la festa che ricorda il dono dalla Torah, il cui studio ha 'il sapore del latte e del miele'. Si prepara mescolando latte, maizena e acqua di rose, poi si unisce questo composto a panna fresca e zucchero portate ad ebollizione, continuando la cottura a fiamma bassa. La crema addensata viene messa in piccoli contenitori coperti da pellicola e fatta così raffreddare. Si serve guarnita con un trito di frutta secca o con una coulis di frutti di bosco preparata facendo cuocere la frutta frullata insieme ad acqua e zucchero a fuoco medio. Immagine e ricetta tratte dal sito www.labna.it.

Per scoprire le tradizioni della comunità ebraica pisana, domenica visite guidate alla scoperta della Sinagoga, con partenze alle 16.30 e alle 17.30. Prenotazione obbligatoria e acquisto sul sito al link https://bit.ly/SinagogaPisa telefonando al numero 848082380 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13, 0639967138 per chi chiama da estero o cellulare, oppure via mail su [email protected]. Biglietto a 4 euro, 6 euro cumulativo con la visita al cimitero ebraico di Piazza dei Miracoli, 1 euro diritto di prevendita

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13/05/2026

Personaggi storici
Rabbino ed esploratore, Beniamino di Tudela nel XII secolo viaggiò tra l'Europa, l'Asia minore e l'Africa riportando nel suo libro i costumi delle popolazioni locali e soprattutto molte informazioni sulle comunità ebraiche esistenti nei tre continenti. A lui (nell'immagine un'incisione di Dumouza risalente al XIX secolo) si deve la prima testimonianza riguardante gli ebrei di Pisa, città che visitò nel 1160.

Per scoprire la storia della comunità pisana, il cimitero ebraico di Piazza dei Miracoli è aperto venerdì e domenica dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 18, disponibile l'audioguida gratuita. Prenotazione possibile sul sito al link https://bit.ly/CimiteroEbraicoPisa telefonando al numero 848082380 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13, 0639967138 per chi chiama da estero o cellulare, oppure via mail su [email protected]. Biglietto a 3 euro, 6 euro cumulativo con la visita alla Sinagoga, 7 euro cumulativo con le Mura di Pisa, 1 euro diritto di prevendita

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23/04/2026

Arte e storia
Chaïm Soutine nacque in una famiglia ashkenazita in Bielorussia, per poi trasferirsi in Francia dove frequentò i più grandi artisti dell'epoca. Non aderì ufficialmente a nessuna corrente, ma il suo stile è spiccatamente espressionista con una visione molto personale che risente di grandi maestri del passato come Rembrandt ed El Greco.

Una curiosità: il pittore compare nel racconto Pelle di Roald Dahl. Morì nel '43 dopo essersi ammalato gravemente per nascondersi dai nazisti che avevano invaso la Francia. Nell'immagine, un autoritratto.

Per scoprire la storia della comunità pisana, il cimitero ebraico di Piazza dei Miracoli è aperto venerdì e domenica dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 18, disponibile l'audioguida gratuita. Prenotazione possibile sul sito al link https://bit.ly/CimiteroEbraicoPisa telefonando al numero 848082380 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13, 0639967138 per chi chiama da estero o cellulare, oppure via mail su [email protected]. Biglietto a 3 euro, 6 euro cumulativo con la visita alla Sinagoga, 7 euro cumulativo con le Mura di Pisa, 1 euro diritto di prevendita

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01/04/2026

Pesach ricorda la liberazione dall'Egitto e l'esodo verso la Terra promessa. Prima della festa, che quest'anno inizia la sera del 1 aprile, viene effettuata la Pulizia dal Chametz. Tutta la casa viene meticolosamente setacciata per eliminare ogni traccia di lievitato. Durante il viaggio il popolo ebraico non aveva il tempo di aspettare la lievitazione del pane che quindi in questo periodo di celebrazione si consuma azzimo. Nell'immagine, realizzata da wordscraft e tratta da flicker, metzah e Seder di Pesach.

Fino al 9 aprile le visite al cimitero ebraico ed alla Sinagoga sono sospese, si riparte venerdì 10 aprile. Per informazioni e prenotazione: https://bit.ly/SinagogaPisa e https://bit.ly/CimiteroEbraicoPisa

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25/03/2026

Ricette ebraiche, un'idea per Pesach: le Burriche.
Di origine ebraico sefardita, sono fagottini di pasta brisée che possono avere un ripieno salato o dolce, si possono cuocere al forno oppure friggere (foto tratta dal sito cookist.it) fritti o al forno. Per esempio si può fare un ripieno mescolando farina di mandorle, tuorli, zucchero e scorza di limone. Il composto si adagia tra due dischetti di pasta sfoglia che, dopo essere stati ben chiusi, si infornano.

Per scoprire le tradizioni della comunità ebraica pisana, domenica visita guidata alla scoperta della Sinagoga, con partenza alle 16.30. Prenotazione obbligatoria e acquisto sul sito al link https://bit.ly/SinagogaPisa telefonando al numero 848082380 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13, 0639967138 per chi chiama da estero o cellulare, oppure via mail su [email protected]. Biglietto a 4 euro, 6 euro cumulativo con la visita al cimitero ebraico di Piazza dei Miracoli, 1 euro diritto di prevendita

13/03/2026

Rudolf Levy, pittore da riscoprire.
Nato in Germania nel 1875, con l'avvento del nazismo le sue opere furono prese di mira e distrutte dal regime nella crociata contro l'arte degenerata. Espressionista fortemente ispirato da Matisse (nell'immagine un autoritratto), trascorse l'ultima parte della sua vita a Firenze fino a quando fu deportato ad Auschwitz dove morì nel 1944. Tre anni fa gli Uffizi gli dedicarono una mostra dal titolo 'L'opera e l'esilio'.

Per scoprire la storia e le tradizioni della comunità ebraica pisana, il cimitero di Piazza dei Miracoli è aperto giovedì, venerdì e domenica dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 18 disponibile l'audioguida gratuita. Prenotazione possibile sul sito al link https://bit.ly/CimiteroEbraicoPisa telefonando al numero 848082380 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13, 0639967138 per chi chiama da estero o cellulare, oppure via mail su [email protected]. Biglietto a 3 euro, 6 euro cumulativo con la visita alla Sinagoga, 7 euro cumulativo con le Mura di Pisa, 1 euro diritto di prevendita

24/02/2026

Un libro, un autore
La cripta dei cappuccini, di Joseph Roth, racconta la decadenza dell'Impero Austro-Ungarico, da luogo di incontro di culture e religioni alla dissoluzione e all'assorbimento nella Germania nazista (nell'immagine il volume di Edizioni Theoria). L'autore, di famiglia ebrea e nato vicino a Leopoli nell'attuale Ucraina, visse a Vienna e a Berlino, ma dopo l'ascesa di Hi**er si trasferì in Francia dove morì nel 1939 per una polmonite. I suoi libri furono tra quelli messi al rogo dal regime nazista.

Per scoprire la storia e le tradizioni della comunità ebraica pisana, il cimitero di Piazza dei Miracoli è aperto giovedì, venerdì e domenica dalle 10 alle 16, disponibile l'audioguida gratuita. Prenotazione possibile sul sito al link https://bit.ly/CimiteroEbraicoPisa telefonando al numero 848082380 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13, 0639967138 per chi chiama da estero o cellulare, oppure via mail su [email protected]. Biglietto a 3 euro, 6 euro cumulativo con la visita alla Sinagoga, 7 euro cumulativo con le Mura di Pisa, 1 euro diritto di prevendita

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01/02/2026

Datteri ripieni, un'idea per Tu-BishvatSi fa una pasta tritando pistacchi non salati e unendo poco bianco d'uovo, zucchero e acqua ai fiori d'arancio. Si ripete con mandorle e noci. Con questi tre composti si riempiono separatamente datteri di grandi dimensioni, aggiungendo un frutto secco intero ai datteri con i ripieni corrispondenti.

Per il Capodanno degli Alberi, un dolce che celebra alcuni dei frutti tipici di Israele, come vuole la tradizione. Immagine e ricetta tratte dal sito Labna.it.

Per scoprire le tradizioni della comunità ebraica pisana, domenica visita guidata alla scoperta della Sinagoga, con partenza alle 16.30. Prenotazione obbligatoria e acquisto sul sito al link https://bit.ly/SinagogaPisa telefonando al numero 848082380 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13, 0639967138 per chi chiama da estero o cellulare, oppure via mail su [email protected]. Biglietto a 4 euro, 6 euro cumulativo con la visita al cimitero ebraico di Piazza dei Miracoli, 1 euro diritto di prevendita

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21/01/2026

Un libro al mese: Lessico famigliare di Natalia Ginzburg

Il capolavoro della scrittrice italiana (nell'immagine l'edizione Einaudi) racconta le vicissitudini di una famiglia ebrea nell'Italia dal ventennio fascista agli anni '50, spaziando dalle vicende quotidiane alle pagine più drammatiche della storia. Una lettura consigliata a maggior ragione nel periodo del 'Giorno della Memoria' che ricorre il 27 gennaio e ricorda le vittime dell'Olocausto.

Per scoprire la storia e le tradizioni della comunità ebraica pisana, il cimitero di Piazza dei Miracoli è aperto giovedì, venerdì e domenica dalle 10 alle 16, disponibile l'audioguida gratuita. Prenotazione possibile sul sito al link https://bit.ly/CimiteroEbraicoPisa telefonando al numero 848082380 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13, 0639967138 per chi chiama da estero o cellulare, oppure via mail su [email protected]. Biglietto a 3 euro, 6 euro cumulativo con la visita alla Sinagoga, 7 euro cumulativo con le Mura di Pisa, 1 euro diritto di prevendita

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09/01/2026

Ricette ebraiche: Halva, un'esplosione di energia
Dolce tipico del Medioriente e del Mediterraneo, si prepara con zucchero di canna, pasta di tahina, acqua, limone e pistacchi (foto tratta da Wikipedia). In un pentolino a fiamma leggera si scioglie lo zucchero nell'acqua e nel succo di limone fino ad ottenere uno sciroppo. Dopo aver lasciato intiepidire si aggiungono la tahina ed i pistacchi mescolando bene. Si versa l'impasto in un contenitore e si mette in frigo per 24 ore prima di servire.

Per scoprire le tradizioni della comunità ebraica pisana, domenica visita guidata alla scoperta della Sinagoga, con partenza alle 16.30. Prenotazione obbligatoria e acquisto sul sito al link https://bit.ly/SinagogaPisa telefonando al numero 848082380 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13, 0639967138 per chi chiama da estero o cellulare, oppure via mail su [email protected]. Biglietto a 4 euro, 6 euro cumulativo con la visita al cimitero ebraico di Piazza dei Miracoli, 1 euro diritto di prevendita

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Indirizzo

Via Palestro, 24
Pisa
56127

Orario di apertura

Giovedì	10:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	10:00 - 13:00
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Domenica	10:00 - 13:00
	14:00 - 18:00

Sito Web

https://www.coopculture.it/it/poi/synagogue-and-jewish-cemetery-of-pisa/

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