04/07/2026
Scalzi: così si danza in Perù la Marinera. È un gesto di connessione con la terra, di appartenenza e umiltà, e allo stesso tempo una prova di forza e di padronanza, visto che i piedi devono affrontare il suolo anche quando è ruvido o cocente.
Sabato 13 giugno, però, sotto i passi dei due ballerini non c’era la terra calda del Perù. Il pavimento di via Luino 16 era fresco e liscio. Il calore, quella sera, arrivava da altrove.
Saliva dagli oltre cento piatti preparati, dalla pollada con le patate, mitigata dalla freschezza della causa rellena vegetariana. Passava dalle mani dei cuochi, dalle voci attorno alle numerose tavolate e dalla curiosità degli ospiti, raccolti prima davanti alla danza e poi attenti alle parole di Beatrice, Giovanna, Alessia e Filippo, partiti in missione in Perù.
Poi, dietro a una proiezione, la distanza si è accorciata ancora di più. Ciò che fino a quel momento era stato assaporato nei piatti e intuito nei gesti della danza, si è fatto immagine in movimento. Questa terra lontana, viva e sorridente si è fatta sempre più vicina!
Grazie a tutti coloro che hanno contribuito a rendere possibile e speciale questa cena peruviana! In particolare ringraziamo Celia, Dario, Paolo, Liliana, Odalis, Alessia, Giovanna, Berta, Rosa.
Silvia P.
🇵🇪❤️
