Enoteca Monti

Enoteca Monti Enoteca con vendita al dettaglio e cucina. ampia selezione di vini italiani ed esteri, salumi ricercati e formaggi selezionati, italiani e Francesi

In occasione di Vinature 2026, sabato 7 febbraio Enoteca Monti avrà il piacere di ospitare lo storico produttore piemont...
22/01/2026

In occasione di Vinature 2026, sabato 7 febbraio Enoteca Monti avrà il piacere di ospitare lo storico produttore piemontese Carussin.

Dalle ore 20.00 sarà possibile degustare una selezione dei suoi vini, raccontati direttamente da chi li produce.

Un appuntamento imperdibile per chi ama il vino fatto come una volta 🍇

Vi aspettiamo!!!

Nel basso Monferrato Astigiano, tra Nizza Monferrato e Canelli, sulle colline di San Marzano Oliveto dal 1927 cinque generazioni si sono alternate alimentando la tradizione della famiglia Ferro e dell'azienda vinicola Carussin.

Nata inizialmente attorno ad un vigneto di soli 4 ettari, poi via via cresciuta incrementando la superficie vitata sino agli attuali 15 ettari tra i comuni vocati di San Marzano, Calamandrana, Agliano e Nizza Monferrato, è negli anni '60 che l'azienda cresce raggiungendo, grazie al padre di Bruna, risultati importanti nella gestione e nel raccolta di uva di indubbia qualità. Dalla fine degli anni '80 Bruna prende il testimone dal padre facendo tesoro di esperienza e sensibilità e perfezionando una strada al naturale che già prima era stata tracciata. Oggi l'evoluzione di questi anni ha portato ad abbracciare principi di biodinamica sia in vigna che in cantina. Le uve coltivate sono quelle tradizionali del territorio, come la Barbera ed uno straordinario Moscato. Vendemmie solo manuali, vinificazioni spontanee con lieviti indigeni e minima ingerenza nel processo naturale di trasformazione delle uve: i vini di Carussin sono veri e autentici, vini di territorio e di tradizione.

Questa azienda è un emblematico paradigma di armonia, energia ed entusiasmo che guidano ogni giorno il lavoro di tutta la famiglia (il marito Luigi, i figli Luca e Matteo) impegnati tra terra, asini (utilizzati in vigna ma anche da Bruna in terapie di recupero all'interno della fattoria didattica ) e vigneti. Vini vivi e vitali da persone solari e coinvolgenti.

24/12/2025
07/12/2025

Cari clienti,
quest’anno, per la prima volta, apriamo le porte della nostra enoteca anche per il Cenone della Vigilia di Natale! 🎄✨

Ecco il menù della serata!!!

Vi aspettiamo per festeggiare insieme.

Prenotazione consigliata

Mercoledì 29 ottobre 2025!!!Vi aspettiamo per una degustazione davvero speciale!!! Prenotazioni al 342/7434077
10/10/2025

Mercoledì 29 ottobre 2025!!!
Vi aspettiamo per una degustazione davvero speciale!!!

Prenotazioni al 342/7434077

Ecco a voi i nostri calamari scottati con misticanza
31/07/2025

Ecco a voi i nostri calamari scottati con misticanza

Indirizzo

Via Trento, 76 Rosso
Genova
16145

Orario di apertura

Lunedì 16:30 - 23:30
Martedì 10:00 - 13:00
16:30 - 23:30
Mercoledì 10:00 - 13:00
16:30 - 23:30
Giovedì 10:00 - 13:00
16:30 - 23:30
Venerdì 10:00 - 13:00
16:30 - 23:30
Sabato 10:00 - 13:00
16:30 - 23:30

Telefono

+393427434077

Sito Web

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