Postrivoro

27/05/2022

Rock on. Ci trovate nel cortile del museo Carlo Zauli, con la nostra proposta di bun rawmagnoli.
Postrivoro vive.

27/05/2022

Solo per stasera, il Postrivoro alla Cena Itinerante.

Bao in doppia versione, onnivora e vegetariana, accompagnati dai vini di Stefano Berti e la partnership di Fenice Catering.

Tutte le info su Distretto A - Faenza Art District

25/05/2022

Vi siamo mancati? Allora veniteci a trovare a Faenza per la Cena Itinerante.

Venerdì 27 Maggio, a dieci anni dalla sua nascita, il Postrivoro riappare per una serata di quelle che contano.

Con i vini di Stefano Berti, insieme a Nero/Alessandro Neretti , Bartoletti Cicognani architettura e design e Museo Carlo Zauli.

Oggi come sempre, Romagna Libera.

Tutte le info nella pagina Distretto A - Faenza Art District

11/05/2021

Sono ancora disponibili le prenotazioni per accaparrarsi il Riviera Burger di Davide di Fabio, accompagnato dal vino bianco frizzante Area 18 della cantina Menta e Rosmarino.

Disponibili il 14 e il 15 Maggio, tutte le info nella pagina dell'evento:
https://www.facebook.com/events/1388088244902515/

08/05/2021

Postrivoro and Friends per la cena itinerante organizzata da Distretto A - Faenza Art District

Il 14 e il 15 Maggio a Faenza potrete portare a casa vostra la cucina di Davide Di Fabio, che insieme al Postrivoro presenta il RIVIERA BURGER, una sua interpretazione di un hamburger di pesce.

Prenotate subito, i numeri come da buona tradizione di Postrivoro saranno limitati!

Tutte le info nella pagina Facebook dell'evento:
https://www.facebook.com/events/1388088244902515/

Davide è nato a Bellante, in Abruzzo, ma nella sua vita ha avuto la volontà e la fortuna di viaggiare in alcuni dei paesi più interessanti del mondo per lavoro. Gli piacciono i piatti dal sapore vero e diretto, ma con radici profonde nell'immaginario.
Ama la musica e gioca a fare il DJ, se non facesse il cuoco sarebbe rimasto a fare il contadino nella sua terra e tutto sarebbe molto diverso. Non viaggia quasi mai per piacere, perchè quando riposa ama tornare a Bellante dove la sua cucina poggia i piedi. Dal 2005 al 2021 ha lavorato in Osteria Francescana accompagando Massimo Bottura in molti i suoi viaggi.

Davide è amico di Postrivoro dal 29 settembre 2012 e ha sempre creduto e sostenuto il nostro viaggio.

Da Giugno lo troverete in azione al RISTORANTE DALLA GIOCONDA a Gabicce, per un nuovo ambiziosissimo progetto, andatelo a trovare!

22/09/2020

Ci saremo anche noi ad Al Mèni quest'anno! Venite a scovarci in centro a Rimini!

Sì, il Circo dei sogni è davvero pronto a tornare in città: 25-27 settembre è di nuovo Al Mèni a Rimini!

Da una idea di Massimo Bottura - Osteria Francescana e del Comune di Rimini, promossa da CheftoChef Emilia Romagna Cuochi, Postrivoro, Slow Food Emilia Romagna, inEmiliaRomagna, Visit Romagna, in collaborazione con Rimini Street Food, Matrioska Lab Store, Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini.

Tutto il programma su www.almeni.it

06/07/2020

23/06/2020

il 4 Luglio alle 20:00 la ciurma del Postrivoro cala di nuovo su Faenza. Saremo nel giardino del Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza per supportare

Romagna Libera X Franceschetta on tour.

Perle rare dell'eccellenza vinicola romagnola, a cura de l'Osteria Ristorante La Baita, incontrano la cucina di Francesco Vincenzi, chef della Franceschetta 58.

Ci troverete lì insieme al Clan Destino. A breve altre info, stay tuned.

26/05/2020

Un po' di Postrivoro a Tempi di Recupero con la nostra Diletta Poggiali e Studio Carabas (riconoscete lo stile?). E un po' di amici che hanno dato voce, musica e supporto: Giulia, Francesca e Giovanni!
Godetevi questa favola da mangiare un Lupo Gentile in cucina.

31/10/2019

Parafernalia - a Postrivoro takeover ha portato a Imola, al bar ristorante Carburo, la cucina di Allen Huynh, i cocktail di Oscar Quagliarini, la musica di Morena Andalò e l'allestimento di Studio Carabas.

Foto di Roberto Taddeo

19/10/2019

is back!