Apicoltura le Regine di Parrana San Martino

04/06/2026

06/05/2026

Nel cuore di Livorno, dove la tradizione incontra la passione per l’innovazione, nasce una birra unica nel suo genere: la nostra birra artigianale al miele. Frutto di un’attenta lavorazione artigianale e di una collaborazione speciale con Apicoltura Le Regine di Parrana San Martino, questa birra racconta una storia di territorio, sapori autentici e rispetto per la natura.

Il Birrificio Il Garagino

Il Garagino è un birrificio artigianale che si distingue per la cura meticolosa nella produzione di birre di alta qualità, realizzate con ingredienti selezionati e tecniche tradizionali. La nostra missione è valorizzare il territorio livornese attraverso prodotti genuini, capaci di emozionare e sorprendere.

La Collaborazione con Apicoltura Le Regine di Parrana San Martino

La scelta del miele non è casuale: proviene da Apicoltura Le Regine di Parrana San Martino, un’eccellenza locale che si dedica con passione all’allevamento delle api e alla produzione di miele puro e naturale. Questo miele, raccolto in ambienti incontaminati, conferisce alla birra un carattere dolce, aromatico e delicato, esaltando le note floreali e fruttate.

Caratteristiche della Birra al Miele

Tipo: Birra artigianale al miele

Colore: Dorato brillante con riflessi ambrati

Aroma: Intenso e avvolgente, con sentori di miele, fiori di campo e lievito fresco

Gusto: Equilibrato tra dolcezza e amarezza, con un finale morbido e persistente che richiama il miele naturale

Gradazione alcolica: Moderata, per una bevuta piacevole e dissetante

Ingredienti: Acqua pura, malto d’orzo selezionato, luppolo aromatico, lievito artigianale e miele di alta qualità

Il Valore del Territorio

Questa birra è un omaggio al territorio livornese e alle sue eccellenze naturali. Ogni sorso racconta la storia delle api di Parrana San Martino e la dedizione del Birrificio Il Garagino nel creare un prodotto che unisce tradizione, sostenibilità e gusto autentico.

Consigli di Degustazione

La nostra birra al miele si abbina perfettamente a piatti a base di formaggi stagionati, carni bianche e dolci a base di frutta secca. Ideale anche come aperitivo raffinato o per momenti di convivialità in compagnia.

Conclusione

S

01/05/2026

Amaro al Miele di Spiaggia: La Poesia della Natura Incontra l'Arte Liquoristica
​Dalle dune incontaminate e dal profumo avvolgente della macchia mediterranea nasce una perla di artigianalità e tradizione: l'Amaro al Miele di Spiaggia. Un'eccellenza che unisce il rispetto per il territorio al talento dei maestri distillatori.
​L'Origine: Il Nettare del Fiore di Elicriso
​L'anima di questo amaro risiede nel suo ingrediente più prezioso. Il fiore di elicriso, baciato dal sole e accarezzato dalla brezza marina, regala un nettare dal profilo aromatico inconfondibile. Da questo fiore, l'Apicoltura Le Regine di Parrana San Martino estrae un miele d'eccezione, ricco di sfumature balsamiche e floreali che racchiudono l'essenza stessa del territorio costiero.
​La Collaborazione: Il Re dei Re
​Per trasformare questa materia prima in un liquore straordinario, l'Apicoltura Le Regine ha scelto l'esperienza e la maestria della Distilleria Il Re dei Re. Attraverso un processo artigianale e meticoloso, il miele di elicriso viene sapientemente unito a infusi di erbe e radici, dando vita a un amaro dal carattere unico ed equilibrato.
​Note di Degustazione
​Colore: Ambrato e luminoso, con riflessi caldi che ricordano il miele appena raccolto.
​Aroma: Intenso e avvolgente. Si percepiscono subito le note balsamiche dell'elicriso, affiancate da sentori di erbe aromatiche e da un leggero sottofondo speziato.
​Al Palato: Un perfetto bilanciamento tra la dolcezza naturale e morbida del miele e la nota amara e digestiva delle erbe. Il sorso è lungo, persistente e infinitamente piacevole.
​Come Servirlo
​L'Amaro al Miele di Spiaggia è un'esperienza sensoriale da scoprire:
​A fine pasto: Servito liscio o con un cubetto di ghiaccio per esaltare le note aromatiche.
​A temperatura ambiente: Per apprezzare appieno la complessità del miele di elicriso.
​Un sorso di questo amaro è un viaggio tra le colline di Parrana San Martino e le spiagge della costa, un brindisi alla passione, alla terra e al lavoro di chi ogni giorno sa valorizzare i doni della natura.

27/11/2025

Crema e barretta fondente, con miele di castagno, senza glutine e nocciole.

28/08/2025

Grazie Angelo,che sei venuto fino a casa,a prendere il nostro Miele ♥️🐝♥️

04/09/2024

MIELE DI ELICRISO, TRA I PIÙ OTTIMI ❤️🐝❤️

18/08/2024

Proprietà del Miele di Elicriso

Il miele di elicriso è un tipo di miele particolare, prodotto dalle api che raccolgono il nettare dei fiori di elicriso (Helichrysum). Ecco alcune delle sue principali proprietà:

Proprietà Antinfiammatorie: È noto per le sue capacità di ridurre l'infiammazione e alleviare i dolori.

Antiossidante: Contiene composti antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi.

Proprietà Antibatteriche: Mostra attività contro diversi batteri, rendendolo utile in caso di infezioni.

Supporto Respiratorio: Può aiutare a lenire le vie respiratorie e a migliorare problemi come la tosse.

Benefici per la Pelle: Utilizzato in cosmetica, aiuta a idratare la pelle e a ridurre irritazioni.

Uso e Consumo

In Cucina: Può essere usato come dolcificante naturale in tè, yogurt o dolci.

Uso Terapeutico: Spesso utilizzato in infusi o come rimedio naturale.

Il miele di elicriso è un prodotto versatile e benefico, molto apprezzato nella tradizione erboristica

04/04/2024