L'Azienda agricola "Terre di Matilde" trae spunto per la propria denominazione da un personaggio di primaria importanza nella storia del Medioevo europeo, Matilde di Canossa (1046-1115), la cui figura storica risulta tra le più interessanti durante l'età medioevale nelle terre intorno al Po. Matilde di Canossa governò un dominio che andava dal Lazio al Lago di Garda, strategico sia per i pontefici
, quando dovevano essere insediati a Roma, sia per gli imperatori,quando dovevano essere incoronati. Ella entrò così nella lotta tra impero e papato,giocandovi un ruolo prima di pacificatrice, come dal famoso incontro di Canossa (28 gennaio 1077), da cui derivò il nome completo, e poi di aperta sostenitrice della Chiesa e della sua riforma. Carpineti ed il suo territorio sono stati gratificati, nell'anno 2008, con la bandiera verde per l'agricoltura, con la quale si premia la qualità e il rispetto dell’ecosistema, la valorizzazione e la promozione dell’agricoltura, dell’ambiente, della qualità e tipicità del prodotto agricolo ed enogastronomico locale. L'Appennino Tosco Emiliano è stato riconosciuto, il 9 giugno 2015 a Parigi, Riserva della Biosfera MAB Unesco a tutela dei patrimoni dell'umanità. Ci troviamo in via San Biagio n°39 a Carpineti (Reggio Emilia), adiacenze Marola/Ca' del Merlo/Pignedolo, per qualsiasi ulteriore informazione necessaria e per anticipare una visita presso la nostra sede, i nostri recapiti sono i seguenti:
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