Charcuterie Maury

09/06/2025

17/01/2025

🍽️ BISTROT NOUVEAU TROYES : UNE ADRESSE À NE PAS MANQUER AU CENTRE-VILLE !

Situé au 24 rue Georges Clémenceau, à quelques pas de l’Hôtel de Ville, Bistrot Nouveau vous accueille dans un cadre cosy et chaleureux.
👉 Pour le trouver, rien de plus simple : marchez en direction du canal et de la Cathédrale de Troyes, et laissez-vous tenter !

✨ Coup de coeur de l’édition 2025 du Petit Futé Troyes, notamment à travers leur plat signature : la Trilogie d’oeufs parfaits

📅 Ouvert 7J/7, midi et soir, Bistrot Nouveau vous invite à découvrir sa carte de saison avec des produits locaux.

🌟 À tester absolument :
🍳 la Trilogie d’oeufs parfaits mise à l’honneur par le Petit Futé.
🍽️ l’incontournable Andouillette de chez Maury gratinée au Champ-sur-Barse, un classique troyen.

À très bientôt chez Bistrot Nouveau Troyes

14/01/2025

Connaissez-vous l'andouillette de Troyes ? 🧐
Ni andouille, ni saucisse, l’andouillette de Troyes est unique. Pure porc, elle est l’héritière d’une tradition charcutière qui remonte à l’époque gallo-romaine.
👉 L'andouillette de Troyes c'est une recette intangible, un tour de main éprouvé et un savoir-faire artisanal qui sont la marque de fabrique de cette spécialité gastronomique connue dans le monde entier. 😋

De quoi vous mettre l'eau à la bouche avant de déjeuner... ! 😉

📷 : julien_audigier - Troyes La Champagne Tourisme
📍L'andouillette de Troyes de Patrick Maury, 28 rue général de Gaulle

12/12/2024

Voici notre carte des fêtes !!!🎄🎁🎄🥳

02/12/2023

Voici notre carte des fêtes de fin d'année !!!

29/06/2023

L’andouillette de la Charcuterie Maury à l’honneur cette semaine aux oiseaux de passage