Iglesia Pentecostes Antorcha Encendida de Javeth Jireth .

09/01/2026

Recetas para los 21 días de Daniel
SUGERENCIAS
El ayuno de Daniel es un período de 21 días en el que se sigue una dieta basada en alimentos
naturales, sin procesar y de origen vegetal. Este plan se centra en el consumo de frutas,
verduras, legumbres y granos integrales, evitando carnes, productos lácteos, azúcares añadidos
y alimentos procesados. A continuación, encontrarás algunas recetas deliciosas y nutritivas para
ayudarte durante este tiempo.

Desayunos
Batido de Frutas y Espinacas
Ingredientes:
1 plátano maduro
1 taza de espinacas frescas
1/2 taza de fresas
1 taza de leche de almendras
1 cucharada de semillas de chía
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave.
Sirve inmediatamente y disfruta de este refrescante batido.

Avena con Frutas y Nueces
Ingredientes:
1 taza de avena integral
2 tazas de agua
1 manzana cortada en cubos
1/4 taza de nueces picadas
1 cucharadita de canela
1 cucharada de miel (opcional)
Instrucciones:
Cocina la avena en agua a fuego medio hasta que esté suave.Añade la manzana, las nueces y la canela. Remueve bien.
Si lo deseas, agrega miel para endulzar.

Almuerzos
Ensalada de Garbanzos y Quinoa
Ingredientes:
1 taza de quinoa cocida
1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
1 pepino picado
1 tomate picado
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Mezcla la quinoa cocida con los garbanzos, pepino y tomate en un bol grande.
En un recipiente pequeño, combina el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.

Sopa de Lentejas y Zanahorias
Ingredientes:
1 taza de lentejas
4 tazas de caldo de verduras
2 zanahorias picadas
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de comino
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1En una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añade las zanahorias y cocina por unos minutos más.
Agrega las lentejas, el caldo de verduras, el comino, la sal y la pimienta.
Cocina a fuego medio hasta que las lentejas estén tiernas.

Cenas
Tacos de Coliflor Asada
Ingredientes:
1 coliflor, cortada en floretes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Tortillas de maíz
Salsa de tu elección
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
Mezcla la coliflor con el aceite de oliva, el pimentón y el ajo en polvo.
Hornea la coliflor durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada.
Sirve en tortillas de maíz con salsa.

Estofado de Verduras
Ingredientes:
2 papas peladas y cortadas en cubos
1 calabacín en rodajas
1 pimiento rojo picado
2 tomates picados
3 tazas de caldo de verduras
1 cucharadita de tomillo
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
En una olla grande, combina todos los ingredientes.
Cocina a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
Estas recetas te ayudarán a mantenerte energizado y nutrido durante los 21 días de Daniel,
ofreciendo una variedad deliciosa y saludable. ¡Disfrútalas!
Ministerio Una Mujer Del Reino
Carol DL

31/12/2025

Durante años, mi vida fue puro fútbol.
Goles, títulos, estadios vibrando, fama en Europa.
Muchos decían que había llegado a la cima… y sí, lo era.
Pero aun en lo más alto, mi corazón estaba vacío.
Había un hueco que ningún triunfo podía llenar.

Dios no me habló con ruido ni aplausos.
Me habló en el silencio.
Ahí entendí que el balón era solo un medio, no el propósito final.
Pero antes de entenderlo, tuve que caer.
Alcohol, fiestas, orgullo… decisiones que casi me lo quitan todo.

Y cuando toqué fondo, encontré una mano extendida.
Hice la oración de fe.
Entregué mi vida a Jesús.
Salí de la oscuridad renovado, con mi familia restaurada
y una convicción firme: mi fe no se negocia.

Hoy, cuando no me convocan por predicar en la iglesia, lo digo sin vergüenza y con gozo:
👉 No me convocaron… pero gloria a Dios.
Porque mi verdadero campo es el Reino.
Y mi mayor victoria es glorificar a Cristo, aun cuando duela.

Mi cancha ahora es la vida.
Mi meta es llevar el Evangelio.
Mi trofeo más grande es una fe que no cambio por nada,
porque en Dios encontré todo lo que necesito.

La fama se apaga.
Los aplausos se olvidan.
Pero el llamado de Dios permanece para siempre.

Y cuando Jesús llama, solo hay una respuesta:
“Aquí estoy. Úsame.”
Aunque el mundo no aplauda… Él sí.

- Juan Cuadrado

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