Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 16:00

Fisch Diegeler, Hauptstraße 60, Trebur (2026)

26/08/2026

Moin oder auch Gude, verehrte F(isch)B(rötchen)-Gemeinde!

Es ist Mittwoch, der 26. August zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ und KEIN neues FdW zu präsentieren!!!!!!

Der August 2026 ist so gut wie vorbei, aber er wird uns noch eine Zeit lang in den Knochen stecken. Hütte umbauen – an dieser Stelle auch mal DANKE an unsere Helfer, die uns dabei unterstützt haben –, noch mal eine Hitzewelle, neun Tage und teilweise auch Nächte „dorsch“gehend geöffnet, zusätzlich zum Fischbusiness auch noch das Brezelofengeschäft, letzten Montag wieder mit der Fischbude auf den alten Ankerplatz gezogen und morgen, Donnerstag, öffnen sich um 10 Uhr auch schon wieder die Klappen der Fischbude „hinner de TV-Tornhall“!

Wir hoffen, ihr versteht, dass da keine Zeit für ein neues „Fischbrötchen der Woche“ ist. Also irgendwie ist der August ein Sch…-Monat für „Work-Life-Balance“! Aber gut, ist halt so.

Aber unser „Life“ ist in Sicht! Vom 21. September bis einschließlich 14. Oktober geht es auch für uns in einen richtigen Urlaub – also keinen Arbeitsurlaub oder Homeoffice wie im Frühjahr. Unser Ziel ist die Bretagne. Haben gehört, dort soll es reichlich Fisch und Meeresfrüchte geben. ;-) Irgendwie muss man ja Inspirationen für neue FdWs und Fischsuppen für den bevorstehenden Herbst sammeln. Und wenn's im Urlaub ist.

Aber bis dahin fließt noch reichlich Wasser „die Bach“ enunner! Inzwischen arbeiten wir schon an unserem nächsten kleinen Event. Bevor es in den Urlaub geht, steht am Sonntag, den 20. September, noch der dritte Verkaufsoffene Sonntag in Trebur auf dem Plan. Wie immer beim VOS im September haben wir neben unserem klassischen Sortiment wieder Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten auf der Karte, die nicht alltäglich sind.

Hier mal ein Auszug aus der geplanten Sonderkarte bei der Änderungen vorbehalten sind:

Brezel trifft Fisch
Brizza, der Pizzaboden aus Brezelteig mit Flammkuchencreme, in Ahornsirup und Sojasoße marinierten Lachswürfeln, roten Zwiebelringen

Türkischer Hot Dog!
Brezel-Brioche-Hot-Dog-Bun, gefüllt mit einer Mischung aus gebratenen Garnelen- und Sucukwürfeln, der türkischen Salami, gewürzt mit etwas Curry, Zitronensaft sowie Zitronenabrieb und einer speziellen Salzmischung. Getoppt mit Schnittlauchröllchen, einem Klecks Crème fraîche und in feine Scheiben geschnittener Peperoni!

Corn Dog Riedfriesenstyle!
Statt dem sonst üblichen Würstchen packen wir eine große Black-Tiger-Garnele auf den Spieß, tauchen sie in Maisteig und frittieren sie goldgelb. Serviert bekommt ihr das Teil mit verschiedenen Soßen nach Wahl. Wir hätten da zum Beispiel Trüffel-Mayo, Knobi-Dip, Ketchup vom Stein, Honig-Senf-Barbecue oder Blumenkohl-Tatar. Als besonderen Kick pudern wir euch noch etwas Garnelenstaub über den fertigen Corn-Shrimp-Dog! Babba Gump lässt grüßen!

Softshell Burger
Knusprig gebackene Softshell-Krabbe im mit Salzbutter getoasteten Spezial-Burgerbrötchen, Coleslaw, Tomatenscheibe und Honig-Senf-Barbecue. Babba Scherer lässt grüßen!

Frische Austern
Die „Austern-Bude hinner de TV-Tornhall“ lässt es am 20. September noch mal „knacken“. Es gibt wieder die leckeren Tattoo-Austern, die ihr schon an der Kerb – man könnte sagen – „inhaliert“ habt.
Pur – mit einem Fitzelchen Zitrone – besprüht mit Gin – oder mit Himbeer-Vinaigrette.
Die Schampus Vorräte sind auch wieder aufgefüllt!

Das alles aber nur am 20. September und wie immer nur, solange der Vorrat reicht!

Auch am 20. September: „RaGu für die Ohren“! Ab 16 Uhr spielen Rainer und Gunther hinter der TV-Turnhalle für euch!

Als wäre das am 20. September nicht schon genug, veranstaltet die Line-Dance-Abteilung „Heels in Motion“ des TV 1886 von 14 bis 18 Uhr noch ihr 22. Shufflecafé im Saal der Turnhalle. Es gibt Kaffee, Kuchen, Musik und Tanz.
Der Eintritt zu allen oben genannten Veranstaltungen ist frei!

Außerdem ist in der Lindenschule Fahrrad Flohmarkt, Hundeschwimmen im Freibad, sowie Spass und Sterne im Astroparc

Gut Schluss für heute, langt ja auch mal wieder mit Input.
ACHSO – EINER GEHT NOCH!
Wir sammeln natürlich auch weiterhin KRONKORKEN FÜR DEN GUTEN ZWECK!
Also: Nicht wegwerfen – ab damit in unseren Fischkorb! 🐟
Jeder Kronkorken zählt! Ablieferung nur während der Geschäftszeiten.

Wir wünschen euch eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!

Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler-Team

19/08/2026

Moin oder auch Gude, verehrte F(isch)B(rötchen)-Gemeinde!

Es ist Mittwoch, der 19. August zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fisch- und Kerwenews“ und KEIN neues FdW zu präsentieren!!!!!!

2 GESCHICHTEN AUS DEM TREWWERER BIERGARTEN!

Kerb ist kein Vergnügen!

Zumindest nicht für die, die an Kerb arbeiten müssen. Es gibt aber Menschen auf der Welt, die haben noch nie Kerb gefeiert beziehungsweise können und werden auch keine mehr feiern. Zum Beispiel die Kinder vom Kinderhospiz Bärenherz in Wiesbaden. Und dann gibt es Menschen, die feiern schon 60 Jahre Kerb: am Anfang im Kinderwagen, dann die erste Runde im Kinderkarussell, das erste Mal an der Schießbud, dann viele Jahre als Kerweborsch und heute kommen sie immer noch zu ihrer Kerb.

Einer davon ist Thomas Frielingsdorf, der Mann, der auch zweimal im Jahr Geburtstag feiert: einmal seinen richtigen im April und einmal am Trewwerer Kerwefrühschoppen. Und was macht der Kerl an seinem Frühschoppengeburtstag? Statt sich groß feiern zu lassen, denkt er an die Kinder und ruft zu Spenden für Bärenherz auf!
💥Peng! Spontan 1.000 € in seiner alten Kerwekapp (Bj. 1984) gesammelt! … und die Nauheimer Dorfmusik spielt dazu: „Wir sagen danke schön – sechzig Jahre der TomTom“!

Übrigens, auch Kronkorken helfen! Wir von Fisch-Diegeler sammeln weiter die Verschlüsse aus Weißblech, um die Aktion von blut e. V. – Bürger für Leukämie- und Tumorerkrankte zu unterstützen. Also her mit den Kronkorken! Ein Sammelkorb steht an der Fischbude dafür bereit!

5 Tage Kerb sind schon vorbei. Angefangen hat alles mit Kerb im Hof, enden wird es mit der Kerb begraben am nächsten Montag. Heute, am Mittwoch, backen die Kerwemädscher die von den Borsch gesammelten Eier für die hungrigen Kerwegänger, außerdem wird ab 20 Uhr der mächtige Kerwebaum verlost. Am Samstag steht noch der Trewwerer Bierathlon der Altkerweborsch mit Afterparty im Stadion auf dem Plan, bevor am kommenden Montag der Baum unter Wehklagen zu seinem Gewinner gebracht wird.

Die Kerb in Trebur gibt es schon ewig, da sind 40 Jahre Fischbud nur ein Wimpernschlag! Trotzdem haben uns die Kerweborsch mit einer Schleife überrascht und mich – Andrea hatte keine Zeit – im wahrsten Sinne hochleben lassen. Danke für die emotionale Überraschung!

Die Trewwerer Kerb ist halt eine Kerb der Herzen!

Gut, kommen wir von den wichtigen zu den fischtigen Dingen des Lebens! Wie geht es mit der Fischbud hinner de Tornhall weiter? Ganz einfach: Nach einem Tag Pause heute öffnen wir morgen, Donnerstag, wieder ganz normal um 10 Uhr die Klappen. Mit Backfisch in Bierteig aus frischem Seelachsfilet, frisch belegten Fischbrötchen und viel Meer!

Okay, ganz normal ist es nicht, denn auch in dieser Woche findet ihr uns nicht am gewohnten Ankerplatz, sondern auf dem Parkplatz gegenüber. Nächste Woche ziehen wir aber wieder um und dann steht euch auch wieder die Schwarzbachlounge zur Verfügung, um euren „Fang“ vor Ort zu verzehren! Ich glaube, ihr versteht jetzt auch, weshalb wir in dieser Woche kein neues „FdW“, also das „Fischbrötchen der Woche“, haben!

Nach der Kerb ist vor dem „Verkaufsoffenen Sonntag“, denn der steht schon für den 20. September im Kalender! Ihr merkt schon, Trebur kommt nicht aus dem Feiern heraus. Ist klar, dass auch wir uns da wieder was am Ausdenken sind. In den nächsten Wochen können wir euch mehr dazu sagen beziehungsweise schreiben.

So, jetzt aber Schluss für heute. Es sind noch etliche „Schäden“ von der vergangenen Kerwewoche zu beseitigen, die Kühlspedition bringt frischen Fisch von der Küste, der Flens- und Getränkevorrat muss aufgefüllt werden und, und, und.

Kerb ist halt nicht nur Vergnügen!

In diesem Sinne eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!

Danke auch, dass ihr uns, aber auch die Kerb so zahlreich besucht habt!

VG
Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler-Team

12/08/2026

Moin oder auch Gude, verehrte F(isch)B(rötchen)-Gemeinde!

Es ist Mittwoch, der 12. August zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ und ein neues FdW zu präsentieren!!!!!!

Alder, diese Woche geht es wieder mal so richtig ab!
In „Trewwer is Kerb“ und im Kino startet der neue Eberhofer-Film nach einem Roman von Rita Falk. Tja, schön, werdet ihr bei Letzterem denken, aber was hat das mit der „Fischbud hinner de TV-Tornhall“ zu tun? Ich sag mal so: Der neue Film, in dem Kommissar Eberhofer in der bayerischen Provinz ermittelt, heißt „Steckerlfischfiasko“! Na, klingelt es?

Das schreit ja förmlich nach einem neuen, dem 222. „Fischbrötchen der Woche“! Wir nennen unser neues FdW einfach mal

Steckerlfisch-Semmel

Ganz ohne Fiasko, aber voll bayrisch! Laugenbrötchen, ein Aufstrich mit Erdäpfelkas’ (gekochte Kartoffeln, Saure Sahne, Gewürze, Butter, Zwiebeln, Schnittlauch), über Buchenholz gesmoktes Lachsforellenfilet, Radieschenscheiben, Schnittlauchröllchen, Zwiebelringe und etwas Kren, also auf Deutsch: Sahnemeerrettich.

Aber das Beste kommt noch: Ihr könnt die neue Kreation nicht nur in „Trewwer hinner de TV-Tornhall“ bekommen, nee, auch im Gerer Lichtspielhaus & Cinebar könnt ihr das neue FdW während der Vorführung des Eberhofer-Krimis genießen. Sozusagen: „FdW goes Hollywood“! Wie immer nur, solange der Vorrat reicht!

Kommen wir von der großen Leinwand zurück auf den Boden der Tatsachen! Es ist Kerb in Trewwer!

Ausnahmezustand im Ort und „hinner de TV-Tornhall“, beim Kerwetanz auch in de Hall. Livemusik, Frühschoppen, Eierbacken, Kerweborsch, Kerwemädscher, Schießbud, Zuckerstand, Karussell, Kerwebaum, frische Austern am Sonntag, Imbissbud und selbstverständlich unser Fischbud! Viel Arbeit für die einen, viel Spaß für die anderen. Aber so ist das halt im Showgeschäft.

Übrigens, der TV Trebur sucht noch Helfer für den Ausschank! Interesse? Meldet euch beim Vorstand!

Auch die Fischbud eskaliert in der Kerwezeit. Wir ziehen für 14 Tage mit der Hütte auf die andere Seite der Straße. Außerdem haben wir die nächsten sechs Tage fast „Dorsch“gehend für euch geöffnet! Sonderöffnungszeiten Fisch-Diegeler Kerb 2026 siehe Anhang!

Schauen wir mal in die Zukunft, denn es soll auch noch Leben nach der Kerb geben.

September: Da stehen nicht nur bei „Spaß & Sterne“ am Astroparc die Sterne günstig, auch im Ort selbst ist mehr los. Im Rahmen von „Spaß & Sterne“, einer Veranstaltung des GVT Trebur, findet auch ein „Verkaufsoffener Sonntag“ statt.

Traditionell darf es am 3. VOS bei Fisch-Diegeler immer etwas Meer sein. Von 12 bis 17 Uhr bekommt ihr neben dem klassischen Sortiment auch wieder außergewöhnliche Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten! Sozusagen im Sternzeichen Fische und Krebs.

Zum Beispiel stehen die Sterne günstig, dass Fisch auf Brezel trifft. Was wir sonst noch anbieten, steht noch in den Sternen – oder in den nächsten Fischnews.

Was sicher ist: Ab 16 Uhr musizieren für euch nicht die Sternsinger, sondern es gibt „RaGu“ für die Ohren.

Nach diesem kleinen Event verabschieden wir uns dann in unseren Jahresurlaub, denn ab dem 21. September bleiben die Klappen der Fischbud hinner de TV-Tornhall bis zum 14. Oktober zu! Wir tanken neue Energie und Ideen.

Aber jetzt heißt es erst mal, die Kerb rumzubringen.

Denkt dran: Die Zufahrt zum Veranstaltungsbereich ist gesperrt!

Wir wünschen euch eine schöne und fischgenussreiche Kerwewoche. Aber vielleicht geht ihr ja gar nicht auf Kerb, sondern nach Gere ins Kino. Egal, was ihr macht, wir wünschen euch viel Spaß dabei!

Ach so, bei der Hitze viel trinken nicht vergessen! Die Kronkorken nehmen wir dann für den guten Zweck!

LG von Andrea, Christian und dem Fisch-Diegeler-Team

05/08/2026

Moin oder auch Gude, verehrte F(isch)B(rötchen)-Gemeinde!

Es ist Mittwoch, der 5. August zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ und KEIN☹️ neues FdW zu präsentieren!!!!!!

Heute also mal kein neues „Fischbrötchen der Woche“. Wir heben uns das FdW mit der Nummer 222 für nächste Woche auf. So viel sei aber schon verraten: Es wird bayrisch angehaucht sein, es wird es nicht nur in Trebur, sondern zeitgleich auch an einem anderen Ort geben, und es gibt sogar einen Film dazu. Jetzt könnt ihr schon mal ein wenig rätseln, wieso, weshalb, warum! Also, es hat auf jeden Fall nix mit der Kerb in Trewwer zu tun, die ja ab dem 14. August das Trewwerer Dorfleben beherrscht. Nächste Woche mehr!

Heute auch mal keine Geschichten, sondern nur Fakten – Fakten – Fakten!

Aus der Rubrik FISCHTIG!

Wir sind ab morgen wieder für euch da. Wie immer „hinner de TV-Tornhall“, wie immer mit frisch belegten Fischbrötchen, Backfisch in Bierteig aus frischem Seelachsfilet, Calamares, Knuspergarnelen und ganz viel Meer. Damit ihr mal etwas Abwechslung auf dem Teller habt, backen wir euch diese Woche neben frischem Seelachs auf Wunsch auch frisches Rotbarschfilet im hausgemachten Bierteig. Außerdem haben wir wieder etwas FrischFisch zum Selberbacken mit an Bord! Wie immer: solange der Vorrat reicht!

Soweit also alles wie gewohnt. In der nächsten Woche sieht das dann schon anders aus. Diesen Samstag fangen wir nach Feierabend mit dem Umbau an, und in der nächsten Woche sind wir dann zwar „Da, aber nicht Dort“! Ihr findet uns dann auf der linken Straßenseite. Also alle Augen nach links!

In der nächsten Woche haben wir dann auch nicht „nur“ drei Tage geöffnet, sondern sind fast „dorsch“gehend sechs Tage und Nächte für euch da. Im Anhang findet ihr unsere Sonderöffnungszeiten und das Programm zur Treburer Kerb.

Ende August sollte dann alles wieder beim Alten sein. Die Fischbud steht wieder „hinner de TV-Tornhall“ und die Schwarzbach-Lounge sowie unser kleiner Biergarten laden wieder zum Verweilen ein.

Stellt sich die Frage: Gibt es ein Leben nach der Kerb? Klar! Nächste Woche wagen wir dann mal einen Ausblick in die Sterne und in den September. Spaß und Sterne am Astroparc sowie der verkaufsoffene Sonntag stehen dann in unserem Veranstaltungskalender!

So, Schluss für heute. Wir müssen noch etliches für den bevorstehenden Umzug und die Kerb vorbereiten.

In diesem Sinne wünschen wir euch eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!

Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler-Team

29/07/2026

Moin oder auch Gude, verehrte F(isch)B(rötchen)-Gemeinde!

Es ist Mittwoch, der 29. Juli zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ und ein neues FdW zu präsentieren!!!!!!

Alder, die Zeit vergeht wieder wie im Fluge! Diese Woche ist gleich schon wieder August, und der steht bekanntlich ganz im Zeichen der Trewwerer Kerb!
Seelemols hat an der Kerb alles angefangen mit der mobilen Fischgastronomie. Irgendwann Mitte/Ende der 80er kam der „kleine“ Christian aus dem damals noch fernen Niederzeuzheim (bei Hadamar/Limburg) zurück – den Gesellenbrief als Fischwirt in der Tasche. Schnell war klar: Mit Karpfen, Forelle, Hecht und Co. wird das mangels Wasser nichts. Also richtete ich mein Augenmerk auf Fisch und Meeresfrüchte im Allgemeinen.

Weitergebildet habe ich mich in Bremerhaven bei sogenannten Fischfachlehrgängen (heutzutage würde man wohl seinen Fischsommelier machen) oder beim Räucherkurs am Starnberger See. Keine Fischbude und kein Fischgroßhandel waren vor meiner Neugier sicher. Fischfachbücher habe ich so oft gelesen, dass ich sie fast auswendig konnte.

Irgendwann kamen dann ein kleiner Verkaufswagen mit Kühltheke für Wochenmärkte, Weihnachtsmärkte und eben die weltbeste Trewwerer Kerb dazu. Stellt euch vor: Erst wurde damals der mächtige Kerwebaum an der Turnhalle gestellt, und dann kam die „Fischbüdschen“ direkt davor. Seither gibt es Fischbrötchen und mehr an der Kerb.

Wenn ich es mir so richtig überlege, könnten es dieses Jahr sogar 40 Jahre sein. Nach vielen Höhen und Tiefen waren es am Ende rund 30bis 35 Veranstaltungen im Jahr, die wir mit unserer Fischbude besuchten. Ein hartes Brot, um damit sein Geld zu verdienen. Auf- und Abbauen, 16, 18 oder 20 Stunden am Stück, fast immer am Wochenende, manchmal zwei Verkaufsstände auf einmal …

Aber dann kam ja zum „Glück“ die Pandemie, und alles wurde – zumindest für Andrea und mich – anders! Dank des TV Trebur sind wir zurück im Heimathafen. Drei Verkaufstage in der Woche (plus zwei Tage Vorbereitung), geregelte Öffnungszeiten (Do. + Fr. 10–18 Uhr / Sa. 10–16 Uhr), Kerb und Weihnachtsmarkt direkt vor der Fischbudentür, mit der Riedfriesen-Party ein eigenes Event und vieles Meer.

So schließt sich irgendwann der Kreis. Damals vor der Turnhalle angefangen und vermutlich werden wir irgendwann einmal mit der „Fischbud hinner de TV-Tornhall“ aufhören.

So, jetzt ist aber Schluss mit dem sentimentalen Geschwafel, Schluss mit den alten „Boomer“-Geschichten.

Kommen wir zu den fischtigen Dingen des Lebens!
Was gibt es als 221. Fischbrötchen der Woche?
Wir nennen es einfach mal

Backfisch trifft Karotte

Für das neue FdW haben wir feldfrische Treburer Karotten vom Gemüsebau Ewald komplett und nachhaltig verarbeitet. Wir haben aus dem Karottengrün ein Pesto und aus den Möhren selbst einen saftigen Salat hergestellt. Die Schalen haben wir zu feinwürzigen Chips verarbeitet, leicht über Buchenholz getrocknet und geräuchert. Die Abschnitte bekam das Karnickel der Nachbarin. Mehr kann man aus einer Karotte ja wohl kaum machen!

Alle drei Spezialitäten, also Pesto, Salat und Chips, findet ihr zusammen mit einem Backfisch in Brezelpanade auf einem leckeren Kartoffelbrötchen vereint – ab morgen an der Fischbude „hinner de TV-Tornhall“! Wie immer natürlich nur, solange der Vorrat reicht!

Für so ein FdW muss man schon ziemlich „fischverrückt“ sein. Früher, also vor Corona, wäre die Verwirklichung solcher Ideen gar nicht möglich gewesen.

Ob es nächste oder erst übernächste Woche das FdW mit der Nummer 222 gibt, wissen wir noch nicht, da wir Ende der nächsten Woche so langsam mit dem Umzug auf die andere Straßenseite beginnen. Ihr wisst ja, so eine Kerb hat ihre eigenen Gesetze, und dazu gehört eben auch ein Standplatzwechsel.

Unten findet ihr übrigens ein Bild mit unseren Öffnungszeiten an der Kerb! Das wird SCHÖN, aber auch HART, mit euch die Trewwerer Kerb zu feiern!

Es gibt aber auch ein Leben nach der Kerb. Hier schon mal ein kleiner Ausblick:

September – Verkaufsoffener Sonntag + „Spaß und Sterne“!

Auch bei Fisch-Diegeler stehen die Sterne für euch günstig. Wir schicken mal wieder ein paar außergewöhnliche Fischspezialitäten in die Umlaufbahn. Zum Beispiel trifft Fisch auf Brezel oder es gibt etwas zum Sternzeichen Krebs. Seid gespannt, was uns sonst noch so einfällt!

Ab dem 21. September sind auch wir dann mal weg. Dann bleibt die Fischbude zwischen Schwarzbach und TV-Turnhalle für drei Wochen wegen eines richtigen Urlaubs geschlossen.

Danach geht es weiter mit einem Lichterabend, dem 4. und letzten verkaufsoffenen Sonntag für dieses Jahr, dem Treburer Weihnachtsmarkt, dem Katerfrühstück bei Fisch-Diegeler am 1. Januar 2027 und der Riedfriesen-Party am 30. April 2027.

Ihr merkt schon: Wir schauen weit voraus und werden nicht müde, für euch da zu sein!

So, jetzt ist aber mal Schluss mit dem „Gesülze“. Bevor wir morgen wieder die Klappen öffnen, ist noch etliches zu tun.

Ach so, bevor ich gehe: Ja, auch in dieser Woche haben wir wieder etwas Frischfisch und Nordseekrabbenfleisch für euch an Bord! Außerdem sammeln wir weiter Kronkorken für den guten Zweck. Frei nach unserem Motto: „Viel trinken hilft!“

So, jetzt aber Schluss. Aus, Ende, vorbei.

Wir wünschen euch eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!

Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler-Team

22/07/2026

Moin oder auch Gude, verehrte F(isch)B(rötchen)-Gemeinde!

Es ist Mittwoch, der 22. Juli zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ und – Achtung, Applaus, Applaus! – ein neues FdW zu präsentieren!!!!!!

Irgendwie musste es mal wieder sein, es hat mir sozusagen in den „Fischfingern“ gejuckt. Es kann ja wohl nicht so schwierig sein, nach 219 jetzt noch ein 220. FdW zu bauen! Trotz eines kleinen Sommertiefs haben wir es endlich mal wieder geschafft, ein neues „Fischbrötchen der Woche“ zu kreieren. Wir nennen unser 220. FdW einfach mal

Rotkäppchen

220 hat weder etwas mit dem Sekt noch mit dem bösen Wolf zu tun. Wir beziehen den Namen einfach mal auf den im Kartoffel-Weck enthaltenen geräucherten Rotbarsch, die Rote Bete und die eingelegten roten Zwiebeln. Zusätzlich gesellt sich zu den roten Zutaten noch eine Frischkäsecreme, die wir mit Dill, Zitronenabrieb und Meerrettich verfeinert haben. Getoppt wird das Ganze noch mit gerösteten Walnüssen und ein paar Blättchen Rucola. 💥Bämm, fertig ist Rotkäppchen, unser 220. FdW!

Wie immer nur, solange der Vorrat reicht!

Auch diese Woche haben wir wieder etwas Frischfisch an Bord. Frisches Rotbarsch- und Seelachsfilet, aber auch Lachsfilet aus Schottland hat – gut gekühlt – den Weg nach Trewwer, hinner die TV-Tornhall, gefunden. Auch Nordseekrabbenfleisch, das ihr in den letzten Wochen förmlich inhaliert habt, sollte wieder bis morgen um 10 Uhr den Weg zwischen "der" Bach, dem Sportplatz Rote Erde und der Tornhall gefunden haben. Wie immer nur, solange der Vorrat reicht.

Wenn ihr noch Zeit habt, erzähle ich euch noch die Geschichte von Hannes, dem letzten Krabbenfischer von Sylt!

Drei Tage habe ich damals, 1998, gebraucht, um ihn zu überreden, mich auf „große Fangfahrt“ vor der Insel Sylt mitzunehmen. Genauer gesagt vor Hörnum. Jeder hatte mich vor dem alten Seebären gewarnt, der immer eine „Handbreit Rum unterm Kiel hatte“. Hannes war ein echtes Original – mit Möwenschiss auf und Löchern im Fischerhemd.

Hannes ist immer alleine mit seinem in die Jahre gekommenen Krabbenkutter rausgefahren. Ein paar „Hols“ machen und dann zurück in den Hafen, um den an Bord gekochten Fang direkt vom Boot zu verkaufen. Maßeinheit: eine alte Blechdose.

Die anfängliche Skepsis war bei ihm schnell verschwunden, bei mir eher nicht. Ich sag es mal so: Hannes und sein Kutter waren echte Unikate. Ich sehe ihn heute noch vor mir auf der Reling sitzen und versuchen, mit Streichhölzern das Gas für den Brenner des Kessels zu entzünden, was dazu führte, dass sich das Gas über das ganze Deck verteilte. Ich sehe ihn heute noch, wie er zwei blanke Kabel aufeinanderlegte, um die Ausleger mit den Fangnetzen zu heben oder zu senken.

Tja, und ich stand derweil wie John Maynard, der Steuermann aus der Ballade von Theodor Fontane, am Ruder und lenkte den Kutter zwischen den Fahrwassertonnen hin und her. Wenden auf Zuruf: „Fischmeister, hart Steuerbord!“

Übrigens, wenn ihr euch jetzt fragt, wie er das ansonsten alleine gemacht hat: Ich sag nur – Seil und Steuerrad.

Das war die Geschichte von meinem Freund Hannes. Er lebt schon lange nicht mehr. Was mit dem Kutter geschehen ist, weiß ich nicht. Seine Frau hatte eine Kneipe in Hörnum, in der ich die beste Scholle meines Lebens gegessen habe. Auch die gibt es nicht mehr. Sie hat Ferienwohnungen oder so etwas Platz gemacht.

Hannes im Himmel, es war mir eine Freude, mit dir zu fischen!

Heute „fischen“ wir in den ruhigen Gewässern hinter der TV-Turnhalle, aber jedes Mal, wenn frische Nordseekrabben an Bord der Fischbude kommen, denke ich an Hannes, den letzten Krabbenfischer von Sylt.

So, jetzt ist aber Schluss mit dem sentimentalen Geschwafel, Schluss mit den alten „Boomer“-Geschichten. Morgen um 10 Uhr gehen wieder die Klappen der „Fischbud hinner de TV-Tornhall“ auf, und bis dahin ist noch etliches zu tun!

Wenn ihr noch im Urlaub seid, einen schönen selbigen. Für all die anderen eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!

Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler-Team

18/07/2026

Ihr seid echt der Hammer!

Erst war es nur ein 10-Liter-Eimer. Inzwischen habt ihr in nur einer Woche so viele Kronkorken vorbeigebracht, dass ein 30-Liter-Fischkorb schon mehr als halb voll ist.

Aber keine Angst – wir haben noch genügend Körbe zum Weitersammeln. Also her mit euren Kronkorken für den guten Zweck! ❤️
Anlieferung heute von 10 bis 16 Uhr.
Einfach eure Kronkorken in den Fischkorb kippen! Wir kümmern uns um alles weitere!🐟

Vielen Dank für eure großartige Unterstützung! ❤️

Infos zur Sammlung: www.blutev.de/kronkorken-fuer-blut-ev

15/07/2026

Moin oder auch Gude, verehrte F(isch)B(rötchen)-Gemeinde!

Es ist Mittwoch, der 15. Juli zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ zu präsentieren!!!!!!

„Täglich grüßt das Murmeltier“!

Wer kennt ihn, den Film mit Bill Murray, der in einer Zeitschleife festsitzt und ein und denselben Tag immer wieder erlebt? Im Moment sitzen wir gefühlt auch in so einer Zeitschleife. Irgendwie ist jeden Tag dasselbe. Hauptsächlich sind es die Temperaturen, die einem das Leben schwer machen. Täglich fragt man sich: Wie warm beziehungsweise wie heiß wird es heute? Wann kommt endlich Regen? Wie lange gehen die Ferien noch? Klappt das mit dem neuen Fischlieferanten? In vier Wochen ist Kerb – was erwartet uns da? Mache ich ein neues FdW oder pausieren wir noch etwas? Und so weiter.

Wegen der Temperaturen läuft alles irgendwie langsamer, zäher und ruhiger. So auch meine Gedanken zu den Fischnews. Was soll ich den über 2.000 Followern (vielen Dank dafür!) schreiben, wenn man nichts „Fischtiges“ zu berichten hat?

Okay, ich könnte euch erzählen, dass wir auch diese Woche wieder Brötchen mit frischem Nordseekrabbenfleisch für euch haben. Oder dass wir diese Woche mehr Rauchlachs vorbereitet haben, damit das Rauchlachsbrötchen mit der Honig-Senf-Barbecue-Soße nicht schon wieder am Freitag ausverkauft ist. Das RLB ist übrigens kein FdW, sondern dauerhaft im Sortiment – allerdings nur, solange der Vorrat reicht.

In vier Wochen ist Trewwer Kerb. Da findet ihr uns dann vom 13. bis 18. August fast „Dorsch“gehend „hinner de TV-Tornhall“! Okay, stimmt nicht ganz. Wir ziehen mit der ganzen Fischbude um und ihr findet uns auf dem Parkplatz gegenüber! Also wir sind da – halt nur woanders.

Aber bis dahin läuft noch viel Wasser „die Bach enunner“ – und das genauso träge wie mein Gedankenfluss.

Deshalb machen wir jetzt auch Schluss mit den News. Die Kartoffeln wollen schließlich noch zu Salat gemacht werden.

Halt, Stopp! Beinahe vergessen: Morgen, am Donnerstag, den 16. Juli, sind wir von 10 bis 21 Uhr für euch da. Wir machen einen langen Donnerstag für euch, denn es ist wieder Dämmerschoppen beim TV Trebur „hinner de TV-Tornhall“!

Aber jetzt ist wirklich Schluss mit dem „Wort zum Mittwoch“!

Wenn ihr noch im Urlaub seid, wünschen wir euch einen schönen selbigen. Für all die anderen eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!
Viele Grüße von euren Murmeltieren!
Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler-Team

08/07/2026

Moin oder auch Gude, verehrte F(isch)B(rötchen)-Gemeinde!

Es ist Mittwoch, der 8. Juli zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ zu präsentieren!!!!!!

Her mit euren Kronkorken!

Ja, genau die kleinen Dinger, mit denen noch viele Flaschen verschlossen sind. Die, wofür man einen Flaschenöffner braucht. Keine Schraubverschlüsse aus Alu, keine Dosendeckel – wir meinen nur die kleinen zackigen Dinger aus Weißblech! Was meist achtlos entsorgt wird, kann vielleicht dazu beitragen, an Leukämie erkrankten Menschen zu helfen.

Was an Fisch Diegelers Riedfriesenparty begonnen hat, geht weiter! Wir sammeln Kronkorken für „blut e.V. – Bürger für Leukämie- und Tumorerkrankte“. Dieser Verein sammelt in der Umgebung von Weingarten Kronkorken und macht aus dem Weißblech Geld.

Infos dazu findet ihr hier:
www.blutev.de/kronkorken-fuer-blut-ev

Also nix „Haste mal 'nen Euro?“, sondern: „Hast du mal einen Kronkorken?“

Unsere Kronkorken – zum Beispiel die von den Flaschen, die wir für unseren Bierteig benötigen – landen immer in unserem orangefarbenen Sammelkorb. Also her mit euren Kronkorken! Sammelt sie, bringt sie einfach während unserer Öffnungszeiten vorbei (das geht natürlich auch, ohne etwas zu kaufen), und wir kümmern uns darum, dass sie zu „blut e.V.“ nach Weingarten kommen.

Die Aktion ist unbefristet, also kein Stress!

Okay, das war jetzt nicht „fischtig“, aber uns doch wichtig. Man kann mit kleinen Dingen – wie zum Beispiel einem Kronkorken – schon etwas erreichen!

Kommen wir nun zu den „fischtigen“ Dingen des Lebens!

Auch wenn es schon wieder heiß werden soll, öffnen wir morgen wieder die Klappen der Fischbude „hinner de TV-Tornhall“. Ab morgen wieder an Bord – neben unseren zahlreichen anderen Fischspezialitäten – frisches Nordseekrabbenfleisch und unser Rauchlachsbrötchen mit Barbecue-Honig-Senf-Sauce.

Das ist Lachsfilet, das mit einer speziellen Würzmischung und ein paar Kräutern mariniert und anschließend im Heißrauch gegart wird. Serviert bekommt ihr es in einem Roggenbrötchen mit eben besagter süß-würzigen Sauce.

Außerdem haben wir auch wieder etwas FrischFisch für euch dabei. Frische Seelachs-, Rotbarsch- und Lachsfilets tummeln sich ab morgen wieder „hinner de TV-Tornhall“! Wie immer gilt: nur solange der Vorrat reicht!

Ja, okay, beim „Fischbrötchen der Woche“, besser bekannt als „FdW“, sind wir im Moment ein wenig am „Schwächeln“, aber auch das kommt wieder zurück – versprochen.

Tja, das war es dann auch schon wieder für heute. Denkt dran, bei der Hitze viel zu trinken und die Kronkorken von eurem Getränk zu sammeln!

Ansonsten wünschen wir euch eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!

Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler-Team

01/07/2026

Moin oder auch Gude, verehrte F(isch)B(rötchen)-Gemeinde!

Es ist Mittwoch, der 1. Juli zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ zu präsentieren!!!!!!

Alder, das war dann doch mal ganz schön warm in der letzten Woche! Wir haben uns ja gleich für die Verlängerung der ohnehin schon bestehenden Pause entschieden. Über 40 °C plus in der Bude und die zusätzliche Hitze von Fritteuse, Backofen, Spülmaschine und was auch immer wir sonst noch für wärmeerzeugende Geräte in der „Fischbud hinner de TV-Tornhall“ haben – das wäre im Fiasko geendet. Denn irgendwann wird es selbst den Kühlmaschinen zu warm und sie kommen ihrer Aufgabe, nämlich der Kühlung unserer Lebensmittel, nicht mehr nach. So geschehen in zahlreichen Supermärkten, die ihre Ware wegen ausgefallener Kühlung entsorgen mussten. Irgendwann wäre es den Mädels hinter der Theke ähnlich gegangen – zumindest mit ihrer Funktion. Also ihr wisst, was ich meine! Man mag sich gar nicht vorstellen, dass diese Temperaturen mehrere Wochen anhalten!

Gut, also alles richtig gemacht. Das Beste ist: Nach über 40 °C fühlen sich 28 bis 30 °C gar nicht mehr so schlimm an. Also „Homeoffice“ beendet (wir waren tatsächlich nicht im Urlaub), morgen geht es wieder los! Die Fischbud hinner de TV-Tornhall öffnet endlich wieder ihre Klappen – mit wie immer nach Kundenwunsch frisch belegten Fischbrötchen, hausgemachtem Backfisch in Bierteig, hergestellt aus frischem Seelachsfilet, zarten Calamaresringen im Backteig, panierten Grönlandshrimps und vielem Meer! Also alles wie früher, vor unserer Pause und der Hitzewelle! Das Einzige, was noch nicht so klappen wollte, ist ein neues „Fischbrötchen der Woche“. Aber die Hauptsache ist doch, dass die Fischversorgung in "Trewwer" wieder läuft!

Vieles, was wir auf unserer Homeoffice-To-do-Liste abarbeiten wollten, haben wir nicht geschafft. Aber was soll's! Ab morgen sind wir dann wieder jede Woche von Donnerstag bis Samstag für euch da. Den ganzen Sommer lang. Aber eines sagen wir euch gleich: Wenn es wieder so heiß wird wie letzte Woche, dann lassen wir die Bude wieder zu! Besser is' das!

Kleine Vorausschau für die nächsten Monate:

Im Juli eigentlich nix Besonderes. Im Gegensatz zum August, denn da ist Mitte des Monats die weltbeste Kerb. Denn die feiert man nun mal in Trewwer! Auch bei uns herrscht dann Ausnahmezustand, denn wir sind ganze sechs Tage, fast durchgehend, für euch da. Ein andermal mehr dazu.

Am 20. September ist „Verkaufsoffener Sonntag“ im Rahmen von Spaß und Sternen im Astropark. Unser⭐️ leuchtet an diesem Tag aber nicht im Astropark, sondern wie immer „hinner de TV-Tornhall“. Wir haben da auch schon ein paar Ideen – ganz im Sternzeichen Fisch und Krebs.

Vom 21. September bis zum 14. Oktober bleibt die Fischbude dann schon wieder zu! In dieser Zeit ist nämlich unsere Zeit für Urlaub! Dann mal kein Homeoffice, keine Brezelöfen (ihr wisst ja, Fisch-Diegeler ist auch Brezel-Volk), sondern richtiger Urlaub! Also so mit fort un so.

Bis dahin läuft aber noch viel Wasser „die Bach ehnunner“.

Deshalb Schluss für heute. Schönen Urlaub, falls ihr schon im selbigen seid oder demnächst geht!

Ansonsten wünschen wir euch eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!

Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler-Team

Fisch Diegeler

26/08/2026

19/08/2026

12/08/2026

05/08/2026

29/07/2026

22/07/2026

18/07/2026

15/07/2026

08/07/2026

01/07/2026

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon

Webseite

Benachrichtigungen

Die Kultstätte Kontaktieren

Verknüpfungen

Teilen

Antrag auf Entfernung des Eintrags

Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 16:00