Seit 2018 führen wir, Christian und Tobias Söhner --> deshalb Söhner² 😊, den elterlichen Betrieb im schönen Rengersfeld im Nebenerwerb weiter. Was einmal mit Milchkühen begonnen wurde, haben wir in Mutterkuhhaltung umgewandelt. Wir haben uns auf die edle Rasse Blonde d’Aquitaine spezialisiert und sind dabei, aus unserer momentan noch gemischten Herde eine reinrassige zu machen. Da wir immer offen
für Neues sind, kamen in 2020 unsere Wasserbüffel dazu -->Rinder² 😊. Außerdem können wir seit neustem ein kleines Hühnermobil unser Eigen nennen. Unsere Mutterkühe sowie die Wasserbüffel stehen von Mai bis November ausschließlich auf der Weide. Die männlichen Kälbchen bleiben bis sie in den Stall kommen bei ihren Müttern. Die weiblichen sogar noch länger, bis sie ca. 9 Monate alt sind. Im Winter bietet unser großzügig geschnittener Laufstall Schutz vor Kälte und Nässe. Die Bullen bleiben hier, bis sie ihr Schlachtgewicht erreicht haben. Gefüttert werden die Rinder hauptsächlich mit Grassilage und Heu. Beides Futter² 😊 ernten wir im Sommer von unseren eigenen Wiesen mit verschiedenen Gräsern und Kräutern aus der Rhön. Außerdem bekommen die Rinder noch Lecksteine, um sie mit den notwendigen Mineralien zu versorgen. Auch die tägliche Streicheleinheit darf natürlich nicht fehlen. 😉
Seit dem Beginn der Vermarktung unserer eigenen Produkte ist es unser Ziel qualitativ hochwertige und gesunde Lebensmittel zu produzieren. Wir verkaufen nur Fleisch von Tieren, die bei uns geboren und aufgewachsen sind. Eine Ausnahme machen wir hier nur bei zugekauften Deckbullen. Wir schlachten regional in 20 km Entfernung. Somit ersparen wir den Tieren lange Transportwege. Wir stellen Fleischpakete ab 15 kg zusammen. Diese bieten eine reichliche Fleischauswahl. Sie beinhalten Steaks, Braten, Rouladen, Gulasch, Gehacktes, Koch- und Suppenfleisch GenussDrölf 😊. Die jeweilige Menge der einzelnen Fleischsorten richtet sich nach der Größe des gesamten Paketes. Die Ware ist immer frisch und fachgerecht zerlegt. Bitte bestellen Sie rechtzeitig vor, da wir nur bei entsprechendem Bedarf schlachten. Alles Weitere wird dann abgestimmt.
