08/09/2025
Pressemitteilung Kreis Gelsenkirchener Muslime
- Diskussion um halal-zertifiziertes Schulessen -
In den vergangenen Tagen ist die Umstellung auf halal-zertifiziertes Schulessen an
einzelnen Schulen in Gelsenkirchen öffentlich diskutiert worden. Dabei sind verschiedene
Befürchtungen und Missverständnisse geäußert worden, zu denen wir als Kreis
Gelsenkirchener Muslime Stellung nehmen möchten.
Halal-zertifiziertes Essen stellt keine Bevorzugung einer bestimmten Glaubensgemeinschaft dar,
sondern ermöglicht allen Kindern die gleichberechtigte Teilnahme am gemeinsamen Mittagessen.
Schweinefleisch wird an vielen Schulen in Deutschland bereits seit Jahren nicht mehr angeboten
aus gesundheitlichen, kulturellen und organisatorischen Gründen. Halal-zertifiziertes Fleisch ist
für alle Schülerinnen und Schüler essbar, unabhängig von Religion oder Herkunft. Ergänzend
stehen vegetarische und zunehmend auch vegane Gerichte zur Verfügung, die weltanschaulich
neutral sind und höchste Tierschutzstandards berücksichtigen.
Ein weiterer Punkt betrifft die Frage des Tierschutzes. Oft wird fälschlicherweise angenommen,
dass halal-Schlachtung zwingend betäubungslos erfolgt. Das entspricht nicht den Tatsachen. In
Deutschland ist die Betäubung vor der Schlachtung gesetzlich vorgeschrieben. Halal-zertifiziertes
Fleisch, das hierzulande in den Handel gelangt, stammt daher fast ausschließlich von Tieren, die
ordnungsgemäß betäubt wurden. Damit werden die gesetzlichen Tierschutzbestimmungen
eingehalten.
Entscheidend ist, dass durch die Umstellung kein Kind ausgeschlossen wird. Vielmehr wird ein
gemeinsames Mittagessen für alle ermöglicht. Ein nicht-halal-Angebot würde hingegen
muslimische Kinder faktisch ausschließen oder zwingen, eigenes Essen mitzubringen. Das würde
den Schulfrieden belasten und der Integration entgegenstehen. Schulen sind Orte des
Miteinanders, und ein gemeinsames, für alle zugängliches Mittagessen fördert Respekt,
Zusammenhalt und Chancengleichheit. Es ist wichtig, dass alle Kinder zusammen essen und sich
in einer inklusiven Umgebung wohlfühlen, ohne dass muslimische Kinder benachteiligt werden.
Darüber hinaus gehört es zum Bildungsauftrag der Schulen, Vielfalt, Respekt und Nachhaltigkeit
zu vermitteln. Dazu zählt auch die Sensibilität für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse.
Nachhaltige Schulverpflegung bedeutet, Lösungen zu entwickeln, die allen Schülerinnen und
Schülern gerecht werden. Politische oder gesellschaftliche Debatten sollten nicht dazu führen,
Kinder und Familien gegeneinander auszuspielen.
Wir sprechen uns daher für eine sachliche und respektvolle Diskussion über Schulverpflegung
aus. Halal-zertifiziertes Essen ist eine gesetzeskonforme, inklusive und praktikable Lösung, die
das gemeinsame Miteinander stärkt und allen Kindern die Teilhabe am Schulessen ermöglicht.
Kreis Gelsenkirchener Muslime- Vorstand
Gelsenkirchen, 08.09.2025