AlbApfel GbR

AlbApfel GbR Schwäbischer Craft-Cider aus Obst von Streuobstwiesen aus Dornstadt, Ulm und dem Alb-Donau-Kreis - kaltgehopft!
mal was anderes trinken

Habt ihr uns schon in der neuen Albzeit entdeckt? Die offizielle Gästezeitung der widmet dem Most und dem Cider einen ...
15/03/2026

Habt ihr uns schon in der neuen Albzeit entdeckt?
Die offizielle Gästezeitung der widmet dem Most und dem Cider einen umfangreichen Beitrag. Zu Wort kommen viele Kolleginnen & Kollegen mit denen wir gemeinsam versuchen zu modernen Produkten zu machen. Prädikat: lesenswert!

Der letzte Baum ist geschüttelt, die Äpfel aufgesammelt und bereits abgeliefert. Trotz eher knappem Behang haben wir mit...
20/10/2025

Der letzte Baum ist geschüttelt, die Äpfel aufgesammelt und bereits abgeliefert. Trotz eher knappem Behang haben wir mit insgesamt knapp 13t eine Punktlandung hingelegt.
Unsere Cider liegen jetzt im Keller und gären. Wir sind schon ganz gespannt auf das Ergebnis.

Herzlichen Dank an alle die uns geholfen und unterstützt haben!

Was für ein Tag! Bei teilweise richtig schönem Wetter haben wir heute die Menge für unseren fast komplett eingeholt. W...
18/10/2025

Was für ein Tag! Bei teilweise richtig schönem Wetter haben wir heute die Menge für unseren fast komplett eingeholt. Wegen dem Einbruch der Dunkelheit eben leider nur fast.
Die restlichen 4 Bäume müssen bis morgen warten.

3…2…1…GO!Bei schönem Wetter und mit einigen Sonnenstunden haben wir mit der Ernte für unseren begonnen. Gut 3t Äpfel u...
16/10/2025

3…2…1…GO!
Bei schönem Wetter und mit einigen Sonnenstunden haben wir mit der Ernte für unseren begonnen. Gut 3t Äpfel und 1t Birnen sind schon gesammelt. Shout out an alle helfenden Hände die uns heute unterstützt haben!

Schnell einigen Wiesen noch den Feinschliff verpassen, denn nächste Woche startet bei uns die Ernte zum Qualität & Men...
12/10/2025

Schnell einigen Wiesen noch den Feinschliff verpassen, denn nächste Woche startet bei uns die Ernte zum
Qualität & Menge sehen dieses Jahr wieder sehr gut aus. Und die Wetteraussichten erst!
Wir freuen uns…

!!!Zweiter Tag - Musik, Musik, Musik! Habt Spaß und freut euch über das schöne und abwechslungsreiche Menü heute. Und ...
22/08/2025

!!!
Zweiter Tag - Musik, Musik, Musik!
Habt Spaß und freut euch über das schöne und abwechslungsreiche Menü heute.
Und dazu nen kalten Cider…

Wir nehmen uns ein Beispiel an unseren fleißigen Helfern und schwärmen aus zum Frühlingszauber beim .dergartenmarkt Es g...
10/05/2025

Wir nehmen uns ein Beispiel an unseren fleißigen Helfern und schwärmen aus zum Frühlingszauber beim .dergartenmarkt
Es gibt ein Haufen toller Stände und natürlich könnt ihr hier unsere schwäbischen Cider aus Streuobst der Regio probieren.

Wir freuen uns auf euch!

Liebe Ulmer, Umulmer und Umulmherummer (und *innen natürlich):Am 27.4. bekommt ihr bei jedem Kauf eines Ulmer City Gutsc...
25/04/2025

Liebe Ulmer, Umulmer und Umulmherummer (und *innen natürlich):

Am 27.4. bekommt ihr bei jedem Kauf eines Ulmer City Gutscheins den guten Geschmack als Bonus oben drauf - nämlich unsere Craft Cider aus schwäbischem Streuobst!

Herzlichen Dank

Endlich Frühling - !Der Jahrgang 24 entwickelt sich prächtig. Die Cider haben ein vielschichtiges Aroma und sind berei...
24/03/2025

Endlich Frühling - !
Der Jahrgang 24 entwickelt sich prächtig. Die Cider haben ein vielschichtiges Aroma und sind bereits recht balanciert. Noch ein bisschen feilen und dann geht’s in die Flaschen.

Außerdem freuen wir uns mitteilen zu können, dass wir im Rahmen der Weiterbildungsangebote am einen Kurs anbieten dürfen.
Mit dem Titel „Wie kommt das prickeln in die Flasche“ erklären wir dir wie man zu Hause selbst Cider oder Cidre macht.
Der Kurs findet am 13.9. statt und du kannst dich jetzt bereits anmelden.

Auf die Plätze, fertig, los!

Was für eine schöne Messe war das denn? Vielen Dank an alle die sich die Zeit genommen haben um unsere Cider aus schwäbi...
04/11/2024

Was für eine schöne Messe war das denn?
Vielen Dank an alle die sich die Zeit genommen haben um unsere Cider aus schwäbischem Streuobst zu probieren. Und natürlich Danke für die vielen positiven Rückmeldungen und die Anregungen für neue Produkte

Einen herzlichen Dank auch an .streuobstprinzessin fürs Vorbeischauen und den Austausch rund ums Streuobst.

Bis zum nächsten Mal!

4 Tage Schönes und Gutes entdecken- und wir sind dabei!Noch bis Sonntag 3.11. könnt ihr bei uns am Stand auf der in Mün...
01/11/2024

4 Tage Schönes und Gutes entdecken- und wir sind dabei!
Noch bis Sonntag 3.11. könnt ihr bei uns am Stand auf der in Münsingen vorbeischauen und unsere Cider aus schwäbischem Streuobst probieren!
Wir freuen uns auf euch!

mal was anderes trinken!
isch des guat!

Vielen Dank an alle, die aufgrund des SWR Treffpunkts neugierig geworden sind und unsere Cider probieren wollen! Weil si...
23/10/2024

Vielen Dank an alle, die aufgrund des SWR Treffpunkts neugierig geworden sind und unsere Cider probieren wollen!
Weil sich die Ausstrahlung mit der Ernte überschnitten hat hat es mit dem Versand etwas gedauert. Sorry dafür und vielen Dank für eure Geduld!

Wer in Ulm wohnt und vielleicht kurz davor ist vor all der Verpackung zu Hause zu kapitulieren dem sei der unverpackt Laden Ora d‘ Ora am Judenhof empfohlen. Jetztneu auch mit unseren Cidern im Sortiment. Danke!

Adresse

Dieselstrasse 3
Auhausen
89160

Webseite

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