19/07/2023
In der Schwangerschaft sollten Mamas unbedingt auf Essen mit alkoholischen Zutaten verzichten. Denn wer denkt, dass Alkohol beim Kochen verdampft, der irrt leider. Dabei ist es egal, ob man viel oder wenig Alkohol nutzt. Reiner Alkohol (Ethanol) hat mit 78,3°C zwar einen niedrigeren Siedepunkt als Wasser. Allerdings verdampft er nur sehr langsam, sobald weitere Zutaten wie Wasser oder Fett hinzugegeben werden. Wird demnach mit Alkohol gekocht, müsste das Essen schon stundelang kochen, bis sich auch der letzte Rest Alkohol verflüchtigt.
Mit der Kampagne „Time Out: Null Promill´ weil ich es will“ möchte wir dem entgegentreten ❤️. Die Kampagne richtet sich an alle, denn jeder und jede kann sich auf seine und ihre Weise für den Schutz von Babys einsetzen.🥰
Mehr Infos 👉 www.bodenseekreis.de/fasd