QuinoaLab

QuinoaLab Somos un grupo de investigadores de diversas disciplinas de la UC reunidos para llevar soluciones innovadoras al cultivo de la en .

Somos un grupo de investigadores de diversas disciplinas reunidos para llevar soluciones innovadoras a las diferentes áreas agroecológicas del cultivo de la quínoa en Chile. Los pequeños agricultores inspiran nuestros proyectos de investigación para la adaptación de manejos y tecnologías en un contexto de agricultura sustentable. En nuestros laboratorios estudiamos diversos aspectos relacionados con la quínoa hasta nivel molecular. En el campo, nos asociamos con los agricultores para llevar a cabo ensayos de prácticas agronómicas y selección de variedades. En nuestro trabajo, hacemos hincapié en el valor de la participación de los agricultores a lo largo de todo el proceso productivo, uniendo la fuerza del conocimiento campesino y el de los investigadores.

🌾 ¿Puede la quinoa convertirse en un pilar de la seguridad alimentaria futura? Los avances en genética y mejoramiento es...
11/05/2026

🌾 ¿Puede la quinoa convertirse en un pilar de la seguridad alimentaria futura? Los avances en genética y mejoramiento están liberando todo su potencial.
🌱 Con su excepcional valor nutricional y su resiliencia al estrés abiótico, la quinua está ganando rápidamente importancia a nivel global. Nuevas herramientas en genómica, fenotipado y mejoramiento están acelerando el desarrollo de variedades mejoradas adaptadas a diversos ambientes.
🔬 Te invitamos a enviar tu investigación al Número Especial “Genética y Mejoramiento de la Quinoa”. Comparte tu trabajo sobre diversidad genética, mapeo de QTL, selección genómica, tolerancia a estreses y estrategias innovadoras de mejoramiento.
📅 Fecha límite de envío: 30 de noviembre de 2026
👤 Editor Invitado: Dr. Francisco Fuentes
👉 Descubre el Número Especial y envía tu manuscrito: https://brnw.ch/21x22FM

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🌾𝐂𝐚𝐧 𝐪𝐮𝐢𝐧𝐨𝐚 𝐛𝐞𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐚 𝐜𝐨𝐫𝐧𝐞𝐫𝐬𝐭𝐨𝐧𝐞 𝐨𝐟 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐬𝐞𝐜𝐮𝐫𝐢𝐭𝐲? 𝐀𝐝𝐯𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐢𝐧 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐭𝐢𝐜𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐛𝐫𝐞𝐞𝐝𝐢𝐧𝐠 𝐚𝐫𝐞 𝐮𝐧𝐥𝐨𝐜𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐢𝐭𝐬 𝐟𝐮𝐥𝐥 𝐩𝐨𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐚𝐥.
🌱With its exceptional nutritional value and resilience to abiotic stress, quinoa is rapidly gaining global importance. New tools in genomics, phenotyping, and breeding are accelerating the development of improved varieties adapted to diverse environments.
🔬We invite you to submit your research to the Special Issue “Genetics and Breeding of Quinoa.” Share your work on genetic diversity, QTL mapping, genomic selection, stress tolerance, and innovative breeding strategies.
📅Submission deadline: 30 November 2026
👤Guest Editor: Dr. Francisco Fuentes
👉Discover the Special Issue and submit your manuscript: https://brnw.ch/21x22FM

🌱 Cooperación internacional para una agricultura más sostenible 🇨🇱🇨🇳👨🏻‍🎓👩🏻‍🎓La Facultad de Agronomía y Sistemas Naturale...
30/04/2026

🌱 Cooperación internacional para una agricultura más sostenible 🇨🇱🇨🇳

👨🏻‍🎓👩🏻‍🎓La Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales UC recibió a delegación de la Shanghai Academy of Agricultural Sciences (SAAS) de China en una jornada de trabajo académico que culminó con la firma de un Memorándum de Entendimiento entre ambas instituciones.

🌾El encuentro permitió fortalecer la colaboración en investigación, innovación agrícola e intercambio académico, con especial énfasis en el desarrollo científico de la quinoa, cultivo estratégico para la seguridad alimentaria y la adaptación al cambio climático.

🤝 Este acuerdo abre nuevas oportunidades de trabajo conjunto en investigación, formación de capital humano y cooperación internacional de largo plazo.

18/04/2026

🌱 En Quinoalab UC limpiamos y seleccionamos la semilla pre básica de quinoa Nieves UC, asegurando pureza y calidad.
🚚 Desde el sur viaja al norte, hasta Arica y Parinacota, para multiplicarse y volver a florecer en el sur.
🔬 Ciencia y tecnología que diversifican la agricultura y aportan a una alimentación más saludable.

🌾 Seminario de Agricultura Familiar Campesina en ParedonesEn el marco del cierre del proyecto “Transferencia Quínoa y Ot...
23/03/2026

🌾 Seminario de Agricultura Familiar Campesina en Paredones

En el marco del cierre del proyecto “Transferencia Quínoa y Otros Granos del Secano”, desarrollado por la UC con el apoyo del Gobierno Regional de O’Higgins, se realizó un encuentro dedicado a poner en valor el trabajo colaborativo para fortalecer la producción local de quínoa y otros granos del secano.

Este seminario destacó la importancia de la asociatividad, la cooperación y la innovación como pilares para que las organizaciones campesinas puedan competir, diferenciarse y proyectarse con éxito en los mercados actuales.

🤝 Participaron:
QuinoaLab UC, COOPROQUINUA, IICA, UNAF, INDAP, GORE O’Higgins, Municipalidad de Paredones y agricultoras y agricultores del Mercado Campesino de Paredones.

🌱 Un espacio para compartir experiencias, aprendizajes y estrategias que permiten abrir nuevas oportunidades para la Agricultura Familiar Campesina y fortalecer los circuitos cortos agroalimentarios del territorio.

¡Seguimos avanzando hacia un secano más sostenible, competitivo y lleno de identidad territorial!

🌱✨ Seminario: Agricultura Familiar Campesina ✨🌱 📅 Viernes 20 de marzo 2026 🕚 Desde las 11:00 AM 📍 Mercado Modelo (jun...
13/03/2026

🌱✨ Seminario: Agricultura Familiar Campesina ✨🌱

📅 Viernes 20 de marzo 2026
🕚 Desde las 11:00 AM
📍 Mercado Modelo (junto al Gimnasio Municipal de la Comuna de Paredones)

Ven a disfrutar de:
🍴 Show gastronómico y degustaciones
🌾 Lanzamiento de nuevos productos
🛍️ Feria Mercado Campesino
🚶‍♂️ Recorrido por la Cooperativa Cooproquinua
🎤 Conversatorio con invitados destacados

Organiza: Pontificia Universidad Católica de Chile con el apoyo del Gobierno Regional de O’Higgins y la Ilustre Municipalidad de Paredones

👉 ¡No te lo pierdas!

🇪🇦 📢 Llamado a Publicaciones – Número Especial en “Genetics and Breeding of Quinoa”Buscamos investigaciones sobre gen...
13/03/2026

🇪🇦 📢 Llamado a Publicaciones – Número Especial en

“Genetics and Breeding of Quinoa”

Buscamos investigaciones sobre genética, genómica, fenómica, mapeo de QTL, tolerancia a estrés, calidad de semilla y nuevas metodologías de mejoramiento.

Este número especial busca impulsar el desarrollo sostenible de la quinoa a nivel global.
👤 Editor Invitado: Dr. Francisco Fuentes.

🌱 Sección: Plant Genetics, Genomics and Biotechnology.

🇬🇧 📢 Call for Papers – Special Issue in

“Genetics and Breeding of Quinoa”

We invite high‑quality research on quinoa genetics, genomics, phenomics, QTL mapping, stress tolerance, seed quality, and innovative breeding approaches.

This Special Issue aims to accelerate sustainable quinoa improvement worldwide.

👤 Guest Editor: Dr. Francisco Fuentes.

🌱 Section: Plant Genetics, Genomics and Biotechnology.

https://www.mdpi.com/journal/plants/special_issues/DDC5B94ON1

🌱✨ Quinoa en Chiloé: Producción de Semillas Orgánicas✨🌱 En la isla de Chiloé, agricultores y guardadores de semillas de...
27/02/2026

🌱✨ Quinoa en Chiloé: Producción de Semillas Orgánicas✨🌱

En la isla de Chiloé, agricultores y guardadores de semillas de la Cooperativa Orígenes de Chiloé cultivan quinoa en sistemas agroecológicos que ponen todo lo natural en el centro de la vida.

La quinoa, en sistemas de huertas, aporta alimentación de calidad y se integra en sistemas resilientes de producción y consumo, fortaleciendo la soberanía alimentaria y el cuidado de la tierra.

Este trabajo colectivo no solo produce semillas, sino que también protege la diversidad genética y asegura que el conocimiento ancestral siga vivo en manos de quienes cultivan con respeto y compromiso🌾💚

🌱✨ Gran avance en campos de quinoa en Purranque, Región de Los Lagos Los resultados superan las expectativas: se proyec...
25/02/2026

🌱✨ Gran avance en campos de quinoa en Purranque, Región de Los Lagos

Los resultados superan las expectativas: se proyectan altos rendimientos por sobre lo presupuestado. Este avance refleja la fuerza de la alianza Academia–Empresa, trabajando juntos al servicio de la agricultura sostenible.

Las variedades de quinoa que estamos desarrollando aportan directamente al sistema agroalimentario, fortaleciendo la producción local y abriendo nuevas oportunidades para el futuro del campo chileno.

💡 ¡Seguiremos compartiendo cada paso de este gran desafío!

24/02/2026

🌱✨ Se inician las cosechas en campos de quinoa de Huertos del Ranco en Río Bueno: variedades de quinoa UC rindiendo granos llenos de color y sabor.

Un verdadero hito para la agricultura del sur de Chile, que se proyecta con tecnología de alto rendimiento, abriendo nuevas oportunidades para el desarrollo sustentable de la región.

La quinoa, símbolo de nutrición y diversidad, ahora florece con fuerza en estas tierras sureñas 🌾💚.

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