06/03/2020
Você já viu um figo? Já comeu?Onde você viu ou comeu? Já foi na Festa do Figo?
Saiba um pouco mais sobre a fruta que é tão importante para nossa Cidade👇
Fruta ou flor. Os dois juntos. O figo, de acordo com a explicação botânica, é uma infrutescência, ou seja, são vários frutos juntos. Antes deste estágio, o figo é uma inflorescência, que são várias flores após polinizadas por vespas dão origem ao figo. “Cada grão dentro do figo é um minúsculo fruto”, explica o biólogo Cláudio Corrêa.
Dentro desta complexidade botânica que Valinhos tornou-se a Capital do Figo Roxo. A história começa ainda em 1888, quando desembarcaram na cidade os três primeiros componentes da família Busato vindos de Verona. Carolina, Máximo e Octávio.
Lino Busato chegou a Valinhos 3 anos mais tarde, em 1891. Em 1901, a seu pedido, chegaram as primeiras mudas de figo roxo. As figueiras foram plantadas na chácara em que moravam na região onde hoje é o Bairro Santa Cruz, entre as ruas Campos Salles e Carlos Gomes.
Inicialmente para um cultivo familiar, as mudas foram se espalhando entre os chacareiros vizinhos até que em 1910 o cultivo passou a ser comercial.
O cultivo de figo transformou-se em uma potência em Valinhos pela fácil adaptação com o solo. Logo, ele tornou-se fonte de geração de renda para agricultores. A estação ferroviária, além de ponto de partida de pessoas, era caminho para o escoamento do produto.
O figo também deu origem ao principal evento turístico da cidade: a Festa do Figo, que tinha como objetivo arrecadar fundos para a construção da Igreja Matriz e ajudar na desova do excesso de figo que ficava sem destino.
Depois de 115 anos da chegada do figo, Valinhos ainda continua sendo reconhecida como a Capital do Figo Roxo.
