Igreja assembleia de Deus pentecostal poço dos mistérios

08/10/2025

🥖 Pãezinhos Caseiros

Ingredientes:

4 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento biológico seco

3 colheres de sopa de açúcar

3/4 xícara de leite morno

1/4 xícara de óleo

2 ovos

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar 5–10 minutos até espumar.

2. Acrescente os ovos e o óleo, mexendo bem.

3. Adicione a farinha e o sal aos poucos, até formar uma massa macia.

4. Sove por 10 minutos até ficar elástica.

5. Cubra e deixe descansar por 1 hora.

6. Modele os pãezinhos e deixe crescer por mais 30 minutos.

7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20–25 minutos.

🍩 Donuts Caseiros

Ingredientes:

1 pacote de fermento biológico seco (10 g)

1/4 xícara de açúcar

3/4 xícara de leite morno

1/2 colher de chá de sal

4 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 ovo

1/4 xícara de manteiga derretida

Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Misture o leite, o fermento e o açúcar, deixe espumar.

2. Junte o ovo e a manteiga derretida.

3. Acrescente a farinha e o sal aos poucos até formar a massa.

4. Sove 8–10 minutos.

5. Deixe crescer por 1 hora.

6. Abra a massa (1 cm), corte em rodelas com furo no meio.

7. Descanse por 20 minutos.

8. Frite em óleo quente até dourar.

9. Passe no açúcar ou cubra com chocolate.

🍕 Massa de Pizza

Ingredientes:

1 colher de chá de fermento biológico seco

1 colher de chá de açúcar

3/4 xícara de água morna

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de óleo

1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

1. Misture a água, o fermento e o açúcar, deixe espumar.

2. Acrescente o óleo e o sal.

3. Adicione a farinha aos poucos até formar massa lisa.

4. Sove por 8–10 minutos.

5. Deixe crescer por 40 minutos a 1 hora.

6. Abra a massa, coloque em assadeira untada.

7. Adicione molho e recheio a gosto.

8. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 15–20 minutos.

08/10/2025

🍪 Biscoito de Maizena
Ingredientes:

500g de Maizena (amido de milho)

250g de açúcar

1 ovo

4 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de leite

1 pitada de sal

Modo de Preparo:
1. Preparar a Massa

Em uma tigela grande, adicione a Maizena e o açúcar. Misture bem.

Acrescente a manteiga e misture até formar uma farofa bem fininha.

Adicione o ovo e o leite, mexendo até que todos os ingredientes se incorporem e formem uma massa homogênea.

Coloque a pitada de sal e continue misturando.

2. Modelar os Biscoitos

Com as mãos levemente enfarinhadas, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.

Achate as bolinhas com um garfo, criando um padrão nas superfícies dos biscoitos.

3. Assar

Leve os biscoitos para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até que fiquem ligeiramente dourados nas bordas.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco na forma antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Dicas:

Para um toque extra, você pode rolar os biscoitos em açúcar cristal antes de assar.

Se desejar, adicione essência de baunilha à massa para um sabor mais aromático.

Guarde os biscoitos em um pote hermético para manter a crocância.

08/10/2025

🥖 Pão de Colher Sem Sovar – Nunca Mais Vai Dar Errado!

✨ Ingredientes:

1 e ½ xícara (chá) de leite morno

2 ovos

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento biológico seco

3 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de sal

Aproximadamente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (vá colocando aos poucos até dar o ponto)

👩‍🍳 Modo de preparo:

1️⃣ Prepare o fermento:
Em uma tigela grande, coloque o leite morno (não quente), o açúcar e o fermento biológico. Misture bem e deixe descansar por uns 5 minutos até espumar.

2️⃣ Adicione os ingredientes líquidos:
Junte os ovos, o óleo e o sal. Misture bem com uma colher de pau ou espátula.

3️⃣ Acrescente a farinha:
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com a colher. A massa deve ficar cremosa e um pouco pegajosa, mas não líquida.
👉 Não precisa sovar!

4️⃣ Deixe crescer:
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por cerca de 40 a 50 minutos, ou até dobrar de volume.

5️⃣ Modele com a colher:
Com a ajuda de uma colher untada com óleo, coloque porções da massa em uma forma untada e enfarinhada (ou em forminhas individuais). Deixe espaço entre elas, pois vão crescer.

6️⃣ Deixe crescer novamente:
Deixe descansar por mais 20 minutos, enquanto o forno pré-aquece a 180 °C.

7️⃣ Asse até dourar:
Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, até os pãezinhos ficarem dourados por cima.

💡 Dicas:

Pincele gema antes de assar se quiser uma cor mais intensa.

Pode adicionar queijo ralado ou orégano à massa para dar sabor extra.

Depois de frios, guarde em um pote fechado — eles ficam macios por até 2 dias!

27/09/2025

31/08/2025

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21/08/2025