Congregação Presbiteriana de Santana do Manhuaçu

13/09/2026

13/08/2026

Oi,minha neta linda, hoje é um dia especial, o seu aniversário, a minha oração é que você viva sempre pra honra e glória do nosso Deus. Deus te abençoe sempre! Amo muito você! 💋💋💋

10/08/2026

Bolo Nuvem de Coco

Um bolo incrivelmente leve, úmido e macio, com sabor intenso de coco e uma cobertura cremosa que deixa cada fatia parecendo uma nuvem.

Ingredientes

Massa

* 4 ovos
* 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
* 3 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
* 200 ml de leite de coco
* 1 xícara (chá) de leite integral (240 ml)
* 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)
* 100 g de coco ralado fino
* 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

* 1 lata de leite condensado (395 g)
* 200 ml de leite de coco
* 1 caixa de creme de leite (200 g)
* 100 g de coco ralado

Finalização

* Coco ralado em flocos para decorar

Modo de preparo

1. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.
2. Acrescente o leite de coco e o leite integral.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até ficar homogêneo.
4. Acrescente o coco ralado e misture.
5. Finalize com o fermento.
6. Despeje a massa em uma forma de 22 × 32 cm, untada e enfarinhada.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.
8. Para a cobertura, misture o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite.
9. Com o bolo ainda morno, faça pequenos furos com um garfo e espalhe toda a cobertura.
10. Finalize com o coco em flocos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Dica da Vovó

Sirva o bolo bem gelado. A cobertura penetra na massa, deixando o bolo extremamente úmido, macio e com textura que realmente lembra uma nuvem.

Tempo de preparo

1 hora (mais 2 horas de geladeira).

Rendimento

15 porções.

10/08/2026

Mousse de Abacaxi

Uma sobremesa leve, cremosa e muito refrescante, com pedacinhos de abacaxi cozidos e um creme aveludado que derrete na boca.

Ingredientes

Abacaxi

* 1 abacaxi grande picado em cubos pequenos
* ½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
* ½ xícara (chá) de água (120 ml)

Mousse

* 2 latas de leite condensado (790 g)
* 2 caixas de creme de leite (400 g)
* 200 ml de leite de coco
* 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
* 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina

Decoração

* Cubinhos de abacaxi
* Raspas de coco (opcional)
* Folhas de hortelã

Modo de preparo

1. Coloque o abacaxi, o açúcar e a água em uma panela.
2. Cozinhe por cerca de 20 minutos, até que o abacaxi fique macio e a calda reduza.
3. Deixe esfriar completamente.
4. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
5. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina dissolvida até formar um creme homogêneo.
6. Misture delicadamente metade do abacaxi cozido ao creme.
7. Despeje em uma travessa de vidro ou em taças individuais.
8. Leve à geladeira por 4 horas.
9. Decore com o restante do abacaxi, raspas de coco e folhas de hortelã.

Dica da Vovó

Nunca utilize o abacaxi cru na mousse. Cozinhá-lo antes elimina a enzima que impede a gelatina de firmar, garantindo uma sobremesa cremosa e consistente.

Tempo de preparo

35 minutos (mais 4 horas de geladeira).

Rendimento

10 porções.

10/08/2026

🍰 3 Receitas de Pavês Irresistíveis: Pavê de Leite Ninho, Pavê de Chocolate e Pavê de Maracujá ✨
Sabe aquela sobremesa completa que não tem erro e agrada o da família inteira? Separei essas três opções maravilhosas para você escolher a sua favorita ou fazer todas nas reuniões de fim de semana!

👩🏻‍🍳 Modo de Preparo
🍰Pavê de Leite Ninho
1️⃣ Em uma panela fora do fogo, dissolva o amido de milho nos 200 ml de leite.
2️⃣ Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e cozinhar bem. Desligue e deixe esfriar completamente.
3️⃣ Em uma travessa, faça uma camada de creme, uma de biscoito maisena levemente umedecido nos 150 ml de leite e vá alternando as camadas, finalizando com o creme.
4️⃣ Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Antes de servir, polvilhe leite Ninho e decore com docinhos de leite em pó.

🍫Pavê de Chocolate
1️⃣ Fora do fogo, dissolva o amido de milho nos 200 ml de leite.
2️⃣ Misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó 50%. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até virar um creme bem encorpado. Deixe esfriar por completo.
3️⃣ Monte na travessa alternando camadas de creme de chocolate e biscoito maisena passado rapidamente pelos 150 ml de leite, terminando com o creme.
4️⃣ Deixe gelar por no mínimo 4 horas e decore com bastante chocolate granulado e brigadeiros.

💛Pavê de Maracujá
1️⃣ No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá por cerca de 3 minutos até formar um mousse bem firme.
2️⃣ Na travessa de sua preferência, monte camadas intercaladas do mousse de maracujá e do biscoito maisena umedecido nos 150 ml de leite.
3️⃣ Finalize com uma camada de mousse e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
4️⃣ Na hora de servir, espalhe a polpa de maracujá por cima para decorar.

💡 Dicas da Ju
🧡Dissolva sempre o amido no leite frio antes de acender o fogo para o creme não empelotar.
🧡Passe os biscoitos bem rapidamente pelo leite para não encharcar nem amolecer demais a estrutura da sobremesa.
⚠️No pavê de maracujá não vai amido nem fogo, pois a própria acidez do suco garante a firmeza ao bater no liquidificador!