Água Na Boca Receitas

20/01/2024

Bolo de Carne Moída no Forno💛

Alguma vez preparou um bolo de carne, também chamado de rocambole de carne moída? Essa é uma excelente pedida para receber amigos e família em casa para o almoço ou jantar, sobretudo porque rende muito e facilmente agrada a todos!

Aqui no Receitas Deliciosas mostramos para você como fazer bolo de carne moída passo a passo com temperos fáceis. Garantimos que essa não é uma receita que exige muito tempo ou experiência na cozinha: com os ingredientes certos e alguns truques simples você terá uma receita de bolo de carne moída no forno maravilhosa para surpreender todos! Confira abaixo os detalhes.

6 convidados: 1h 30m: Prato principal: Dificuldade baixa:
Características adicionais: Custo econômico, No forno:

Ingredientes para fazer Bolo de carne moída no forno:

1 quilograma de carne moída (pode ser bovina, suína ou mista)
1 ovo
1 cebola picada
1 colher de sopa de óleo ou azeite
1 colher de chá de shoyu ou molho inglês
½ xícara de aveia em flocos finos
½ xícara de molho de tomate pronto ou molho barbecue
½ colher de chá de sal
3 ramos de salsinha picada

Como fazer Bolo de carne moída no forno:

1 - Preaqueça o forno nos 190-200ºC e leve ao fogo uma frigideira com o óleo ou azeite. Quando o óleo estiver quente adicione a cebola picada e refogue por 2-3 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar macia e começar a dourar.

Dica: Você também pode adicionar a cebola crua nesta receita com carne moída, porém refogar ela ajuda a conseguir mais sabor na carne.

2 - Bata o ovo num bowl e adicione a cebola refogada e os restantes ingredientes: o shoyu ou molho inglês, a aveia, metade do molho de tomate ou molho barbecue, a salsinha, o sal e a carne moída. Misture tudo com as mãos até obter uma massa de carne moída consistente.

Dica: Se você preferir pode fazer molho de tomate caseiro ou molho barbecue caseiro para usar nessa receita.

3 - Coloque a carne moída sobre uma folha de papel manteiga e modele num formato alongado, como na foto. Encaixe a carne com o papel manteiga numa forma de pão ou de bolo inglês ou simplesmente coloque numa assadeira. Pincele o restante molho de tomate ou molho barbecue na carne, para ficar mais saborosa e apetitosa.

Dica: Se você quiser pode cobrir o bolo de carne com fatias de bacon.

4 - Leve para assar no forno nos 190-200ºC por 1 hora ou até dourar, sem cobrir com papel alumínio. Depois retire e reserve por 5 minutos, para que os sucos assentem e para que o bolo de carne moída assado fique mais consistente. Depois fatie e sirva acompanhado de, por exemplo, batata gratinada com queijo e salada. Bom apetite!

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20/01/2024

🍰 Bolo de Fubá Prático 🌽💛

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos 🥚
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira. Então, bata por aproximadamente 5 minutos ou até que todos os ingredientes estejam misturados. 🔄

2. Coloque em fôrma untada e enfarinhada. Em seguida, leve ao forno médio por 30 minutos ou até que fique dourado. 🎂🔥

3. Por fim, sirva seu Bolo de Fubá prático e me diz o que achou. 🍽️😋

13/01/2024

🍠💛

12/01/2024

Vaca Atolada!!!

Ingredientes:
1 peça de costela bovina (1,5kg)
1 kg de mandioca crua descascada e cortada em cubos
sal a gosto
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de óleo
4 dentes de alho picados
1/2 pimenta dedo de moça picada e sem sementes (opcional)
1 cebola média picada
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de tempero baiano – opcional (Veja Como Fazer)
1/2 pimentão picado
1 tomate picado
2 colheres de sopa de molho de tomate
água quente (o suficiente para cobrir a carne)
cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:
Antes de começar, corte a costela em cubos;
Em seguida tempere com sal, pimenta do reino e vinagre;
Misture bem e deixe descansar por 30 minutos;
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue o alho;
Em seguida adicione a pimenta, a cebola e refogue;
Depois adicione a costela e deixe fritar até selar (cerca de 15 minutos)
Acrescente o tempero baiano, o pimentão, o colorau e misture bem;
Adicione o tomate picado, o molho de tomate e a água quente
Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos, após pegar pressão;
Desligue o fogo e aguarde a pressão sair sozinha antes de abrir a panela;
Em seguida adicione a mandioca, leve ao fogo médio, misture bem e tampe a panela de pressão;
Deixe cozinhar por mais 10 minutinhos, após pegar pressão;
Desligue o fogo e aguarde a pressão sair sozinha;
Abra a panela, adicione o cheiro verde picado e misture bem;
Sirva em seguida.

03/01/2024

01/01/2024

🔥💛

31/12/2023

Oração da noite

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31/12/2023

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28/12/2023

💛🔥

28/12/2023

👩🏻‍🍳 BOLO MOLHADINHO DE LIMÃO 🍋💛

INGREDIENTES

1 copo de leite
Suco de 1 limão grande
1/2 copo (do mesmo tamanho do de leite) de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó + ingredientes
1/2 lata de leite condensado
suco de 2 limões
1 colher açúcar

MODO DE PREPARO

Misture o leite com o suco de limão (1 limão), ele vai engrossar um pouquinho, tipo um iogurte.
Coloque no copo do liquidificador juntamente com os demais ingredientes, exceto o fermento e bata bem.
Adicione o fermento em pó e misture bem, sem bater.
Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
Tire o bolo do forno, fure com um garfo e regue com a seguinte calda:
Suco de 1 limão + 1/2 xícara de água + 1 colher (sopa) de açúcar
Em seguida misture o leite condensado + o suco de 1 limão e aplique no bolo frio.
Polvilhe raspinhas de limão e sirva preferencialmente gelado.