No dia 24 de Abril de 1581, na cidade de Pauy, região de Landes no sul da França, nasce Vicente de Paulo, filho de camponeses seus pais eram excelentes cristãos e ensinou ao filho o dom da caridade e da partilha aos mais necessitados. Aos 20 anos, no dia 23 de Setembro de 1600 Vicente de Paulo é ordenado sarcedote, depois de muita luta, peregrinação e caridade, aos quase 80 anos dedicados ao ensin
amento de Jesus e a benevolência, sendo que esta foi a motivação de sua vida, no dia 27 de Setembro de1660 às cinco horas da manhã faleceu o Pe. Vicente de Paulo. ”A igreja e os pobres sofrem uma grande perda” disse a rainha da Austrália ao tomar conhecimento de sua morte. Vicente de Paulo foi considerado santo, em 1724 o Papa Bento XIII o beatificou e em 1737 ele foi canonizado. Em 1823, um grande cristão e grande Francês, Antonio Frederico Ozanan, colocou sob a proteção de São Vicente de Paulo a organização que havia fundado com o nome de Conferencias de São Vicente de Paulo, que tinha o objetivo de mitigar as misérias espirituais e corporais dos indigentes. Em 1855 o papa declara são Vicente Patrono de todas as obras de caridade. Em pouco tempo as conferência vicentinas espalham - se pelo mundo levando ajuda ao corpo e ao espírito dos mais necessitados, e foi assim que em 1872 no estado do Rio de Janeiro foi criada a primeira conferência vicentina no Brasil que teve como patrono São José, muito rápido as conferências foram sendo instaladas em todo o país e com isso nasceu o conselho geral do Brasil. Em Junho de 1906 chega à freguesia de Itinga um grupo de padres missionários da diocese de Diamantina, cujo diretor da missão era o padre Horacio Teixeira Leão, entre as muitas obrigações da missão uma marcaria a história social e religiosa do pequeno Arraial, e foi em uma tarde do dia 26 de Julho de 1906 que o Pe. Horacio junto com outros cidadãos do Arraial criou a conferência vicentina e escolheram como patrono Santo Antonio, estava assim criada a terceira conferência vicentina da diocese de Diamantina e a primeira da futura diocese de Araçuaí