KERO Service

22/10/2017

Gosta de carne de sol?
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27/08/2017

24/08/2017

O pudim é um clássico da sobremesa, mas feito com tapioca você já experimentou? Se liga na receita!

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral Itambé
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de tapioca (goma= fécula de mandioca hidratada)
1 lata de leite condensado Itambé
1 colher (sopa) de manteiga Itambé em temperatura ambiente
100g de coco ralado
3 ovos

Calda:
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo:
Em uma panela aqueça o leite com o leite de coco. Despeje o conteúdo em uma tigela, adicione a tapioca e deixe-a descansando por aproximadamente 1 hora.
Para a calda: Em uma panela adicione o açúcar, espere derreter completamente, e despeje a água fervente. Deixe em fogo baixo até que todos os torrões de açúcar se derretam. Despeje a calda em uma forma girando para a calda pegar em todos os lados.
Em outra tigela adicione os ovos, o leite condensado, a manteiga e misture bem. Despeje a mistura da tigela com a tapioca, acrescente o coco ralado. Misture. Despeje na forma com a calda.
Leve ao forno pré aquecido a 180° – em banho maria – por aproximadamente 1 hora.
Após, retire do forno, aguarde uns 10 – 20 minutos e desenforme.

18/07/2017

04/06/2017

02/06/2017

18/05/2017

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