Igreja Geração em Cristo

16/01/2026

TRUFADO DE LEITE NINHO SUPER CREMOSO

Uma sobremesa gelada, intensa e aveludada, perfeita para quem ama Leite Ninho. Simples de fazer, rende bem e conquista no primeiro pedaço!

📝 Ingredientes

Base Cremosa
• 500 ml de leite
• 2 caixas de leite condensado (395 g cada)
• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 caixa de creme de leite (200 g)

👩‍🍳 Modo de Preparo

Em uma panela ampla, adicione o leite em pó e o amido de milho. Misture bem com o fogo ainda desligado, garantindo que tudo fique bem dissolvido e sem formar pelotinhas.
Em seguida, junte o leite condensado, o leite líquido e a manteiga, mexendo até formar um creme bem uniforme.

Leve a panela ao fogo médio e mexa continuamente até a mistura encorpar, f**ando lisa, cremosa e com brilho.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até obter um creme macio e totalmente homogêneo.

🍫 Montagem

Em um refratário, faça uma camada do creme de Leite Ninho.
Se preferir, alterne com camadas de ganache ou creme de chocolate.
Finalize espalhando o restante do creme por cima.

Cubra com ganache, chocolate ralado ou polvilhe leite em pó peneirado.
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

✨ Dica especial
Para um resultado ainda mais trufado e intenso, faça camadas mais finas de ganache entre o creme. Sirva bem gelado para alcançar uma textura super cremosa e irresistível! 😍

15/01/2026

15/01/2026

🥧 torta fria de frango com cenoura
📝 ingredientes
✅ 2 peitos de frango médios
✅ 1 cenoura média ralada
✅ 1 lata de milho verde escorrido
✅ 1 copo (200 g) de requeijão cremoso
✅ 1 caixa (200 g) de creme de leite
✅ 3 colheres (sopa) de maionese
✅ sal a gosto
✅ pimenta-do-reino a gosto
✅ cheiro-verde picado a gosto
✅ 1 pacote de pão de forma sem casca
👩‍🍳 modo de preparo
1️⃣ Cozinhe os peitos de frango em água com sal até f**arem macios. Escorra, desfie bem e reserve.
2️⃣ Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, o requeijão, o creme de leite, a maionese, o sal, a pimenta e o cheiro-verde, formando um recheio bem cremoso e uniforme.
3️⃣ Em uma assadeira retangular, faça uma camada de pão de forma, cobrindo todo o fundo.
4️⃣ Espalhe uma camada generosa do recheio por cima do pão.
5️⃣ Repita as camadas de pão e recheio até finalizar os ingredientes, terminando com recheio.
6️⃣ Alise bem a superfície, finalize com um pouco de cenoura ralada e cheiro-verde, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

14/01/2026

🥣 Molho Verde Cremoso de Alho
Ingredientes
1 caixinha de creme de leite
2 dentes de alho
Cheiro-verde ou coentro a gosto
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Azeite (opcional, para dar mais cremosidade)
Modo de preparo
Descasque os dentes de alho e retire o miolo, se preferir um sabor mais suave.
No liquidif**ador ou processador, adicione o creme de leite, o alho, o cheiro-verde (ou coentro) e o suco de limão.
Bata bem até obter um molho homogêneo, cremoso e bem verde.
Ajuste o sal a gosto.
Se desejar, acrescente um fio de azeite e bata novamente para deixar ainda mais aveludado.
Leve à geladeira por 15 a 30 minutos antes de servir para realçar o sabor.

14/01/2026

14/01/2026

14/01/2026

13/01/2026