07/09/2026
Vergangen Freitag durfte ich bei der 1. Höfe-Tour Zukunft der Kreislaufregion Melk-Scheibbs dabei sein. Der Tag war wirklich top organisiert. Im Vorfeld habe ich aus 9 innovativen landwirtschaftlichen Betrieben vier ausgewählt und konnte mir so, wie alle Teilnehmenden, meine individuelle Route zusammenstellen.
Morgens hat uns Diana Reiter von @.vomland in Mank ihren Werdegang von der Übernehmerin des Betriebes ihrer Eltern bis zur Falstaff-Auszeichnung erzählt. Ein Augenschmaus ist die neu eröffnete Kulturbühne, eine Gaumenfreude das Berg-Cola mit rein natürlichen Zutaten ohne Koffein und die Tonics aus Enzianwurzel.
Mein 2. Stopp war in St. Leonhard am Forst am Betrieb von Michael Hörmann, der mit Miscanthus-Anbau ein neues wirtschaftliches Standbein aufgebaut hat und gleichzeitig auf seinen Ackerflächen damit Humusaufbau und Hochwasserschutz betreibt.
Nach einer kurzen feinen Mittagspause ging es zu Wurzers Genuss- und Erlebnishof in Wieselburg. Dort werden Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren zur Selbsternte angebaut. Gut geschützt vor der heißen Nachmittagssonne wurden wir durch die PV-Module über dem Selbsterntefeld, die dort fleissig Strom für den eigenen Hof und für eine neu gegründete Energiegemeinschaft produzieren.
Mein letzter Stopp bei diesem Exkursionsmarathon war der Putenmastbetrieb von Familie Wieser in Kirnberg an der Mank. Hier lernten wir noch ein eindrucksvolles Beispiel für betriebliche Kreislaufwirtschaft kennen. Am Hof werden Puten gemästet. Deren Mist kommt in die hofeigene Biogasanlage, wo Wärme produziert wird, um für die frisch geschlüpften Küken einen gut beheizten Stall sicherzustellen. Der Strom der ebenfalls erzeugt wird, versorgt den eigenen Betrieb sowie die Größenordnung von zwei umliegenden Gemeinden mit konstanter Energie. Die Reste des Gärprozesses können als hofeigener Dünger wieder auf den Feldern aufgebracht werden.
Danke für die spannenden Einblicke im Rahmen dieser Höfe-Tour!
🌿🥂🚜💦🔥🍓☀☀🦃
