Käsemanufaktur Somann

11/06/2020

Liebe Käseliebhaberinnen und Käseliebhaber,
ab dem 12.06.2020 sind wir auch wieder in Bad Füssing auf dem Wochenmarkt mit unserem Käsestand.
Daher muss der Ab Hol-Verkauf am Freitag vormittag bein uns in Esternberg eingestellt werden.
Der Verkaufstag am Mittwoch von 8:00 h bis 12:00 h bleibt jedoch bestehen und wird in Zukunft mit neuen Produkten noch interessanter gestaltet werden. Wir freuen uns auf Euch!
Das Team von Käse Somann

31/03/2020

Auch morgen haben wir wieder geöffnet!

- Mittwoch von 8:00 h bis 12:00 h
- Freitag von 8:00 h bis 12:00 h

Wir freuen uns über Euren Besuch!

24/03/2020

Ab Hof Verkauf
Öffnungszeiten:
- Mittwoch von 8:00 h bis 12:00 h
- Freitag von 8:00 h bis 12:00 h
Wir freuen uns auf Euren Besuch

26/11/2019

Wir suchen Verstärkung in unserem Team. Falls du Interesse hast bei uns in der Käserei für ca. 5 Stunden pro Woche mitzuarbeiten melde dich bitte unter [email protected] oder unter 0049 (0) 175 / 972 0101. Wir freuen uns auf deinen Anruf bzw. auf deine Nachricht.

19/11/2019

Käse und Wein mit Christian Somann und Susann Hargassner am Samstag, 23. November 2019 um 19 Uhr in der Alte Kellermeisterei in 94032 Passau, Unterer Sand 3-5. In mehreren Gängen werden unterschiedliche Käse jeweils mit den passenden Weinen verkostet. Anmeldung unter [email protected] oder unter [email protected]

02/07/2019

Unsere Bio Ziegenkäserolle konnte sich beim Wettbewerb "Das Kasermandl in Gold" bei der Messe Wieselburg einen hervorragenden 2. Platz sichern.

12/03/2019

Wir hätten da auch noch ein Rezept für Sie. Einfach gleich ausprobieren.

Spaghetti mit Bio-Ziegenfrischkäse

Rezept für 2 Personen:

200 g Spaghetti
110 g Bio-Ziegenfrischkäse in Kürbiskernöl
gehackte Kürbiskerne zum Bestreuen

Pro Person ca. 100 g Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen.
Zurück im noch heißen Topf den Bio-Ziegenfrischkäse in Kürbiskernöl schwenken.
Mit gehackten Kürbiskernen garnieren und genießen!

Guten Appetit!

12/03/2019

Neue Käsekreation in der Käsemanufaktur Somann! Klassisch trifft Moderne!
Bio-Ziegenfrischkäse mit Kürbiskernöl - ideal als Brotaufstrich.

18/09/2018

Schaf- & Ziegenfest am Stadtplatz in Schäding. Wir laden Sie ein zum 10jährigen Jubiläumsfest am Sonntag, 7. Oktober ab 10 Uhr. Es wartet ein spannendes Programm für die ganze Familie auf Sie.
Der Eintritt ist frei.

03/07/2018

Kasermandl in GOLD 2018. Auch heuer dürfen wir uns wieder freuen über das Kasermandl in GOLD für unseren Bio-Ziegenblauschimmelkäse. Preisverleihung auf der Messe Wieselburg durch Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner.

13/02/2018

Alles Walzer, hieß es letzten Donnerstag am Ball der Bälle in Wien. Am Buffet konnten sich die Gäste unter anderem von dem hervorragenden Geschmack des Bio-Ziegenblauschimmelkäse von Christian Somann überzeugen.

14/11/2017

Wir bedanken uns bei den OÖNachrichten für den hervorragenden Beitrag über unseren Bio-Betrieb in Esternberg. Besuchen Sie uns doch demnächst auf einen unserer Märkte bzw. im Internet unter http://www.somann.at/shop/.

http://www.nachrichten.at/oberoesterreich/innviertel/Weil-ihm-Kaese-nicht-wurscht-ist-Esternberger-setzt-voll-auf-bio;art70,2722250

ESTERNBERG. Christian und Sandra Somann sind fixe Bestandteile aller Wochen- und Bauernmärkte der Umgebung von Esternberg - Freude über Gold für Käsevariationen aus dem eigenen Haus.