28/05/2014
PROPIEDADES DEL ARANDANO
Es un fruto poco popular, conocido también como blueberry. La Argentina lo produce y exporta, según pudo saber Infobae.com. Bueno para infecciones urinarias, las afecciones bucales y la piel Más conocido a nivel internacional como Blueberry, el arándano argentino posee innumerables propiedades nutritivas y es capaz de tratar diversos males cardiovasculares, infecciones urinarias e incluso detener el cáncer en una fase inicial.
El blueberry, sin embargo, ha demostrado gran utilidad para la salud.
Según la autoridad sanitaria estadounidense, Food and Drug Administration (FDA), el arándano se define es muy bajo, casi libre de grasas y sodio, sin colesterol, rico en fibras y alto en vitamina C.
Además, el arándano fresco posee las mismas cualidades antioxidantes que el vino tinto, ayuda a mejorar la memoria, combatir el envejecimiento y la diversidad de formas de consumo que presenta es infinita, ya sea como fruta fresca o procesada en forma de dulces, complementando lácteos, pasteles, jugos, ensaladas, etc.