La Cocina

18/05/2026

👉🏼🥬ÑOQUIS DE RICOTA🍝🍅 ‼️Con estas cantidades comen 2 personas!: -400gr ricota -1 huevo -1 puñado queso rallado -150gr harina -cantidad necesaria de muzza -pimienta y sal Para la salsa: -1/4 cherrys -1 atado albahaca -2 cdas colmada de queso crema -puñado queso rallado -200ml crema -pimentón y sal ✨Espero que les guste😋 . . .

05/05/2026

🍲 ARMÉ ESTO Y LO MANDÉ TODO CRUDO AL FREEZER

05/05/2026

Platos calentitos 👉🏼🍝PAQUETITOS DE RICOTA Y ESPINACA🥬🥫 ‼️Con estas cantidades salen 5 “paquetitos” Para la masa: -1 huevo -1 taza leche -3/4 taza harina 0000 Para el relleno: -300gr ricotta -300gr espinaca (use la frisada) Ambas BIEN escurridas -1cda generosa de queso crema Para la bolognesa: -1 cebolla -1/2 morron chico -300gr carne picada -2 tazas puré de tomate + 1 taza agua -pimentón dulce + sal ✨Espero que les guste😋 . . .

01/05/2026

Vos entendes que en 20 minutos podes tener esa fuente de MALFATTIS RELLENOS en el horno?!! Si, este 29 no tenes excusas. 👉🏻INGREDIENTES: -unos 150g de algún queso que derrita. Yo use el Port Salut de , es suave y con una consistencia perfecta para hacer ñoquis rellenos🧀. -jamon cocido. Yo use unas 4 retas. -500g de ricota. La clave es escurrirla bien si viene con mucho liquido, agarras un trapo limpio, envolves ahí la ricota y la estrujas para dejarla bien sequita. -150g de acelga o espinaca. También escurrirla bien con las manos. -1 huevo. -mostaza, ajo confitado o en polvo, nuez moscada. -120g de harina. Si te queda muy pegajosa, le podes agregar 30g mas. Más de eso traten de no ponerle. -200ml de crema de leche o 200g de queso crema ablandado con leche. -1 o 2 tomates cubeteado. -albahaca picada. -Queso Reggianito para coronar. El de Vacalin es una joyita. 🔥Los mandas a 200 grados unos 25 minutos. Quedaron espectaculares. Los prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

01/05/2026

Primero de mayo

27/04/2026

Tortilla de papa y salame.

15/04/2026

Platazo en 20 minutos, FIDEOS CON SALSA DE MANÍ Y POLLO. Ya se que la pasta de mani la soles usar en recetas dulces, pero probalo así vale muchísimo la pena🤤. 👉🏻INGREDIENTES para 1 porción: -1/2 pechuga de pollo. -1 porción de fideos. -1 diente de ajo chico. -pedacito de jengibre picado. -1 cebolla de verdeo. -1C de semillas de sesamo. -1c de pasta de mani. -1 poquito de miel. -chorro de salsa de soja. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

19/03/2026

Nueva cocina, una semana, 7 recetas que tengo que hacer en mi nueva cocina para sentirme en casa❤️‍🔥. Hoy, 3 versiones de pochoclos para apoyar el 🍑 en el sillon y mirarte 3 capítulos de la serie al hilo. 🍫Para los de CHOCOLATE: -5C bien llenas de maíz. -80g de chocolate amargo. -5C de azúcar impalpable. 🍿Para los de CARAMELO SALADO: -5C bien llenas de maíz. -5C de azúcar. -25g de manteca. -1C de pasta de maní. -sal. 🍋Para los SALADOS de ajo, perejil y limón: -5C bien llenas de maíz. -25g de manteca. -3C de aceite de oliva. -1 diente de ajo chico. -queso rallado. -ralladura de limón. -perejil. -sal y pimienta. Los prueban y después me cuentan. Atte: Kuli

17/03/2026

17/03/2026

🌯 WRAP DE POLLO: los mejores que vas a comer en tu vida ✨ No exagero. Salieron increíbles y encima se hacen rapidísimo. De esas recetas que apenas das el primer bocado sabés que los vas a repetir seguido... . Y aunque te tiente, haceme caso y no los sobrecargues para poder cerrarlos bien y dorarlos tranquilos porque sino se complica todo 🧀 • 👩🏼‍🍳 INGREDIENTES: • Fajitas de trigo grandes 🌯 • 2 Pechuga de pollo 🍗 • Sal, Pimienta, Ajo en polvo y Pimentón 🧂🌶️ • Lechuga 🥬 • Panceta 🥓 • Pan de ayer (para croutones) 🍞 Salsita: • 4 cdas de Mayonesa Natura 🥄 • Jugo de 1 Limón 🍋 • Pimienta • Ají molido 🌶️ • 1 chorrito de Aceite de oliva Natura 🫒 • 20 ml de Leche 🥛 • Después me cuentan si no son de los mejores wraps que probaron en sus vidas 💛 •