16/05/2012
ศาลเจ้าไฉ่ซิ่งเอี๋ย ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2540 เดิมทีเป็นศาลเล็กๆ ตั้งอยู่ที่ ซ.8 ทุ่งเสา อ.หาดใหญ่ มีวัตถุประสงค์หลัก คือ จัดงานประเพณีเทศกาลถือศีลกินเจประจำปี โดยยึดแนวต้นแบบตามประเพณีจีนโบราณ มีพุทธศาสนิกชนทั้งชาวไทย และชาวต่างประเทศ ได้เข้าร่วม ในงานประเพณีต่างๆ มากขึ้นทุกๆ ปี จนกระทั่งสถานที่เดิมคับแคบ ด้วยแรงศรัทธาของชาวไทย สิงคโปร์ มาเลเซีย และชาติอื่นๆ จึงได้ร่วมก่อตั้งศาลเจ้าแห่งใหม่ ถ.ทุ่งเสา2 ซ.2 ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เป็นศาลเจ้าแห่งเดียวใน 14 จังหวัดภาคใต้ ที่มีตำหนัก องค์กิ่วอ๋องไต่เต่ มีเทพเจ้าไฉ่ซิ่งเอี๋ย เป็นพระประธาน นอกจากนี้ยังมี พระโพธิสัตว์กวนอิม, เทพไต่เซียฮุดโจ๊ว, เทพสามตา, เทพนาจา, เทพกวนอู และอื่นๆ ให้ประชาชนได้กราบไหว้ ถือว่าเป็นศาลเจ้าที่มีเทพชั้นสูงมากที่สุดก็ว่าได้ และศาลเจ้าไฉ่ซิ่งเอี๋ย ยังคงยึดถือวัตถุประะสงค์ หลักในการจัดเทศกาล ถือศีลกินเจทุกๆ ปี อย่างเคร่ง ครัดและถูกต้อง
ต่อมามีลูกหลานที่มีจิตศรัทธาได้ร่วมบริจาคเงินสร้างอาคารโรงเจ เพื่อไว้ใช้กิจกรรมเทศกาลถือศีลกินเจ อีก 1 อาคาร
ในปี 2546 ศาลเจ้าไฉ่ซิ่งเอี๋ย ได้รับอนุญาตจดทะเบียนเป็นมูลนิธิ ตราบจนถึงปัจจุบัน มูลนิธิฯได้มีกิจกรรมต่างๆ อาทิเช่น งานเทศกาลแห่พระประจำปีของมูลนิธิท่งเซี๊ยเซียงตึ้ง, งานแถลงข่าว เทศกาลถือศีลกินผักประจำปีของสมาพันธ์การท่องเที่ยว, งานแห่พระที่จังโหลนของ อบต. ด่านนอก, มอบทุนการศึกษา, ช่วยเหลือสถานสงเคราะห์ และปลูกบ้านให้กับคนจน เป็นต้น
