כשרות צהר

כשרות צהר כשרות צהר מפעילה מערך משגיחות ומשגיחים המוודא כי בית העסק מקפיד על הכללים ההלכתיים הנדרשים בבית העסק.
הלכתיים. שקופים. אמינים.

03/09/2026

⁨ כנס למפקחי ומשגיחי כשרות צהר, היה מרתק!🐅🐻🦎⁩

מה אם הייתם יודעים שהיין שאתם שותים היה חלק משיקום של לוחמים?זה בדיוק מה שקורה בעמותת TERRA UMA, שהיקב שלה פועל תחת כשרו...
03/09/2026

מה אם הייתם יודעים שהיין שאתם שותים היה חלק משיקום של לוחמים?
זה בדיוק מה שקורה בעמותת TERRA UMA, שהיקב שלה פועל תחת כשרות צהר ומלווה לוחמים ולוחמות שמתמודדים עם פוסט טראומה בשיקום ובחזרה לשגרה דרך עשיית יין.
במשך שנתיים הלוחמים והלוחמות מגיעים ליקב ולוקחים חלק בתהליך כולו: יוצאים לבציר, מתסיסים, לומדים להרכיב בלנד ומיישנים את היין בחבית אישית. צעד אחרי צעד, בעבודה שמצריכה סבלנות, התמדה ואחריות. היקב מציע לגיבורים האלו מקום ליצור, לעבוד, ללמוד ולהתקדם בקצב שלהם.
בכשרות צהר אנחנו מלווים את היקב ומעניקים כשרות ליינות שמיוצרים בו. וכשאנחנו מגיעים לפקח על תהליך הייצור, אנחנו יודעים שמאחורי כל חבית וכל בקבוק נמצאים גם הלוחמים והלוחמות שעובדים עליהם- כחלק מהדרך שלהם קדימה.
אנחנו גאים שהכשרות שלנו מלווה גם את העשייה הזו, ובעיקר גאים באנשים שמאחוריה.
בתמונה: הפרשת תרומות ומעשרות ביקב TERRA UMA

TERRA UMA | יין של לוחמים | VINOTHERAPY

23/08/2026

למשגיחי כשרות יש מה לעשות במסעדות טבעוניות?🍔
יצאנו לשאול את המשגיחים את השאלות הכי מעניינות שיש🔥
סקרנים? בואו>>

10/08/2026

משגיחי כשרות רק באים לחתום וללכת?🧆
יצאנו לבדוק עם המשגיחים שלנו את התשובות לכל השאלות הכי מסקרנות😎
סקרנים? בואו>>

לפעמים כל מה שצריך כדי לראות את יופייה של האחדות הוא מנגל ישראלי אחד.בכל שנה מארחים הינדי ואלי את עדינה ונועם מלכי וילדי...
29/07/2026

לפעמים כל מה שצריך כדי לראות את יופייה של האחדות הוא מנגל ישראלי אחד.

בכל שנה מארחים הינדי ואלי את עדינה ונועם מלכי וילדיהם למנגל קיץ מסורתי. השנה הייתה שונה. עם גיוסו של נועם למילואים, החליטו להביא את המנגל אליו ואל חבריו במוצב בזיקים שעל גבול עזה. גם הילדים הצטרפו לחגיגה, והפכו את הערב למפגש משפחתי אמיתי.

הערב התקיים ימים ספורים לאחר השלושים לפטירתו של תומך צהר היקר, בני סלונים ז"ל – סבה של עדינה ומנטור אהוב ומוערך של אלי. הערב כולו היה ביטוי חי לערכים שבני הנחיל כל חייו: חברות, קהילה, דאגה לזולת ונתינה.

גם הרב עמנואל גדג', מנהל אגף הכשרות בצהר, הגיע לערב ושוחח עם החיילים על אחד המסרים העמוקים ביותר של הכשרות – היכולת לאפשר ליהודים מכל רקע ומכל קהילה לשבת סביב אותו שולחן ולאכול יחד. זה היה מסר ששיקף בצורה מושלמת את רוחו של הערב.

היה גם מעגל נוסף של תמיכה. רלף, הבעלים של העסק SpitBraai Raanana, השיק לאחרונה את העסק שלו. בעידודו של אלי לקבל הכשר רשמי לעסק, עבד רלף יחד עם צוות צהר כדי להשלים את תהליך הכשרות לקראת האירוע. הטלה המשובח שהכין על האש היה אחד משיאי הערב, והזכיר לכולנו עד כמה תמיכה בעסקים מקומיים מחזקת את הקהילה שלנו.

לאחרונה אף הכריז רלף בגאווה על הצטרפות העסק למשפחת כשרות צהר, ושילב את סמל הכשרות בחומרי הפרסום של העסק.

בערב אחד התחברו כל כך הרבה מהערכים שצהר מייצגת: תמיכה בחיילי המילואים שלנו, חיזוק עסקים מקומיים ובניית גשרים באמצעות ערכים משותפים וחיבור אנושי אמיתי.

זו הדרך של צהר. 💙

איפה אתם חוגגים הערב?אנחנו מקווים שכבר בחרתם מקום, אבל אם במקרה לא- דאגנו לכם לרשימה מסודרת של כל המסעדות המומלצות בכשרו...
29/07/2026

איפה אתם חוגגים הערב?
אנחנו מקווים שכבר בחרתם מקום, אבל אם במקרה לא- דאגנו לכם לרשימה מסודרת של כל המסעדות המומלצות בכשרות צהר>>
https://www.tzohar.org.il/?page_id=18700

אתמול אושר בכנסת החוק שמבטל את רפורמת הכשרות ומחזיר את תחום הכשרות שנים לאחור.כשרות צהר תמשיך מכאן קדימה- לפעול על פי הח...
15/07/2026

אתמול אושר בכנסת החוק שמבטל את רפורמת הכשרות ומחזיר את תחום הכשרות שנים לאחור.

כשרות צהר תמשיך מכאן קדימה- לפעול על פי החוק, להעניק שירותי השגחה ופיקוח, להקפיד על הלכה ללא פשרות ולהרחיב בישראל מערך אמין, מקצועי ושקוף.

בימים שבהם עברו, לבושתנו, חוקים הפוגעים בציבור ומעמיקים את השבר, גם החוק שאושר הוא צעד לאחור. אבל העתיד אינו נקבע רק בכנסת- הוא נקבע גם בשטח, בעשייה, באחריות ובאמון שנבנה יום־יום.

אנו מזמינים בעלי עסקים, רבנים ואת הציבור כולו להצטרף אלינו- כדי להרבות שמירת הלכה בישראל ולהוכיח שאפשר אחרת: לא בדיבורים, אלא במעשים.

14/07/2026

אם לא יקרה נס, הכנסת תאשר הלילה את "חוק הכשרות" שמקדמת הממשלה, לדרישת המפלגות החרדיות.
רגע לפני ההצבעה, חשוב לנו שתתעלמו מרעשי הרקע הפוליטיים ותקשיבו לאמת הפשוטה:
אנחנו בעד הרבנות הראשית כרגולטור הלכתי של הכשרות הממלכתית בישראל. כל מי שמספר לכם אחרת - משקר.
יחד עם זאת, אנחנו נגד שימור המנגנון שמאפשר לעסקנים לשלוט בשוק הכשרות ולהשחית אותו.
רפורמת הכשרות, שהממשלה סירבה ליישם, נועדה להבטיח בדיוק את זה: כשרות ממלכתית חזקה ואיכותית, נקייה משחיתות ומאינטרסים זרים.
לצערנו נראה שהרפורמה הזו תבוטל הלילה.
נמשיך לפעול לחיזוק הזהות היהודית של מדינת ישראל, ובכלל זה לתיקון הכשרות הממלכתית.

למקרה שתהיתם מה בדיוק קרה בשבוע שעבר- באנו לעשות לכם קצת סדר✨
06/07/2026

למקרה שתהיתם מה בדיוק קרה בשבוע שעבר- באנו לעשות לכם קצת סדר✨

עשינו היסטוריה!לראשונה- כשרות צהר קיבלה רישיון להענקת תעודת כשרות, באישור הרבנות הראשית!לאחר הליך ממושך מול הרבנות הראשי...
02/07/2026

עשינו היסטוריה!

לראשונה- כשרות צהר קיבלה רישיון להענקת תעודת כשרות, באישור הרבנות הראשית!

לאחר הליך ממושך מול הרבנות הראשית לישראל ובהתאם לסמכות הקבועה בדין, קיבל היום מערך כשרות צהר אישור לפעול כגוף נותן הכשר.

המהלך מגיע לאחר הליכים משפטיים שהתנהלו בבית המשפט העליון, שבמסגרתם ביקשה צהר כי בקשתה להכרה כגוף נותן הכשר תיבחן על פי התבחינים הקבועים בדין, באופן ענייני ושוויוני. לאחר תקופה ארוכה, התקבל היום האישור על ידי מנכ״ל הרבנות הראשית.

מדובר בצעד תקדימי והיסטורי, אשר עשוי לתרום לחיזוק מערכת הכשרות בישראל, להגברת השקיפות, להורדת עלויות ולחיזוק אמון הציבור בכשרות. בעקבות ההחלטה, כשרות צהר הנפיקה לרוב העסקים שתחת פיקוחם תעודת כשרות מעודכנת שכולל את המילה ׳כשר׳

מערך הכשרות של צהר פועל מאז שנת 2018 ומפקח על מאות בתי עסק, בתי מלון ומטבחים מוסדיים, תוך הקפדה על כללי ההלכה ועל מנגנוני פיקוח מתקדמים, ובהם העסקה מסודרת של משגיחים, הפרדה בין בית העסק לבין המשגיח, ושקיפות מלאה מול הציבור.

מנכ״ל מערך כשרות צהר, הרב עמנואל גדג׳:
״אנו מברכים על ההחלטה להעניק למערך כשרות צהר אישור לפעול כגוף נותן הכשר. זהו צעד היסטורי לחיזוק מערכת כשרות ממלכתית, מקצועית ומפוקחת, הפועלת על פי ההלכה ומתוך אחריות לכלל הציבור.

מערך כשרות צהר פעל לאורך כל השנים במקצועיות, באחריות הלכתית ובשקיפות מלאה, מתוך מטרה אחת: להרבות כשרות בישראל ולתת מענה ראוי לעסקים ולציבור שומרי הכשרות. אנו שמחים שלאחרונה יש לכך הכרה רשמית, ורואים בכך הזדמנות חשובה להרחבת מעגלי הכשרות ולחיזוק האמון הציבורי במערכות הכשרות בישראל.

יש לקוות כי הוצאת הרישיון תאיר את עיני המחוקקים בדבר חשיבות פעילותם של גופי כשרות מקצועיים ומסורים, המשלמים את שכר המשגיחים והמפקחים, ופועלים למען חיזוק הכשרות בישראל באמונה שלמה.״

Address

המלאכה
Lod

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Sunday 08:00 - 17:00

Telephone

+972733321901

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when כשרות צהר posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share