Delicias Tia Lili

18/03/2026

Anotamos pedidos de Semana Santa al WhatsApp
604 19 56 48
Comensamos Martes Santo

18/03/2026

ESTAMOS ANOTANDO PEDIDOS PARA SEMANA SANTA al WhatsApp 604 19 56 48
Empezamos Martes Santo

23/01/2026

Chipa Tía Lili

23/01/2026

Este Sábado tendré chipa tia Lili
Pedidos al WhatsApp 604 19 56 48
Metro Marqués de Vadillo línea 5 .Madrid

23/01/2026

Chipa tia Lili
Gracias por la preferencia de Siempre .

12/12/2025

11/12/2025

Con 1 kilo de harina más de 30 donas esponjosas
Ingredientes:
1 kg de harina de trigo común
1 taza de azúcar
½ taza de leche tibia
4 huevos
½ taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
15 g de levadura seca
1 cucharada de sal
Aceite o manteca vegetal para freír
Azúcar para espolvorear

Preparación paso a paso:
Activar la levadura
En un bol, mezcla la leche tibia, 1 cucharada de azúcar (de la cantidad total) y la levadura.
Deja reposar 10-15 minutos hasta que espume.

En un bol grande, coloca la harina y haz un hueco en el centro.
Agrega los huevos, el azúcar restante, la sal, la mantequilla y la mezcla de levadura activada luego mezcla hasta integrar todo.

Amasa durante 10 minutos o hasta obtener una masa suave, elástica y un poco pegajosa pero manejable.

Forma una bola y déjala reposar en un bol engrasado, tapado, por 1 hora o hasta que doble su tamaño.

Estira la masa con rodillo a 1.5 cm de grosor.
Corta las donas con cortadores o dos vasos (uno grande y otro pequeño).

Colócalas en una bandeja con papel manteca y deja reposar 30 minutos más tapadas con un paño.

Calienta aceite o manteca vegetal a fuego medio.
Fríe las donas por tandas, volteándolas cuando estén doradas.
Retira y escurre sobre papel absorbente.

Decorar
Aún calientes, pásalas por azúcar granulada.
(en total rinden 31 donas grandes)

Consejos:
No uses aceite muy caliente para que no queden crudas por dentro.
Puedes rellenarlas o decorarlas con chocolate una vez frías.
Si deseas hornearlas, hornéalas a 180 °C por 12-15 minutos y luego barnízalas con mantequilla derretida antes de azucarar.

14/10/2025