A Ordem de Santa Eulália propõe-se fomentar uma vida cristã mais perfeita e a enformação da ordem temporal com o espírito cristão, nos domínios específicos da Família, da Cultura e do Ensino. Nesse sentido pretende conceder apoio moral, social, económico e espiritual; promover e divulgar a cultura cristã em todas as suas vertentes,designadamente do culto público e da doutrina; exercer e incentivar
actividades de apostolado, de evangelização, e obras de piedade e de caridade; dinamizar o estabelecimento de laços de comunhão, participação e fraternidade entre os seus membros. Tem para esse efeito proposto e realizado conferências, colóquios, seminários, encontros, congressos e acções similares; a edição de publicações, de carácter periódico ou não, e intervenções nos órgãos de comunicação social; a concessão de bolsas de estudo, apoio social e económico, e assistência religiosa; e ainda eventos de carácter social, recreativo ou espiritual, com vista à realização de fundos ou recolha de esmolas; assim como a instituição e atribuição de prémios e condecorações como incentivo e reconhecimento por serviços relevantes prestados à Santa Madre Igreja Católica Apostólica Romana, à defesa e difusão dos valores humanos e cristãos, a esta instituição ou às obras por ela instituídas ou apoiadas. No espírito do Cristianismo e dos seus maiores tem-se continuamente esforçado por estabelecer um diálogo ecuménico e inter-religioso, propondo-se conhecer melhor o outro na medida da reciprocidade em que o outro se empenha igualmente em conhecer e respeitar o espírito cristão e a Igreja Católica.
